マーボー豆腐(麻婆豆腐)のレシピ・作り方 (人気順)
マーボー豆腐(麻婆豆腐)のレシピ・作り方ページです。 マーボー豆腐は、ピリッとした辛さがやみつきになる日本人に馴染みの深い中華料理です。手軽に作れるものから本場四川風のレシピまで幅広くご紹介しています。ごはんや麺類にかけてもグッド!
マーボー豆腐(麻婆豆腐)のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
-
人気順(7日間)
-
人気順(総合)
-
新着順
-
本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆ 豆腐、豚ひき肉、ごま油、長ネギみじん切り、♪豆板醤、♪鷹の爪の輪切りor粉(お好みで辛さ調節、♪ニンニクみじん切り(チューブ可)、♪生姜みじん切り(チューブ可)、★水、★醤油、★酒、★砂糖、★オイスターソース、★コチュジャン、★鶏がらスープの素、水溶き片栗粉、山椒、ラー油 by Nao’sつくったよ 2,590
-
☆絶品☆塩麻婆豆腐 豆腐、豚挽肉、ネギ、にんにくみじん切り、しょうが摩り下ろし、★水、★酒、★鶏ガラ、★塩・こしょう、醤油、ラー油、水溶き片栗粉、ごま油 by 凜姉つくったよ 207
-
ひき肉たっぷり♥簡単なのに本格!麻婆茄子 茄子、豚ひき肉、長ネギ、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、水、=====調味料=====、●鶏ガラスープの素、●豆板醤、●味噌、●醤油、●砂糖、●お酒、水溶き片栗粉、★ごま油、油 by まめもにおつくったよ 674
-
大人も子供も♪辛くない&四川風麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、長ネギ、サラダ油、にんにく(みじん切り・チューブ可)、しょうが(みじん切り・チューブ可)、★甜麺醤、★酒(あれば紹興酒)、★しょうゆ、★砂糖、★オイスターソース、★ケチャップ、★鶏ガラスープの素、★水、水溶き片栗粉、ごま油、◎豆板醤、◎唐辛子(小口切り)、◎ごま油、山椒 by Libraboつくったよ 482
-
甜麺醤なしで気軽に♪麻婆豆腐 とうふ(絹でも木綿でも)、豚ひき肉、長ねぎ、にんにく、しょうが(チューブでも可)、豆板醤、ごま油、○みそ(あれば赤みそがベスト)、○しょうゆ、○さとう、○酒、○鶏がらスープの素、○こしょう、○水、●片栗粉、●水、ニラ(あれば)、ごま油(仕上げ用)、山椒、ラー油 by あろ12moonつくったよ 7
-
幼児食☆1歳からの麻婆豆腐 ひき肉、玉ねぎ、豆腐、★水、★鶏がらスープの素、★味噌、★醤油、片栗粉、ごま油 by misako*つくったよ 17
-
焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪ 木綿豆腐、合挽ミンチ、焼き肉のたれ、刻みねぎ by keikana♪つくったよ 468
-
辛旨っ!やみつき麻婆麺 中華麺、豆腐、豚挽肉、長ネギ、生姜、にんにく、小ネギ、糸唐辛子、豆板醤、★水、★甜麺醤、★酒、★醤油、★きび砂糖、★無添加鶏がらスープの素、塩、ごま油、サラダ油、〈水溶き片栗粉用〉、片栗粉、水 by はらぺこももつくったよ 45
-
レンジ3分!簡単!豆腐の水切り! 豆腐、キッチンペーパー by nkkmarineつくったよ 64
-
