三日月型が特徴の「カルツォーネ」献立 6提案

「カルツォーネ」献立のコツ

日本でもお馴染みのピザですが、このピザを半分に折って、三日月型にし、焼いたり、揚げたりしたものを「カルツォーネ」と言います。ピザを作る要領で作ることができるので、一度試してみてはいかがですか？いつもと違ったピザで、子供たちが喜ぶこと間違いなし♪

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ほうれん草とリコッタチーズで♪

ポイント

ほうれん草とリコッタチーズを使って、ピザ風のカルツォーネを作ります。ほうれん草には鉄分や葉酸が含まれ、貧血予防に効果的な食材です。また、チーズとの相性が良いもの◎。今回使用したリコッタチーズは、他のチーズとは違い、脂肪分が少なく、さっぱりとした味わいなのが特徴のチーズです。副菜にはオレンジとミニトマトのサラダを、汁物にはブロッコリーのコンソメスープを組み合わせます。

他のおすすめ献立

揚げても美味しいカルツォーネ♪

ポイント

カルツォーネは地域によって、焼いたり、揚げたりと食べ方が変わってきます。こちらでは、揚げて作るカルツォーネをご紹介しましょう。揚げて作るカルツォーネの具には、玉ねぎやチーズなどの定番の具材を。玉ねぎの辛味成分には、ビタミンB1の吸収を高め、効果を持続させる働きがあります。また、動脈硬化を防ぐ、血液サラサラ効果なども期待できます。副菜には菜の花のベーコン炒めを、汁物には根菜スープを作ります。