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「パッタイ」とはタイ料理の中でも代表的な麺料理。センレックと言われる米の麺を使って作るタイ風の焼きそばです!! タイ料理には欠かせないナンプラーを加えるだけで、ご家庭でも簡単に再現できる献立です! ちなみに「パッ」とは「炒める」、「タイ」は「国名」のこと!
たくさんの食材を使って作るパッタイは、見た目にも彩りが豊かで食欲がアップする一品です!!パッタイには、エビが入っていることが多いですが、エビは高たんぱくなのに低脂肪な食材のため、ダイエット中の方にもオススメの食材です!また、高血圧の原因となる血管障害を予防するタウリンも多く含んでいます! 副菜には豚肉とブロッコリーのレッドカレー炒めを、汁物にはトマトとココナッツミルクのタイ風スープを作りましょう!
稲庭うどんがご自宅にある方はこちらのパッタイを!!たっぷり使った野菜は日本のスーパーで手に入るものばかりなのですぐにそろいます!!タイ料理の味付けのアクセントに欠かせないライムの香りには、免疫機能とホルモンバランスを正常に保つ働きがあり、心身をリラックスさせるのにも効果的です! 副菜にはタイ風オムレツ、汁物には大根をたっぷり使った、食べる野菜スープを作りましょう♪
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