(3ページ目) 中華料理のレシピ・作り方 総合情報
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♪簡単混ぜるだけ♡我が家の油淋鶏のタレ♪ 《2食分》、☆醤油、酢、酒、☆砂糖、☆ごま油、生姜(みじん切り)、ねぎ(みじん切り) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 34
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5分で完成!ごま油香る♪ほうれん草と卵の中華炒め ほうれん草、溶き卵、ごま油、鶏がらスープの素、しょうゆ by ♪安くて、早くて、美味しい♪つくったよ 5
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我が家の定番★豚肉と青梗菜のオイスター炒め 豚小間、青梗菜、にんにく、酒、オイスターソース、醤油、塩コショウ、片栗粉、ごま油、サラダ油 by sarasa***つくったよ 122
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スープだけじゃないんです!タレで食べる皿ワンタン♪ 豚ひき肉、ワンタンの皮、●青ネギ、●生姜、●塩、●酒、●コショウ、○水、ごま油、◎醤油、◎酢、◎砂糖、◎ごま油、青ネギ、唐辛子 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 3
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めんつゆで簡単おいしい♪ニラ玉 ニラ、卵、★水、★めんつゆ(濃縮5倍)、★みりん by れいちゃっつくったよ 39
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簡単!シンプル!油淋鶏!お弁当に! 鶏もも、酒、塩、小麦粉、片栗粉、揚げ油、長ネギ、●醤油、●酢、あればリンゴ酢、●みりん by ベジコvejikoつくったよ 42
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ザーサイの塩抜き おつまみも◎冷蔵 冷凍 保存も◎ ザーサイホール(搾菜球) by うりたそつくったよ 4
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名店に聞いた!本格、レバニラ炒め! レバー、牛乳、もやし、ニラ、日本酒、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、胡椒、片栗粉、しょうがチューブ、日本酒、塩胡椒、片栗粉、ごま油 by バイキンマンが好きつくったよ 5
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細切り筍と豚こま肉のオイスターと醤油炒め♡ 豚こま肉、細切り筍の水煮、片栗粉、粗挽き塩コショウ、酒、オイスターソース、醤油、みりん、サラダ油 by *kuuuma*つくったよ 18
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ジャガイモと青梗菜の中華風バター炒め ジャガイモ、バター、玉ねぎ、ベーコン、青梗菜、●オイスターソース、●みりん、●塩コショウ、●ごま油 by すたーびんぐつくったよ 38
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タレがおいしい!ささみで棒棒鶏 ササミ、酒(★蒸し汁は使用)、きゅうり、★生姜、★米酢、★醤油、★味噌、★ごま油、★砂糖、★すりごま、★白ごま、★コチュジャン by yayucotiつくったよ 30
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簡単☆フライパンひとつで炒める基本の酢豚 豚ロース、片栗粉(まぶし用)、人参、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、パイナップル、油、《豚肉の下味》、★酒、★醤油、★生姜、《酢豚のあん》、☆水、☆黒酢or米酢、☆醤油、☆三温糖(砂糖)、☆ケチャップ、☆鶏ガラスープの素、☆片栗粉 by mi-ko335つくったよ 86
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生春巻きの皮で*もちもち焼き春巻き♪ ライスペーパー、ごま油、キャベツ、<春巻きの具>、豚挽き肉、ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、ブナシメジ、きくらげ by iihi009つくったよ 1
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シーフードミックスと白菜のとろとろ炒め シーフードミックス(冷凍のもの)、白菜、●中華あじor丸鶏がらスープの素(顆粒)、●水、水溶き片栗粉、塩、コショウ、ゴマ油 by nerusukiつくったよ 19
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簡単&手作り☆中華ちまき☆お弁当にも もち米、たけのこ水煮、豚ロース肉かたまり、干し椎茸、干しえび、しょうゆ、*しょうゆ、*酒、*塩 by きのこのみみ
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エビチリ風★シュウマイチリ★10分で完成 エビ焼売(チルドor冷凍)、*ねぎ(みじん切り)、*にんにく(みじん切り)、*しょうが(みじん切り)、ごま油、豆板醤、★トマトケチャップ、★酒、★砂糖、★しょうゆ、★中華スープの素、★水、▼片栗粉、▼水 by yunachiつくったよ 12
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チンジャオロース(青椒肉絲) 牛肉 or、豚肉薄切り、筍、ピーマン、長ねぎ、ショウガ、サラダ油、【肉下味】、酒、しょう油、片栗粉、ごま油、【味付け調味料】、酒 ・ しょう油、オイスターソース、片栗粉 by 身の茸335つくったよ 101
