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日本でもお馴染みの韓国料理「プルコギ」を作りましょう。 韓国語で「プル」は「火」を意味し、「コギ」は「お肉」のことを指します。ほんのり甘い味付けが特徴的な料理です!! 野菜をたっぷり入れることで、栄養バランスもアップします!!
冷蔵庫にある食材を使って作るプルコギは、経済的で節約中のご家庭にオススメ!!冷蔵庫の中がキレイになるだけでなく、半端に残っていた野菜を使い切ることができます!野菜から水分が出ないよう、強火でササッと仕上げましょう。 副菜には白菜ともやしのあんかけ炒めを組み合わせます。今が旬の白菜や、節約献立に欠かせないもやしを使っているので、材料費を抑えることができますね☆お好みでどんぶりにしても◎!
前日から下味を付けておいた、牛肉と玉ねぎを炒めるだけなので、調理時間の節約に!前日に準備することができなければ、当日の朝に仕込んでもOKです! 副菜には韓国風ピクルスを。常備菜としても使えるピクルスはあと一品足りないというときに大活躍!旬の大根やれんこんを使って作ります。スモークサーモンや甘エビはなくても大丈夫です! 汁物には、わかめとトマトの韓国風スープを作りましょう。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