<定番シリーズ>材料3つ簡単麻婆豆腐(マーボー) 豚挽き肉、玉葱、絹ごし豆腐、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、豆板醤、甜麺醤、酒、しょうゆ、砂糖、水、顆粒鶏ガラ、★片栗粉、★水 by satosayonつくったよ 399
-
豆板醤無し カンタン麻婆豆腐 豚ひき肉、豆腐、●醤油、●味噌、●砂糖、●鶏がらスープの素、●一味唐辛子、水、○片栗粉、○水 by めりーぬつくったよ 7
-
レンジで手抜き!ささっと簡単麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、・・調味料、A・・、にんにく、生姜(みじん切り)、赤唐辛子(輪切り)、しょうゆ、味噌、豆板醤、ごま油、・・・・・・・・・、水溶き片栗粉(片栗粉1:水2) by はなまる子♪つくったよ 191
-
麻婆豆腐(マーボー豆腐) 豆腐、ひき肉、長ねぎ、にんにく、生姜、中華だしの素、水、醤油、オイスターソース、味噌、豆板醤、ごま油、水溶き片栗粉 by * p e r i n c o *つくったよ 378
-
お酒に合う!花椒粉がきいた本格四川風麻婆豆腐! 豆腐、牛ひき肉、ニラ、【A】白ねぎ、【A】にんにく、【A】しょうが、サラダ油、【B】さとう、【B】しょうゆ、【B】豆板醤、【B】赤味噌、酒、水、鶏ガラスープの素、【水溶き片栗粉】片栗粉、【水溶き片栗粉】水、ラー油、花椒粉 by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 10
-
☆丸美屋のマーボー豆腐☆お肉増量☆ネギ増量で大満足 豚ひき肉、ネギ、木綿豆腐、丸美屋マーボー豆腐の素、ごま油 by thianhoomつくったよ 7
-
みんな大好き♡給食の麻婆豆腐 豚挽肉、きざみにんにく(桃屋のきざみにんにく)、きざみ生姜(桃屋のきざみ生姜)、たまねぎ、長ねぎ、にんじん、にら、木綿豆腐、水、サラダ油、※砂糖、※しょうゆ、※みそ、※豆板醤、※甜麺醤、片栗粉、水、ごま油 by chinmaiつくったよ 1
-
簡単!大人の麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、長ネギ、ニンニク、しょうが、豆板醤、オイスターソース、ウェイパー、水、塩、コショウ、ゴマ油、水溶きかたくり粉 by chimitacoつくったよ 5
-
ヘルシー♪ 小松菜と厚揚げの和風マーボー風★ 小松菜(チンゲン菜でも)、厚揚げ、豚ひき肉(鶏ひき肉でも)、生姜、○だし汁、○酒、/、みりん、/、醤油、○三温糖or砂糖、水溶き片栗粉 by こぶた...つくったよ 17
-
あっさり辛くない♡塩麻婆豆腐 挽き肉(豚か鶏)、*酒、豆腐(絹でも木綿でも)、長ネギ、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、★辛くしたい場合、鷹の爪(小口切り)、ごま油(炒め油)、□水、□鶏がらスープの素、□塩、■水+片栗粉、ごま油(仕上げ用)、小ネギ(小口切り)、粗挽きブラックペッパー、ラー油・粉花椒など by にゃんころもち子つくったよ 6
-
離乳食完了期の麻婆豆腐 豆腐、★砂糖、みりん、醤油、ひき肉(合い挽き、豚など)、玉ねぎ、にんじん、水、片栗粉、水 by yopipiつくったよ 1
-
コチュジャンでつくる!麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、生姜チューブ、長ネギ、ごま油、コチュジャン、☆酒、☆オイスターソース、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆水、水溶き片栗粉 by いえーいつくったよ 5
