(5ページ目) エスニック料理・中南米のレシピ・作り方 総合情報
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ヤムウンセン タイの春雨サラダ 緑豆春雨、海老(ブラックタイガー等)、豚挽肉、パクチー、セロリ、紫たまねぎ、☆ナンプラー、☆レモン果汁、☆砂糖、☆赤唐辛子(輪切り)、☆おろしにんにく、ピーナッツ by liqueurつくったよ 39 -
炊飯器だけで簡単に作るカオ・マン・ガイ お米、鶏もも肉、長ネギ、●にんにくチューブ、●鶏ガラスープの素、●塩コショウ、☆にんにくチューブ、☆生姜、☆砂糖、☆ごま油 by ちょ丸 -
片栗粉と小麦粉で！ブリトー 小麦粉、片栗粉、塩、オリーブオイル、水、ベーコン又はハム、チーズ、ケチャップ by shuri ☻つくったよ 1
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手作りは楽しい♪ココナッツミルクのラッシー ヨーグルト、ココナッツミルク、水、砂糖 by 景都つくったよ 1 -
タイ人直伝！本格トムカーガイ(鶏のココナツスープ) 鶏もも肉、レモングラス、カランガル、コブミカンの葉、唐辛子、しめじ、水、パクチーファラン(西洋パクチー)、ミニトマト、ココナッツミルク、ナンプラー、砂糖、塩、ライム by yuko215th -
主夫がつくる牛肉のタコス 「アサダタコス」 牛こま、パプリカパウダー、チリパウダー、クミンシード、米酢、塩、オレガノ（乾燥）、赤玉ねぎ、パクチー、フラワートルティーヤ、オリーブオイル by 主夫マコトつくったよ 1 -
サルサベルデ メキシコの緑のサルサソース トマティロ(Tomatillo)、玉葱、ハラペーニョ(jalapeño)、ニンニク、シラントロ（コリアンダー、パクチー）、塩、沸騰した水（お好みの量） by RINGO's Cafeつくったよ 2 -
もちもちチーズナン フライパンver 薄力粉、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ヨーグルト、オリーブオイル、溶かしバター、チーズ（ピザ用） by Mik31つくったよ 20 -
本場流☆生春巻き(ゴイ・クォン) 春巻きの皮、鶏むね肉（皮は除く）、海老（バナメイえび）、緑豆春雨、きゅうり、大葉、★レタス（食べやすい大きさ）、★パクチー、★ミントの葉、～2種ソース～、スイート・チリソース、マヨネーズ、ヌクナム by 栗皮茶つくったよ 1 -
ケンタのツイスターここまでコピーできました 鶏むね肉、塩コショウ、ニンニク（チューブ）、料理酒、トルティーヤ、レタス（20g×5本）、マヨネーズ、スイートチリソース、バッター液、卵（全卵）、小麦粉、冷水 by ChiChiPaPaつくったよ 1 -
野菜たっぷり！高級ブラックタイガーの贅沢生春巻き 高級ブラックタイガー、ライスペーパー、サニーレタス、パクチー、きゅうり、人参、スイートチリソース by 大阪府泉佐野市 公式つくったよ 4 -
メキシカンやお肉料理に合うヨーグルトドレッシング プレーンヨーグルト、オリーブオイル、マヨネーズ、レモン汁or柑橘系果汁、塩、黒胡椒、粉チーズ、ケッパー、パセリの葉、はちみつ、ケイジャンシーズニング by ehmつくったよ 1 -
トムヤムペーストがなくても本格的 簡単トムヤムクン 殻付き海老、水、しょうが、玉ねぎ、A:チリインオイル、ライム汁かレモン汁、ナンプラー、砂糖、トマト、ココナッツミルクパウダー by machimin22つくったよ 1 -
満足の一杯！タイの定番朝食とろとろ粥✦ジョーク✦ 米、水、＜豚つみれ材料＞、豚挽き肉、醤油、ナンプラー、砂糖、胡椒、＜スープ材料＞、ポークストックの素又は鶏ガラ顆粒、水、醤油、塩、＜トッピング＞、卵、生姜千切り、小口ネギ、＜お好みで＞、ナンプラー、シーズニングソース by 食べタイｂｌｏｇ よーさんつくったよ 5 -
ロイタイで！マイルド☆グリーンカレー 鶏もも肉、しめじ、ピーマン、ロイタイグリーンカレー、ココナッツミルク又は牛乳、鶏がらスープの素、塩 by ボコマメつくったよ 1 -
