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大豆製品で作る「ベジタリアン」向けレシピ

ベジタリアンに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「おから」「豆腐」「大豆ミート」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する健康料理ベジタリアンのレシピ情報もチェック。

INDEX
おから 豆腐 大豆ミート

おから

食感はひき肉?!色んな形に変わるおからを使いこなそう!

  1. 1位

    肉卵無しで豆腐&おからハンバーグ風

    肉卵無しで豆腐&おからハンバーグ風

    健康マクロビ&ヴィーガンが人気!野菜のみ肉なし&卵無しでハンバーグ風(ナゲット風)に。お好きなアレンジでどうぞ。

    材料
    木綿豆腐、おからパウダー、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん(みじん切り)、しいたけ(みじん切り)
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    投稿者:りおん45

  2. 2位

    小麦粉なし☆かりっぽりっ止まらないおからかりんとう

    小麦粉なし☆かりっぽりっ止まらないおからかりんとう

    小麦粉なし&ほんのり甘さがGoodなかりんとうです。
    市販品に負けない美味しさ!
    青海苔やゴマ、唐辛子、黒砂糖などを加えてお好みのかりんとうにしてください。

    材料
    おから(生)、片栗粉、アーモンドパウダー、きび砂糖、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
    時間
    約30分
    費用
    500円前後

    投稿者:aivege

  3. 3位

    おからこんにゃくnoコチュジャン炒め

    おからこんにゃくnoコチュジャン炒め

    ビーガン料理ですにゃ

    材料
    おからこんにゃく、生姜絞り汁、しょうゆ、カタクリ粉、紅花油(好みのオイルで)

    投稿者:にゃう1094

豆腐

良質なタンパク源である豆腐を使ったヘルシーレシピ

  1. 1位

    肉卵無しで豆腐&おからハンバーグ風

    肉卵無しで豆腐&おからハンバーグ風

    健康マクロビ&ヴィーガンが人気!野菜のみ肉なし&卵無しでハンバーグ風(ナゲット風)に。お好きなアレンジでどうぞ。

    材料
    木綿豆腐、おからパウダー、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん(みじん切り)、しいたけ(みじん切り)
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    投稿者:りおん45

  2. 2位

    お肉ナシ!ベジタブル麻婆豆腐

    お肉ナシ!ベジタブル麻婆豆腐

    見た目じゃわからない・・!!?
    普通の麻婆に見えるけど、お肉ナシです。
    ご飯もすすみますよ♪

    材料
    絹ごし豆腐、生椎茸、にんじん、長ネギ、ニンニク
    時間
    約30分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:めろ66

  3. 3位

    簡単一人ランチに*豆腐崩し丼* (豆腐丼)

    簡単一人ランチに*豆腐崩し丼* (豆腐丼)

    忙しい時や、簡単に済ませたい時など、
    火を使わずに作れる丼です。

    材料
    豆腐、★麺つゆ、★醤油、★胡麻 (煎り胡麻 or すり胡麻)、★胡麻油
    つくったよ
    2

    投稿者:ホヌ honu

大豆ミート

ベジタリアンの定番アイテム!大豆ミートを活用しよう!

  1. 1位

    動物性不使用「大豆ミートの竜田揚げ」

    動物性不使用「大豆ミートの竜田揚げ」

    アレルギー・ダイエット・ビーガン向け

    材料
    大豆ミート、ショウガ、テンサイ糖、マジックソルト(クレイジーソルト)、しょうゆ
    時間
    約30分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:コスプレ咲夜

  2. 2位

    大豆ミート大根もち

    大豆ミート大根もち

    大根と大豆ミートで作る焼きもちです。

    材料
    大豆ミート(そぼろタイプ)、大根、塩、薄力粉、片栗粉
    時間
    約15分

    投稿者:liqueur

  3. 3位

    ヴィーガン対応 大豆ミートコロッケ

    ヴィーガン対応 大豆ミートコロッケ

    動物性食品不使用。
    大豆ミートでホクホクジャガイモのコロッケです。

    材料
    大豆ミート、じゃがいも、玉ねぎ、☆ヴィーガン対応マヨネーズ、☆酒
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    投稿者:まさともママ

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