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うまい! 豚とチンゲンサイの中華炒め 豚肉、チンゲンサイ、水、鶏ガラスープの元、水溶き片栗粉、塩こしょう、油、ごま by assy1984つくったよ 9
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【簡単】本格!酸辣湯麺(サンラータン麺) 豚肉(こま切れ)、※塩、※酒、※水溶き片栗粉、しいたけ、えのき、白菜、豆腐(絹ごし)、水、鶏がらスープ(粉末)、◆酒、◆醤油、◆塩コショウ、卵、水溶き片栗粉、酢・ラー油、万能ねぎ、中華麺(中太ちぢれ麺) by あーやO(≧▽≦)Oつくったよ 26
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<定番シリーズ>材料3つ簡単麻婆豆腐(マーボー) 豚挽き肉、玉葱、絹ごし豆腐、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、豆板醤、甜麺醤、酒、しょうゆ、砂糖、水、顆粒鶏ガラ、★片栗粉、★水 by satosayonつくったよ 398
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一手間でおいしい 冷凍春巻きの揚げ方 冷凍春巻き、揚げ油 by ISHIHOつくったよ 16
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冷凍肉団子と野菜の甘酢あん 冷凍肉団子、玉ねぎ、人参、なす、サラダ油、塩コショウ、★砂糖、★酢、★麺つゆ(3倍濃縮)、揚げ油、水溶き片栗粉 by ぺるく〜ろつくったよ 19
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食べきれない肉まんの冷凍保存方法 肉まん by じゃが塩つくったよ 20
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「コリコリ」きくらげと「ふわふわ」卵炒め中華風。 きくらげ、長ネギ、卵、●鶏ガラスープの素、●塩、胡椒、●醤油、●牛乳、油 by まめもにおつくったよ 73
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フライパンで簡単♪焼売or肉まんの蒸し方✧˖° 冷凍焼売または冷凍肉まん、水、耐熱アルミホイル by sweet sweet ♡つくったよ 35
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豆板醤無し カンタン麻婆豆腐 豚ひき肉、豆腐、●醤油、●味噌、●砂糖、●鶏がらスープの素、●一味唐辛子、水、○片栗粉、○水 by めりーぬつくったよ 7
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鶏とカシューナッツ炒め 鶏むね肉、砂糖、塩、酒、片栗粉、カシューナッツ、ピーマン、赤パプリカ、たけのこ(水煮)、サラダ油、(A)砂糖、(A)酒、(A)しょうゆ、(A)オイスターソース、塩、こしょう by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 14
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☆レトロ☆昭和のケチャップ甘酢天津飯☆ @芙蓉蟹・かに玉(天津飯)、玉子(Mサイズ)、カニカマ(小)又は蟹缶、にら、長ネギ、醤油、酒、塩、コショー、味の素、サラダ油、ごはん、@ケチャップの甘酢、★水、★YOUKIがらスープの素、★トマトケチャップ、★砂糖、★お酢、水溶き片栗粉、ごま油、サラダ油 by hiro323jpつくったよ 23
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プルダックポックンミョンの辛くないアレンジレシピ♡ 水、クリームカルボプルダックポックンミョン、牛乳、かごめトマトペースト by みすずごはんつくったよ 2
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豚小間肉で★じゃがいものチンジャオロース 豚小間切れ肉、※酒、※塩、※胡椒、片栗粉、じゃがいも、ピーマン、★砂糖、★酒、★オイスターソース、★鶏がらスープの素、★水、生姜、ごま油 by ++めい++つくったよ 35
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プロ直伝!八宝菜 豚バラ肉、冷凍ミックスシーフード(エビ・イカ)、白菜、人参、タケノコの水煮、スナップエンドウ、ヤングコーン、うずらの卵、★水、★ウェイパーor鶏ガラスープの素、★酒、★醤油、★砂糖、★塩・こしょう、サラダ油、片栗粉 by uzuratukune3つくったよ 134
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#20 豚肉の中華角煮(红烧肉) 豚バラ肉、しょうが、長ネギ(豚肉を茹でる用)、酒(豚肉を茹でる用)、水(豚肉を茹でる用)、サラダ油、氷砂糖、しょうが、長ネギ(豚肉を煮込む用)、唐辛子(乾燥)、八角、ローリエ、シナモンスティック、醤油(生抽)、たまり醤油(老抽)、酒(豚肉を煮込む用)、砂糖、お湯(豚肉を煮込む用) by 源原の部屋つくったよ 2
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甜麺醤なし!素なしで簡単ホイコーロー 豚肉、人参、キャベツ、ピーマン、ネギ、しょうが、にんにく、【たれ】、醤油、酒、みりん、豆板醤、味噌、砂糖 by のん子つくったよ 22
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簡単!揚げない海老マヨ えび、酒、片栗粉、オリーブオイル、●マヨネーズ、●ケチャップ、●レモン汁、●牛乳、●砂糖、●塩こしょう by h-yuffyつくったよ 26