生春巻き 本格ベトナム料理 ゴイクン 緑豆春雨、海老(ブラックタイガー等)、にんじん、パクチー、にら、サニーレタス、ライスペーパー、スイートチリソース by liqueurつくったよ 3 -
チリビーンズ（チリコンカン） 挽肉(牛又は合挽き)、にんにく、玉ねぎ、★レッドキドニービーンズ缶詰、★トマト缶、★コンソメ顆粒、★アロマティカ タコスシーズニング、★ケチャップ、★バジル粉末、オリーブオイル by Tiara.mつくったよ 11 -
birria de res 牛肉シチュー 牛もも肉塊、玉ねぎ、トマト缶、クミン、オレガノ、シナモン、ニンニク、こしょう、塩、ローズマリー、唐辛子 by A.h.Ravelo -
ピーマン無し☆人参のガパオライス ひき肉、人参、オイスターソース、醤油、ナツメグ(あれば)、豆板醤(お好みで)、ご飯 by りんごの妖精つくったよ 4 -
基本のチキン トマト ブリトー (作り置き可) 鶏肉（１口大に切る）、オイル（サラダ油など）、塩、胡椒、にんにく（みじん切りにする）、タマネギ（みじん切りにする）、チリパウダー、乾燥オレガノ、クミンパウダー、生の米、ブラックビーンズ缶、トマト缶（カットトマト）、コンソメ、水、トルティーヤ（直径25ｃｍ/10インチ）、お好きなチーズ、パクチー（みじん切り）、お好きなサルサ、ホットソース（なくても可） by RINGO's Cafeつくったよ 2 -
とろ〜りチーズのおつまみナチョス タコスチップス(プレーン)、サルサソース、ピザ用チーズ、牛乳、お好みでタバスコ by midomaru_recipeつくったよ 2 -
市販のバジルソースで簡単☆お手軽ガパオライス 鶏もも肉、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、輪唐辛子、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆バジルソース、☆砂糖、コショウ、油、卵(目玉焼き用)、ご飯 by ajisai624 -
簡単！子どもも食べれる我が家のタコス 牛豚合挽き肉、ケチャップ、ソース、カレー粉(なくてもOK)、塩こしょう、トルティーヤ(ID1590021022)、[トッピング(お好みで)]、レタス、トマト、きゅうり、アボカド、チーズ、ウインナー、ケチャップ、マヨネーズ タバスコ など by xxxayaxxx -
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具材が綺麗に見える♪生春巻きの巻き方＊ ライスペーパー、サーモン、アボガド、レタス by 黒豆2810つくったよ 24 -
タイ人の直伝レシピ♡キャベツのナンプラー炒め♡ キャベツ、サラダ油、ナンプラー、スライスにんにく by 走るトマト -
胸肉でも柔らか☆カオマンガイのための茹で鶏 鶏むね肉、にんにく、★水、★ナンプラー、★砂糖 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 2 -
緑豆のあんこ 緑豆（皮無し）、水、塩、砂糖 by ムッカリーナ -
カオマンガイ風蒸し鶏！パクチー不使用 鶏もも肉、水、●にんにく、●醤油、●ナンプラー、●砂糖、●塩、●生姜チューブ、タレ、○味噌、○ごま油、○砂糖、○にんにくチューブ、○生姜チューブ、○オイスターソース、○レモン汁、○ナンプラー by おさるのじょーじ -
ホットケーキミックスで作るナン ホットケーキミックス、水、塩、小麦粉、油 by Yongrenつくったよ 2 -
圧力鍋でレッドキドニー レッドキドニー by mamichin555 -
ガパオライス テーブルマークのパックごはん、鶏ひき肉、バジルの葉、玉ねぎ（粗みじん）、赤・黄パプリカ（細切り）、にんにく（みじん切り）、鷹の爪（半分に切る、or、輪切り）、サラダ油、半熟目玉焼き、ベビーリーフ、［A］、砂糖、酒、ナンプラー、しょうゆ、オイスターソース、鶏がらスープの素、こしょう by テーブルマーク 公式つくったよ 24 -
