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本日は「白身魚のレンジ蒸し」を☆ 焼いたときのニオイも、煮魚のときの焦がす心配も一切不要の献立です!とても簡単にできるので、忙しいときにもオススメ! 魚の種類はお好みのものでかまいません! あっさりした味付けなので、副菜は味に変化を持たせたものを。
お刺身用の白身魚を使って、香味野菜をクルっと巻いた白身魚のレンジ蒸しです。レンジで作ったとは思われない仕上がりなので、普段の食事だけでなく、パーティーなどでも活躍できそうですね♪今回、香味野菜として使われている大葉にはビタミンやミネラルが豊富で、その中でもとくにカロテン、ビタミンB1、カルシウムが多いのが特徴です。 副菜には生マッシュルームとルッコラのサラダを、汁物にはネギと卵の中華風スープを。
たっぷりのわかめといただく白身魚のレンジ蒸しです。わかめには食物繊維が多く、腸の働きを良くしてくれます。また、ヌルヌルとしたヌメリ成分の中には、血圧の上昇を抑えてくれる働きもあるので、高血圧が心配の方は積極的に取り入れると良いですね☆ 副菜にはタンドリーポテトを作ります。スパイシーな味付けには食欲の増加や、胃腸の働きを良くしてくれるなどのメリットがあります。 汁物には野菜たっぷりのポトフを。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