-
子供のおかず♪優しい味の麻婆豆腐風 鶏挽肉、木綿豆腐、ねぎ、☆醤油、☆砂糖、☆中華(鶏がら)スープの素、☆水、ごま油、塩こしょう、片栗粉 by にゃんたろみかんつくったよ 60
-
【アレンジ】サッポロ一番味噌ラーメンで麻婆ラーメン サッポロ一番味噌ラーメン、豆腐、水、豆板醤、おろし生姜、おろしにんにく、ラー油、花椒、刻みネギ、水溶き片栗粉 by ペコ山さんつくったよ 2
-
市販の元をアレンジで美味しく♪麻婆豆腐 麻婆豆腐の素(丸美屋)、豚小間肉、絹ごし豆腐、ネギ、ニンニク、生姜 by hottyoiつくったよ 169
-
さつま揚げで作る!白麻婆豆腐 豆腐、さつま揚げ、(A)水、(A)鶏がらスープの素、(A)料理酒、(A)みりん、(B)水、(B)片栗粉、にんにくチューブ、しょうがチューブ、サラダ油、山椒(あれば)、花椒(あれば)、刻みネギ by 静岡県焼津市(やいづし) 公式つくったよ 18
-
麻婆茄子の素で麻婆豆腐 豆腐、ピーマン、鶏ガラスープの素、麻婆茄子の素、水、水溶き片栗粉、小ねぎ by takenoppu
-
安くてヘルシー高タンパク☆納豆麻婆豆腐 納豆、豆腐、白ネギ、しょうが、ニンニク、ごま油、豆板醤、白味噌、水溶き片栗粉 by そやねーつくったよ 1
-
子供が喜ぶ!辛くない麻婆豆腐 豚ひき肉、絹ごし豆腐、生姜、にんにく、ごま油(フライパンにひく分)、◯きび砂糖、◯シャンタン粉末、◯オイスターソース、◯みそ、◯トウチジャン、◯酒、◯水、片栗粉、水(片栗粉を溶く分)、ごま油(最後に回しかける分) by はじゃじゃつくったよ 9
-
辛くない!和風麻婆豆腐 豆腐(絹)、豚ひき肉、胡椒、ねぎ、水、☆白だし、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、おろし生姜、★片栗粉、★水、油 by niko_smileつくったよ 6
-
市販の素を本格麻婆豆腐アレンジ 丸美屋黒麻婆豆腐、豆腐、長ネギ、舞茸、豚こま切れ肉、豆板醤、チューブニンニク、チューブショウガ、オイスターソース、ゴマ油、油、付属品の花椒 by ひまわり55つくったよ 3
-
温め豆腐のピリ辛ひき肉あんかけ 豆腐、合挽き肉、豆板醤、水、ガラスープの素、醤油、酒、●片栗粉、●水、おろししょうが(チューブ)、青ねぎの小口切り by chocomacaつくったよ 1
-
市販の素でも美味しく!麻婆豆腐の作り方 木綿豆腐、麻婆豆腐の素(味の素やクックドゥなど)、ニンニク、ショウガ、豆板醤、鷹の爪、ゴマ油、豚ひき肉、玉ねぎ by ねここ25つくったよ 10
-
余った麻婆豆腐で玉子焼き☆残りものアレンジ! 麻婆豆腐残りもの、玉子、鶏ガラスープ顆粒、青ネギ(あれば) by cinabreつくったよ 1
-
揚げずに簡単!本格麻婆茄子 なす 大きめ、豚挽肉、長葱、油、にんにく、生姜、ごま油、豆板醤、●甜麺醤、●酒、●砂糖、●中華だし(ソウミシャンタン)、●醤油、水溶き片栗粉 by s__sakiつくったよ 2
-
子どもと食べる!とりわけ麻婆豆腐 豚ひき肉、小ねぎ、豆腐、味噌、水、酒、砂糖、醤油、豆板醤、片栗粉、ごま油、ニンニク、鶏がらスープ by りっさんさんつくったよ 1
-
残り麻婆豆腐で簡単!☆麻辣麺や麻婆麺 今回は醤油ラーメン、残りの麻婆豆腐(餡だけoK)、ネギ小口切り、ごま油又はラー油、お好みで花山椒 by きのこのみみつくったよ 1
-
我が家のお気に入り!麻婆豆腐 絹豆腐、合いびき肉、麻婆豆腐の素、水 by hana 41つくったよ 4
-
