ホッと落ち着く定番料理♪「筑前煮」献立 6提案

「筑前煮」献立のコツ

ササッと作れるようになったら素敵な「筑前煮」。本日はそんな筑前煮を、初心者の方には簡単に作れるよう、ベテランの方にはアレンジ献立として活用できるようにご紹介します。入れる食材によっても表情の変わる筑前煮をお楽しみください♪

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

圧力鍋で時間の節約♪

ポイント

こちらでは、圧力鍋を使って簡単に作る筑前煮をご紹介しています。圧力鍋を使うことによって食材がやわらかくなるだけでなく、煮込む時間が短くなり、時間の節約に！その間に他の料理を作ることができるので◎！副菜には三つ葉と蒲鉾のワサビ酢醤油和えを組み合わせます。一年を通して価格の安定している蒲鉾を使えば、家計の負担も軽減に。手に入れば、生のワサビで作っても良いですね。

他のおすすめ献立

野菜はゴロゴロ大きめに☆

ポイント

育ち盛りのお子様がいるご家庭では、食べ応えのある献立がほしいですよね？そんなときは、具材を大きく切った筑前煮を作れば、食べたときの満足感もアップします。大きく切ると、噛む回数が増え、満腹中枢も刺激されるので食べ過ぎも防止することができます。副菜にはわさび菜と花かつおのゴマ油炒めを作りましょう。わさび菜は今の時期が旬なので、安いだけでなく、栄養価もアップしています。