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今回は洋食の魚料理の定番、ムニエルです。魚の種類やソースによってアレンジも自由自在なので、どんなシーンでも活躍しそうですね!副菜と汁物で野菜をたくさん食べられるようにしましょう!
今回はカレイを使ったムニエル。ソースはレモンバタークリームソースです。難しい印象を受けるかもしれませんが、作り方は簡単なのでいつものソースに飽きたら作ってみたいですね。実は生でも食べられるズッキーニ!サラダにはズッキーニを二色使って彩りよくしましょう!生で食べられるとゆでる手間がかからないので簡単ですね♪油を使わない人参ドレッシングがより華やかにしてくれています。オムレツの中に野菜もしっかりと!これなら野菜もたくさん食べられますね!
鱈を使ったムニエルです。バター、にんにく、レモン汁が合わさったソースは夏でもおいしく食べられますね!副菜はマッシュしたじゃがいもとソーセージで簡単にもう1品。今回はグリルで焼いていますが、オーブンでももちろん焼けます。焼いている間にスープを作れば時間も節約できますね。スープの野菜を細切りにすることで加熱時間も短縮♪
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晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人