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基礎体力をつけ、抵抗力を高める「たんぱく質」を豊富に含むのが、本日の主役の「鮭」!! 主菜だけでは「ビタミンC」が少ないので、組み合わせる副菜と汁物で、しっかりと補給してあげましょう。
レシピにあるようにタジン鍋でちゃんちゃん焼きを作る際は、野菜を積み上げても、きちんと加熱されるため、たくさんの野菜を一気に蒸し上げることができます☆ さつまいもサラダは、柚子胡椒の香りがアクセントに♪サラダのきゅうりで、鮭に不足している「ビタミンC」を補給します! スープは、「牛乳(カルシウム)」+「パセリ(ビタミンC)」で、骨密度をアップさせる効果があります!
ちゃんちゃん焼きの野菜は、レンジで加熱しておくので、短時間で済む分、鮭も火を通し過ぎずないので、ふっくらと仕上がります! 和え物の水菜には「ビタミンC」や「ビタミンA」がたっぷり含まれているので、鮭に足りないビタミンCを補う他、ビタミンAでは粘膜の保護を強化してくれますよ。 スープも「たんぱく質(ひき肉)」と「ビタミンC(ブロッコリー)」の組み合わせなので、風邪予防に効果的!
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