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大豆製品で作る「ベジタリアン」向けレシピ

ベジタリアンに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「おから」「豆腐」「大豆ミート」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する健康料理ベジタリアンのレシピ情報もチェック。

INDEX
おから 豆腐 大豆ミート

おから

食感はひき肉?!色んな形に変わるおからを使いこなそう!

  1. 1位

    おからこんにゃくnoコチュジャン炒め

    おからこんにゃくnoコチュジャン炒め

    ビーガン料理ですにゃ

    材料
    おからこんにゃく、生姜絞り汁、しょうゆ、カタクリ粉、紅花油(好みのオイルで)

    投稿者:にゃう1094

  2. 2位

    小麦粉なし☆かりっぽりっ止まらないおからかりんとう

    小麦粉なし☆かりっぽりっ止まらないおからかりんとう

    小麦粉なし&ほんのり甘さがGoodなかりんとうです。
    市販品に負けない美味しさ!
    青海苔やゴマ、唐辛子、黒砂糖などを加えてお好みのかりんとうにしてください。

    材料
    おから(生)、片栗粉、アーモンドパウダー、きび砂糖、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
    時間
    約30分
    費用
    500円前後

    投稿者:aivege

  3. 3位

    おからでカリカリ☆ベジィ・ピザ

    おからでカリカリ☆ベジィ・ピザ

    おからで、外はカリッと、中はほくほくの、ヘルシーなピザ生地に♪
    ビールに合わせておつまみにもGOODです☆

    材料
    おから、ぬるま湯、【A】強力粉、【A】塩、【A】重曹
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    投稿者:yuki-.-

豆腐

良質なタンパク源である豆腐を使ったヘルシーレシピ

  1. 1位

    がんもどき☆ふわっふわで簡単ヘルシー

    がんもどき☆ふわっふわで簡単ヘルシー

    植物性の材料だけで作ったがんもどきです。
    木綿豆腐と絹ごし豆腐を使ってふわっふわに仕上げました。
    そのままはもちろん、おでん種としてもどうぞ♪

    材料
    木綿豆腐、絹ごし豆腐、☆片栗粉、☆塩、☆醤油
    時間
    約1時間
    つくったよ
    1

    投稿者:aivege

  2. 2位

    お肉なし♪でもとってもおいしい麻婆豆腐

    お肉なし♪でもとってもおいしい麻婆豆腐

    セロリやにんじんも入れて野菜も摂取できるようにしました!

    材料
    にんにく、せろり、豆腐、ベジ・デ・タコス、オリーブオイル
    時間
    約10分
    費用
    100円以下

    投稿者:とらっこ100

  3. 3位

    お肉ナシ!ベジタブル麻婆豆腐

    お肉ナシ!ベジタブル麻婆豆腐

    見た目じゃわからない・・!!?
    普通の麻婆に見えるけど、お肉ナシです。
    ご飯もすすみますよ♪

    材料
    絹ごし豆腐、生椎茸、にんじん、長ネギ、ニンニク
    時間
    約30分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    2

    投稿者:めろ66

大豆ミート

ベジタリアンの定番アイテム!大豆ミートを活用しよう!

  1. 1位

    動物性不使用「大豆ミートの竜田揚げ」

    動物性不使用「大豆ミートの竜田揚げ」

    アレルギー・ダイエット・ビーガン向け

    材料
    大豆ミート、ショウガ、テンサイ糖、マジックソルト(クレイジーソルト)、しょうゆ
    時間
    約30分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    2

    投稿者:コスプレ咲夜

  2. 2位

    大豆ミートを使ったベジタリアン・ドライカレー

    大豆ミートを使ったベジタリアン・ドライカレー

    ベジタリアン用の大豆ミート(挽肉風)を使ったボリュームのあるドライカレー。大豆ミートは自然食品店などで割と手軽に入手できます。カレー味でクセも消えて美味です!

    材料
    タマネギ、パプリカ(またはピーマン)、ニンジン、グリーンピース、大豆ミート
    時間
    約30分
    費用
    500円前後

    投稿者:チャイティラテ

  3. 3位

    ベジミート(大豆ミート・)のタンドリーチキン風

    ベジミート(大豆ミート・)のタンドリーチキン風

    香ばしいスパイスの香りに食欲をそそられるベジミートを使ったヘルシーなタンドリーチキン風です♪
    パーティーの主役にもぴったりです。

    材料
    ベジミート(大豆ミート)ブロック、無漂白小麦粉、グレープシードオイル、☆豆乳ヨーグルト、☆ケチャップ
    時間
    約1時間
    費用
    1,000円前後

    投稿者:aivege

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