麻辣醤で四川風麻婆豆腐 豆腐、豚肉、麻辣醤、酒、醤油、ごま油、ねぎ油(なければサラダ油)、生姜、白ネギ、鶏がらスープ、⭐️片栗粉、⭐️水 by あぽちょふつくったよ 3
-
ご飯がすすむ♪ 麻婆白菜☆ 鶏挽き肉、白菜、生姜(みじん切り)、にんにく(〃)、長ねぎ(〃)、オリーブオイル、水溶き片栗粉(片栗粉1:水1)、・・調味料、A・・、水、鶏ガラスープの素、味噌、酒、しょうゆ、豆板醤(唐辛子でも可)、※ごま油 by はなまる子♪つくったよ 863
-
花椒を使って麻婆豆腐 木綿豆腐、豚挽き肉、花椒(粒)、豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤、ねぎ、紹興酒、にんにく、ごま油、鳥スープ、しょうゆ by ブラックはやてつくったよ 108
-
冷凍弁当5日分!麻婆茄子弁当 豚ひき肉、茄子、長ねぎ、ご飯、★ごま油、★にんにくチューブ、★しょうがチューブ、★豆板醤、●砂糖、●醤油、●料理酒、●甜麺醤、●鶏がらスープの素、水溶き片栗粉 by kitchen TKTKつくったよ 1
-
イタリアンな味 麻婆豆腐パスタ パスタ、合い挽き肉、玉ねぎ、豆腐(絹や木綿など)、トマト缶、水、一味唐辛子、甜麺醤、ピザ用チーズ by ソンツェ
-
花椒辣醤ファージャオラージャンで麻婆豆腐 豆腐、合挽き肉、ねぎ、花椒辣醤、味噌、豆板醤、しょうがチューブ、にんにくチューブ、片栗粉、水 by チーズケーキ:yBつくったよ 9
-
麻婆豆腐麺 中華麺、絹豆腐、合挽き肉or豚ひき肉、ゴマ油、●水、●にんにくチューブ、●酒、●醤油、●鶏ガラスープの素、●豆板醤、●甜麺醤、●砂糖、●ラー油、水溶き片栗粉、○湯、○醤油、○鶏ガラスープの素、細ねぎ小口切り by 124つくったよ 1
-
新玉ねぎときのこでかさ増し⭐麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、新玉ねぎ、しいたけ、しめじ、麻婆豆腐の素、よく沸騰させた熱湯、塩胡椒、小ねぎの小口切り by 月のおとつくったよ 6
-
辛くない♡にんにくの芽で旨みたっぷり♡白麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、長ネギ、にんにくの芽、ごま油、しょうがすりおろし(チューブでもOK)、にんにくすりおろし(チューブでもOK)、☆水、☆酒、☆鶏がらスープの素、○片栗粉、○水、ごま油(仕上げ用) by Guuママつくったよ 3
-
シンプル★お家の麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、ごま油、生姜・にんにく(みじん切り)、長ネギ(みじん切り)、豆板醤、●オイスターソース・醤油、●鶏がらスープの素、水溶き片栗粉、塩・胡椒、ラー油、花椒 by ayatoyつくったよ 2
-
麻婆豆腐 絹ごし豆腐、長ネギ、ごま油、豚ひき肉、★塩麹、★きび砂糖、★味噌、★一味唐辛子、★おろしニンニク、○水、○鶏がらスープの素、○酒、○醤油、○オイスターソース、水溶き片栗粉、小ネギ by asukaママ
-
塩まめ豆腐 絹豆腐、えのき、長ネギ、生姜、ごま油、大豆水煮、水、⭐玉ねぎ麹 又は 味覇、片栗粉、水 by も〜も〜
-
簡単!焼肉のタレで麻婆豆腐風 ひき肉、長ネギ、椎茸、塩胡椒、豆腐、鶏がらスープの素、焼肉のタレ、水、水溶き片栗粉 by みみ♡ねねつくったよ 3
関連カテゴリ
他のカテゴリを見る
マーボー豆腐(麻婆豆腐)のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか?