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体調が優れないな…そんな方は、体内にいるウイルスと戦うためにもしっかりと「エネルギー補給」することが大切!! 早くエネルギーに変わりやすい「お米」を使って、消化の良い「リゾット」を作りましょう! 旨味食材を取り入れて、食欲アップ献立を作りましょう♪
香りの良い舞茸を使って、リゾットを作ります。白舞茸は通常の舞茸よりも肉質がやわらかいのが特徴です。スーパーで見かけたら、是非お試しください。 副菜の「かぼちゃ」には免疫力を高める、カロテンやビタミン類が豊富です。風邪を引いているときは、積極的に摂りましょう。 スープの小松菜は、ビタミンCが豊富なので風邪予防に効果的です。
こちらの献立は、和風献立で組み合わせました。 リゾットは味噌味で、納豆が具材になっています。みそ汁を作る感覚で、仕上げに味噌を入れることで、風味を飛ばさないようにしましょう。 副菜の「なす」と、リゾット「味噌」の組み合わせは、血行促進やコレステロール値の低下に効果があります。 粕汁の「里芋」と「味噌」の組み合わせは、胃を健康にさせる働きがあります。
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豆板醤
5位
かぼちゃ
6位
豆腐
7位
クッキー
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
豚しゃぶ