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最近は世界各国の調味料や食材も簡単に手に入るようになりました。そこで本日はベトナムの米麺「フォー」を使って「鶏肉のフォー」を作ります! 鶏肉のフォーはあっさりしているので、暑い時期にもピッタリ☆さらに香菜やライムなどを添えるだけで、一気に本場の味に近づきます♪
エスニック料理との相性の良いココナッツミルクを加えた鶏肉のフォーです!!レモングラスもプラスして本格的なフォーを楽しみましょう♪ 副菜にはモロヘイヤとオクラのねばねばサラダを作ります。モロヘイヤもオクラも、夏が旬の野菜なのでお手頃価格で手に入ります!長ネギとわさびがアクセントになった一品です! 汁物には甘辛春雨スープを組み合わせます。あっという間に出来上がるので、時間の節約になります!
鶏肉だけでは物足りない育ち盛りのお子様には、厚揚げを加えてボリュームアップさせた鶏肉のフォーをご紹介します!!厚揚げなら価格も安いので、家計の負担にはなりません!! 副菜には紫玉ねぎときゅうりの酢の物を。玉ねぎときゅうりの彩りがキレイなので、食卓も華やかに!!火を使わずに作れる分、ガス代の節約にもつながります!! 汁物にはあさりとしめじのアジアスープを作りましょう。
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