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プリプリのエビを楽しめる「エビのチリソース」をご紹介します!! 電子レンジでエビのチリソースを作っている間に、副菜や汁物を作ってしまえば、食事の準備も短時間で済ませられますね!! 副菜と汁物には、主菜に使っていない食材を使うとバランスがアップします!
下味を付けるときに使った卵の残りは、特性ソースの隠し味に使いましょう!!下処理と下味付けをしっかりとするだけで、プリプリのエビに仕上がります!エビにはコレステロール値を下げ、動脈硬化を予防する働きがあります。エビにはビタミン類が少ないので、野菜などと組み合わせると◎です!! エビのチリソースで不足しているビタミン類は、副菜の中華風野菜炒めと、汁物の野菜たっぷり中華スープで補います!
トマトケチャップだけで作ることの多いエビのチリソースですが、こちらの献立には生のトマトを加えます!トマトを入れることでボリューム感もアップし、満足感がプラスされます!トマトには血糖値の上昇を抑えてくれる働きが期待できますが、トマトにお酢を加えることで、疲労回復や肩こりの緩和などにも作用します!! 副菜には豚と山芋の中華炒めを、汁物にはチンゲン菜と春雨の中華スープを組み合わせます。
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豆板醤
5位
かぼちゃ
6位
豆腐
7位
クッキー
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
豚しゃぶ