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☆丸美屋のマーボー豆腐☆お肉増量☆ネギ増量で大満足 豚ひき肉、ネギ、木綿豆腐、丸美屋マーボー豆腐の素、ごま油 by thianhoomつくったよ 7
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【白米が進む】豚と舞茸のオイスター炒め 豚肉モモ薄切り、舞茸、ピーマン、玉ねぎ、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、【A】ニンニク(チューブ)、【A】醤油、【A】みりん、【A】料理酒、【A】オイスターソース、【A】砂糖、【A】味噌 by 和-なごみつくったよ 13
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ホットクックで♪野菜入り麻婆豆腐 豚ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、にんじん、ねぎ、☆醤油、☆味噌、☆ごま油、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、水、片栗粉 by ともとまと61つくったよ 1
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子供が大好き(^^)簡単ジャージャー麺♪ 中華麺、○サラダ油、○長ネギ(白い部分のみじん切り)、○豚ひき肉、○赤味噌(お好みの味噌でOK)、▲砂糖、▲醤油、酒、▲水、きゅうり、卵、サラダ油 by acchan66つくったよ 12
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市販の元をアレンジで美味しく♪麻婆豆腐 麻婆豆腐の素(丸美屋)、豚小間肉、絹ごし豆腐、ネギ、ニンニク、生姜 by hottyoiつくったよ 170
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たらの唐揚げ中華野菜あんかけ 真たら甘塩味、塩、こしょう、片栗粉、にんじん、ピーマン、えのきだけ、片栗粉、(水溶き片栗粉用)、水(水溶き片栗粉用)、サラダ油、ごま油、A 水、A、鶏ガラスープの素(顆粒)、A、酒、A、しょうゆ、みりん、酢、A、赤唐辛子(輪切り) by 西友レシピ部 公式つくったよ 54
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花椒辣醤ファージャオラージャンで麻婆豆腐 豆腐、合挽き肉、ねぎ、花椒辣醤、味噌、豆板醤、しょうがチューブ、にんにくチューブ、片栗粉、水 by チーズケーキ:yBつくったよ 9
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柔らか!手間なし!お勧め!!豚レバーの下処理 豚レバー、かぶるくらいの水多め by じゃむ♪つくったよ 7
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白菜のとろ~り煮 豚ミンチ、白菜、にんじん、しめじ、きくらげ(乾燥)、●ウエイパー、●塩こしょう、片栗粉、ごま油(炒め用) by GanGenつくったよ 1
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簡単豚薄切り肉でやわらか~揚げない酢豚 豚薄切り肉(豚こまなどなんでも可)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、しいたけ、◎ケチャップ、◎醤油、◎酢、◎砂糖、◎水、◎あればウェイパー(鶏がらの素)、◎片栗粉、塩コショウ、片栗粉(肉にまぶす)、油 by ムーミンママ24つくったよ 35
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から揚げをリメイク!簡単酢豚風 唐揚げ(大きめ)、玉ねぎ、ピーマン、人参、油、●砂糖、●ケチャップ、●水、●酢、●醤油、●酒、●片栗粉 by hinamamつくったよ 7
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台湾ごはんの定番☆ルーロー飯♪ 豚バラブロック、☆五香粉(ウーシャンフェン)、☆おろししょうが(チューブ)、☆おろしにんにく(チューブ)、☆塩、☆ブラックペッパー、水、★みりん、★酒、★醤油、★オイスターソース、★お酢、★はちみつ、ゆでたまご、青梗菜 by ∂ネコの手∂つくったよ 76
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カリッと!プリッと!甘めのタレが絶品、本格エビマヨ むきエビ、片栗粉、マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、練乳、添え野菜のレタス、胡椒 by あさぎ+つくったよ 20
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変わり種!豚肉とチーズのあっさり梅マヨ春巻き 豚ロース肉、チェダーチーズ、長いも、大葉、梅干し、マヨネーズ、春巻の皮、水溶き小麦粉、揚げ油 by 鶏のから揚げつくったよ 32
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冷凍春巻きのおいしい揚げ方 冷凍春巻き、揚げ油 by コスパ主婦つくったよ 4
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【中華】味仙風?つゆだく 青菜炒め 青菜(空芯菜、小松菜、高菜、チンゲン菜)、にんにく微塵切り、太白胡麻油、岩塩、鶏ガラスープ、酒、水、(片栗粉)、(水)、(白胡椒) by あん子53つくったよ 15
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