鶏肉のムケッカ(ココナッツミルクトマトソース煮) もも肉、A、塩こしょう、A、クミン、オリーブオイル、ニンニク、コリアンダーパウダー、玉ねぎ、万願寺唐辛子、紫・緑の茄子、ココナッツミルク、トマト缶、固形コンソメ、塩こしょう by colokitchenつくったよ 3 -
強力粉で☆もちもちブリトー 強力粉、水、塩、オリーブオイル、とろけるチーズ、ハム by nana*☆ -
♡パクチー好きさん必見♪簡単エスニック唐揚げ♡ 鶏もも肉（胸肉）、パクチー、揚げ油、【下味】、★醤油、★ナンプラー、★酒、★みりん、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★オールスパイス（ナツメグ）、【衣】、小麦粉、片栗粉、【ソース】、◇チリソース、◇レモン汁、◇白ごま by ♡あいあい♡つくったよ 2 -
★花鯛の塩焼き★ 花鯛、塩水（10％程度） by TAKA-TTつくったよ 3 -
タイ風焼きそば ✦パットシーウ✦ 乾燥センヤイ（平打ち米麺）、豚肉小間切れ、小松菜、ニンニク、卵、シーウカオ（又は醤油）、✦ソース材料✦、✦オイスターソース、✦シーウカオ（又は醤油）、✦シーズニングソース、✦ナムプラー、✦シーウダム、✦砂糖 by 食べタイｂｌｏｇ よーさんつくったよ 1 -
炊飯器で海南鶏飯(カオマンガイ)☆ジャスミンライス ジャスミンライス(タイ米)、水、鶏もも肉、長ねぎの青いところ、生姜スライス、中華だし(鶏がらスープやコンソメでも) by si-ze2kつくったよ 2 -
60分★放置で簡単★ゆで鶏 鶏むね肉、長ねぎの青い葉の部分、しょうが（薄切り）、水（600ml+200ml）、酒、塩 by 抜け目ないズボラOL．つくったよ 1 -
フライパンで♪簡単♪薄力粉・強力粉1:1のナン ✳︎薄力粉、✳︎強力粉、✳︎ベーキングパウダー、塩、砂糖、オリーブオイル(またはサラダ油)、牛乳 by tekonaniつくったよ 8 -
☆★中華干しエビのお粥♩★☆ ご飯、水、中華干しエビ、生姜千切り、ネギ微塵切り、白菜微塵切り、チキンコンソメ、塩、胡椒、パクチー(香菜)微塵切り〜苦手は無し可、※ナムプラー、※酢 by めーぷんぷいつくったよ 5 -
海南鶏飯で☆美味スープ 白菜、人参、玉ねぎ、塩、こしょう、青葱小口切り、ID1780007421の鶏スープ by きのこのみみつくったよ 1 -
万能カオマンガイのタレの作り方 ●長ネギ、●醤油、●砂糖、●酢、●レモン汁、●ごま油、●オイスターソース、●味噌、●水、●ナンプラー（省略可）、●すりおろしニンニク、●すりおろし生姜 by ポンポネ ⚮̈つくったよ 1 -
【簡単おつまみ】トマトとチーズのディップソース ミニトマト、ケチャップ、マヨネーズ、チーズ、乾燥オレガノ by ncc* -
タコライスやタコサラダに☆タコミート 合い挽き肉、塩コショウ、玉ねぎ、＊カレー粉、＊ケチャップ、ウスターソース、油 by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 1 -
お弁当にも♪簡単ガパオライス★【ニンニク不使用】 鶏挽き肉(むねでもももでも)、玉ねぎ、パプリカ赤黄、スイートバジル、卵、★ナンプラー、★オイスターソース、★砂糖、★酒、塩胡椒 by おじょう* -
お弁当用の赤いスパゲティ 水、ニンニク、トムヤムクンの素、ケチャップ、バジル、スパゲティ by 櫻井愛つくったよ 1 -
スージー・ハルワ （セモリナ粉のお菓子） セモリナ粉、バターまたはギー、◎砂糖、◎水、◎カルダモン by alinaアリーナ -
タコスミート 牛豚の合い挽き、ニンニク、タマネギ、☆ナツメグ、☆ケチャップ、☆ソース、☆塩コショウ、赤ワイン by チュニン^_^ -
簡単サルサミートソース 合挽きミンチ肉、玉ねぎ、塩コショウ、サルサソース、油 by 我楽多さん -
ジャスミンライスの炊き方(茹で方)☆計量不要 ジャスミンライス(タイ米)、水、オリーブオイル(省略可) by si-ze2kつくったよ 3
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