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野菜と果物で補う!「鉄分」たっぷりレシピ

鉄分の多いレシピに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「ほうれん草」「小松菜」「プルーン」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する健康料理妊娠中の食事鉄分の多いレシピのレシピ情報もチェック。

INDEX
ほうれん草 小松菜 プルーン

ほうれん草

お浸しでも煮物でもOKなほうれん草でおいしく鉄分を摂りましょう!

  1. 1位

    鉄分補給に!ほうれん草とハムの辛子マヨ和え

    鉄分補給に!ほうれん草とハムの辛子マヨ和え

    定番のおひたしもいいけれど、マヨネーズで和えるのもいいですよ。
    アクセントに入れてる辛子が、ほうれん草の青臭さも軽減してくれ味も引き締まります。

    材料
    ほうれん草、ハム(スライスハム)、★マヨネーズ(カロリー控えめの物使用)、★洋からし(チューブ)、★醤油
    時間
    約10分
    つくったよ
    6

    投稿者:mama^^papa

  2. 2位

    ほうれん草の胡麻ラー油和え

    ほうれん草の胡麻ラー油和え

    ラー油のピリリ・・が、おつまみにもなりそうな、箸休めの一品です。

    材料
    ほうれんそう、★すりごま、★鶏ガラスープの素、★胡麻油、★醤油
    時間
    約10分
    費用
    100円以下
    つくったよ
    2

    投稿者:mama^^papa

  3. 3位

    鉄分&食物繊維*さつま芋とほうれん草の豚味噌炒め*

    鉄分&食物繊維*さつま芋とほうれん草の豚味噌炒め*

    ホクホクの甘いさつまいもとこってり味の染みたほうれん草が豚挽き肉によく合います☆ごはんもりもり♪栄養満点♪パパもママにも子供にも嬉しいおかずです。

    材料
    さつまいも、ほうれん草、玉ねぎ、豚挽き肉、塩コショウ
    時間
    約10分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    38

    投稿者:へんてこぽこりんママ

小松菜

定番煮物からスムージーまで!味にクセのない小松菜は鉄分補給におすすめ食材!

  1. 1位

    豚肉+小松菜+じゃがいものオイスターソース炒め♪

    豚肉+小松菜+じゃがいものオイスターソース炒め♪

    じゃがいもでホクホクボリュームup♪
    子供たちが大好きです(^_^)

    材料
    豚肉(薄切りor細切れ)、小松菜、じゃがいも、○オイスターソース、○酒、醤油
    時間
    約10分
    つくったよ
    3

    投稿者:acchan66

  2. 2位

    小松菜のナムル 鉄分・カルシウムはほうれん草以上

    小松菜のナムル 鉄分・カルシウムはほうれん草以上

    鉄分はたっぷりとりたいけれど、お肉やマグロでは太っちゃうし、ひじきもそんなにしょっちゅうはね~ということで、小松菜に注目!にんにく風味でガッツリ系男子にも好評

    材料
    小松菜、鶏ガラスープ、めんつゆ、砂糖、塩コショウ
    時間
    約15分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    17

    投稿者:ガーリーガーリック

  3. 3位

    大人味!小松菜とカニカマのサラダ

    大人味!小松菜とカニカマのサラダ

    ツーンと鼻から抜ける山葵の香りと刺激のある、小松菜のサラダです。
    箸休めとしても・・・。

    材料
    小松菜、カニカマ、★マヨネーズ、★わさび(チューブ使用)、★醤油
    時間
    5分以内
    費用
    100円以下
    つくったよ
    18

    投稿者:mama^^papa

プルーン

おやつにもデザートにもおすすめのプルーンでいつでも鉄分補給♪

  1. 1位

    朝からスッキリ♪プルーン入り豆乳バナナジュース

    朝からスッキリ♪プルーン入り豆乳バナナジュース

    プルーンとバナナで、しっかり栄養補給!!
    つわりがひどい妊婦さんにもお勧めです(^-^)
    (cooking-Clocca 高松京子)

    材料
    バナナ、プルーン、豆乳(無調整)、水

    楽天市場

    つくったよ
    1

    投稿者:楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店

  2. 2位

    ビタミンAと鉄分!ニンジンとプルーンのケーキ♪

    ビタミンAと鉄分!ニンジンとプルーンのケーキ♪

    美肌と貧血対策をねらって作ってみました♪
    お味ももちろん、美味しいです(^_^)

    材料
    ニンジン、バター(有塩or無塩。サラダ油でもOK)、干しプルーン、卵白、砂糖
    時間
    約15分

    投稿者:acchan66

  3. 3位

    是非食べて☆プルーンとバナナのパウンドケーキ

    是非食べて☆プルーンとバナナのパウンドケーキ

    プルーンをピューレにして加えることでバターを減らしてもしっとりと仕上がりヘルシーなケーキができます。鉄分や食物繊維もたっぷり。

    材料
    小麦粉、*きび糖、*溶かしバター、*卵、*バナナ
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    投稿者:k5b4

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