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鉄分の代名詞!「レバー」を使ったレシピ

鉄分の多いレシピに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「レバニラ」「レバーペースト」「煮物」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する健康料理妊娠中の食事鉄分の多いレシピのレシピ情報もチェック。

INDEX
レバニラ レバーペースト 煮物

レバニラ

ニラのビタミンAとひじきの鉄分で免疫力を高めよう!

  1. 1位

    下処理しっかりでおいしく!レバニラ炒め

    下処理しっかりでおいしく!レバニラ炒め

    レバーが苦手な私ですが、鉄分補給のためにと、しっかり下処理して作ってみるとおいしく仕上がりました。

    材料
    豚レバー、牛乳、▲塩、コショウ、▲しょうゆ、ニラ
    時間
    1時間以上
    費用
    500円前後

    Pickup

    つくったよ
    56

    投稿者:cota.cota

  2. 2位

    プロ直伝!レバニラ炒め

    プロ直伝!レバニラ炒め

    おかずにはもちろんのこと、お酒のおつまみにぴったりの品です!絶品です♪

    材料
    レバー、ニラ、もやし、タマネギ、ニンジン
    時間
    約30分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    193

    投稿者:uzuratukune3

  3. 3位

    トロける柔らかさ♡鶏レバーのレバニラ炒め

    トロける柔らかさ♡鶏レバーのレバニラ炒め

    トロける柔らかさの鶏レバーとニラの風味がこってり濃いめのタレと相まってご飯が止まらなくなります♡
    豚レバーは苦手…な方に是非食べて頂きたい一品です(*´꒳`*)

    材料
    鶏レバー、ニラ、片栗粉、サラダ油、炒りごま
    時間
    約15分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    9

    投稿者:みさきらりんず

レバーペースト

おもてなし料理の定番「レバーペースト」は鉄分も取れて栄養面でも優秀♪

  1. 1位

    パンに野菜やパスタにも レバーペースト

    パンに野菜やパスタにも レバーペースト

    レバー独特の匂いも気にならなくて、とっても美味しくいただけます。
    鮮度のいいレバーが手に入ったら作りたい一品です。

    材料
    鶏レバー、玉ねぎ、にんにく、ローリエ、白ワイン
    時間
    約30分
    つくったよ
    4

    投稿者:はなまる子♪

  2. 2位

    保存食*レバーペースト

    保存食*レバーペースト

    なめらかな舌触りのレバーペースト。バケットにつけてワインと一緒に♪保存もできます。

    材料
    鶏レバー、玉ねぎ(中)、ニンニク、ローリエ、しょう油
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    投稿者:茉弓

  3. 3位

    臭みなし!レバー嫌いが食べたレバーパテ

    臭みなし!レバー嫌いが食べたレバーパテ

    実作業時間は15分くらいの簡単レシピです。鉄分たっぷりといわれるレバーを美味しく食べれるよう、においを抑えて作りました。

    材料
    レバー、たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく
    時間
    1時間以上

    投稿者:*初音*

煮物

煮物にするとレバーの臭みも気にならず美味しく鉄分補給が出来ます♪

  1. 1位

    ふっくら鶏肝と大根の煮物☆ 鶏肝の下処理も♪

    ふっくら鶏肝と大根の煮物☆ 鶏肝の下処理も♪

    臭みなし!パサパサ感なし!

    鶏レバー嫌いな人にも食べてもらえるように、臭みとパサパサ感が出ないよう意識したレシピです(*‘ω‘ *)

    材料
    鶏レバー、牛乳、大根、生姜(スライスor細切り)、ほうれん草(あれば)
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    投稿者:こぶた...

  2. 2位

    簡単❤ネギ&鶏レバーの甘辛煮♪

    簡単❤ネギ&鶏レバーの甘辛煮♪

    ネギは臭み取りの為にも良いと思うのですが、タレ味がしみたネギも美味しいです❤・・❤

    材料
    鶏レバー、水、ネギ(青い所、お勧め)、■醤油、みりん、■砂糖
    時間
    約15分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    3

    投稿者:ジョン・リーバス

  3. 3位

    元気モリモリっ☆やわらか鶏レバーの赤ワイン甘辛煮

    元気モリモリっ☆やわらか鶏レバーの赤ワイン甘辛煮

    見た目はスゴイですが栄養タップリ
    一度食べたらヤミツキに!なるそうです
    (全くの下戸なので私は食べません)笑

    材料
    鶏レバー、赤ワイン、黒みつ、ゴマ油、すり生姜
    時間
    約30分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:omakeya

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