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給食の配膳のとき、当番の子がグルグルかき混ぜすぎて、豆腐の形が残っていない・・・なんて経験ありませんか? 本日はそんな思い出も詰まった「麻婆豆腐」をご紹介します! いつものピリ辛麻婆ではなく、子供用の甘い麻婆豆腐もオススメです☆
小松菜やにんじんを細かく刻むことで、野菜が苦手な方にも食べやすい麻婆豆腐し仕上がります!さらに昆布茶を加えることでうま味もアップしています!!小松菜にはカルシウムが豊富で、骨粗しょう症の予防にも効果的!!育ち盛りのお子様にも積極的に食べてもらいたい野菜です♪ 副菜には半端野菜を有効活用した春巻きを組み合わせます!初心者の方にも安心の春巻きのコツもご紹介しています!
いろいろな世代の方が一緒に暮らすご家庭にはこちらの献立を!!豆板醤の量を調整するだけで子供から大人まで楽しめる一品に仕上がります! 副菜にはザーサイとひじきの炒め物を作ります。ザーサイはからし菜の一種で、茎の根元の部分がこぶ状に肥大するのが特徴です。からし菜にはカロテンやビタミンC、カリウムなどの栄養素がたっぷり含まれています! 汁物には大根とカニカマのスープを。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