ベジタリアンのレシピ・作り方 (人気順)

ベジタリアンのレシピ・作り方ページです。 しっかり食感&食べごたえのあるレシピを多数ご紹介します。あなたに合った、栄養バランスの良いベジタリアン生活をお楽しみくださいね◎

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  1. 1 PICK UP 本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎
    本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎ セロリ、ごま油、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、白ごま by nyanpyow
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  2. 2 混ぜて置くだけ!さっぱりヘルシー☆豆乳クリーム
    混ぜて置くだけ!さっぱりヘルシー☆豆乳クリーム 豆乳(無調整)、レモン果汁(しぼりたて)、てんさい糖 by 高之瀬陽子@6か月で-12キロ
    つくったよ 17
  3. 3 基本 * ほうれん草のごま和え
    基本 * ほうれん草のごま和え ほうれん草、*すりごま、*砂糖、*しょうゆ、*みりん by 鶏もも唐揚げ
    つくったよ 925
  1. 4 PICK UP まるで帆立!エリンギのバター醤油焼き
    まるで帆立!エリンギのバター醤油焼き エリンギ、にんにく、醤油、てんさい糖(他の砂糖でも可)、バター、オリーブオイル by Chicoro
    つくったよ 222
  2. 5 ネギを大量消費!ネギ焼き
    ネギを大量消費!ネギ焼き 青ネギ、★卵、★薄力粉、★片栗粉、★水、★和風だしの素、★塩、どろソース、マヨネーズ、鰹節 by hrn373
    つくったよ 65
  3. 6 PICK UP まるで豚バラ肉★車麩の角煮風
    まるで豚バラ肉★車麩の角煮風 車麩、片栗粉、【A】昆布だし、【A】醤油、【A】砂糖、【A】みりん、【A】しょうが(すりおろす)、【A】ねぎ(小口切り) by yuki-.-
    つくったよ 157
  4. 7 *今が旬♪ズッキーニの1番おいしい食べ方*
    *今が旬♪ズッキーニの1番おいしい食べ方* ズッキーニ、じゃがいも、にんじん、塩こしょう、小麦粉、オリーブオイル by ぶるぶるらぶ
    つくったよ 12
  5. 8 沢山お野菜がとれる!具だくさんの味噌汁♪
    沢山お野菜がとれる!具だくさんの味噌汁♪ さつまいも、かぶ、人参、白菜、ごぼう、ネギ、油揚げ、和風だしの素、味噌、水、胡麻油 by aka.ru☆
    つくったよ 48
  6. 9 10分で塩もみ☆きゅうり
    10分で塩もみ☆きゅうり きゅうり、塩、割り箸 by 栗皮茶
    つくったよ 3
  7. 10 香りパラパラ♪青しそ(大葉)ふりかけ
    香りパラパラ♪青しそ(大葉)ふりかけ 青しそ(大葉)、塩 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 12
  8. 時短・簡単!レンジでシミシミ【かぼちゃの煮物】
    時短・簡単!レンジでシミシミ【かぼちゃの煮物】 かぼちゃ、★醤油、★砂糖、★みりん、★水 by 林檎の飴
    つくったよ 8
  9. 冷凍かれいの臭みを抜いた煮付け
    冷凍かれいの臭みを抜いた煮付け カレイ、水、酒、みりん、醤油、砂糖 by ミルミント
    つくったよ 21
  10. 材料2つだけ!超簡単★甘酒豆乳アイス
    材料2つだけ!超簡単★甘酒豆乳アイス 甘酒(米と米麹のもの)、豆乳 by 高之瀬陽子@6か月で-12キロ
    つくったよ 1
  11. めちゃウマッ☆水菜ともやしのゴマごまサラダ
    めちゃウマッ☆水菜ともやしのゴマごまサラダ もやし、水菜、☆ごま油、☆すりごま、☆麺つゆ、☆醤油、塩、☆にんにく(チューブ) by yuuuug
    つくったよ 185
  12. 1番好きな食べ方♪シンプルにフライパンで焼きなす
    1番好きな食べ方♪シンプルにフライパンで焼きなす ナス、サラダ油、ポン酢、花かつお by M@H
    つくったよ 1
  13. イタリアナスの和風ステーキ
    イタリアナスの和風ステーキ イタリアナス、大葉、ねぎ、醤油、みりん、オリーブオイル by pinkishsky
    つくったよ 1
  14. PICK UP 【ヘルシー・低カロリー】旨みがギッシリきのこスープ
    【ヘルシー・低カロリー】旨みがギッシリきのこスープ えのき、舞茸、オリーブオイル、水、コンソメ、胡椒、きのこペースト ※別途記載、ほうれん草 ※茹でたもの、冷凍でも可 by Seika A
    つくったよ 33
  15. 簡単♪トースターで、まるごと焼きピーマン!
    簡単♪トースターで、まるごと焼きピーマン! ピーマン(大きめ) by レオルナ
    つくったよ 1
  16. PICK UP お肉そっくり!凍り豆腐の唐揚げ☆
    お肉そっくり!凍り豆腐の唐揚げ☆ 木綿豆腐、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】ガーリックパウダー(なくても可)、【A】ジンジャーパウダー(なくても可)、【A】チリパウダー(なくても可)、【A】水、小麦粉、コーンスターチ by yuki-.-
    つくったよ 71
  17. 野菜だけでも旨ぁ~野菜炒め
    野菜だけでも旨ぁ~野菜炒め キャベツ、モヤシ、ピーマン、ニンジン、☆塩、☆鶏ガラスープの素、☆出汁の素、サラダ油 by ブルーボリジ
    つくったよ 31
  18. ほっこり♪普通の鍋で蒸し大豆
    ほっこり♪普通の鍋で蒸し大豆 乾燥大豆、水 by M@H
    つくったよ 6
  19. ♡トマト缶で簡単♪栄養たっぷりチキントマトカレー♡
    ♡トマト缶で簡単♪栄養たっぷりチキントマトカレー♡ 鶏肉(ももor胸)、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、トマト缶、市販のカレールー、にんにくorチューブ、バター(油も可)、コンソメ、ローリエ、水 by ♡あいあい♡
    つくったよ 18
  20. ベジタリアン レア豆乳チーズケーキ
    ベジタリアン レア豆乳チーズケーキ ☆無調整豆乳(豆乳チーズ用)、☆レモン果汁、砂糖、無調整豆乳(生地用)、粉寒天、★クラッカー(動物由来フリーのもの)、★無調整豆乳(土台用) by liqueur
    つくったよ 16
  21. PICK UP レンジで新玉ねぎの丸ごと蒸し玉ねぎ
    レンジで新玉ねぎの丸ごと蒸し玉ねぎ 新たまねぎ、ポン酢ジュレ、かつお節、七味唐辛子 by はなまる子♪
    つくったよ 93
  22. ナスを使った冷製サラダ「メリジャノサラタ」
    ナスを使った冷製サラダ「メリジャノサラタ」 ナス、玉ねぎ、ミニトマト、カットねぎ、にんにく(すりおろし)、パセリ(みじん切り)、白ワインビネガー、レモンジュース、塩、EVオリーブオイル、ブラックペッパー by シェフあて
  23. そうめんうり(そうめんかぼちゃ)をたっぷり食べる
    そうめんうり(そうめんかぼちゃ)をたっぷり食べる そうめんうり、めんつゆ、わさび、万能ねぎ、炒りごまなどの薬味 by ほしのゆきこ
  24. PICK UP 野菜ジュースで♪モリモリ食べる簡単ガスパチョ
    野菜ジュースで♪モリモリ食べる簡単ガスパチョ たまねぎ、顆粒コンソメ、きゅうり、パプリカ、セロリ、野菜ジュース、レモン汁、黒胡椒、お好みのオイル オリーブオイルや亜麻仁油、あれば ハーブみじん切り by ぷう☆pou
    つくったよ 9
  25. 栄養満点!チョレギサラダ
    栄養満点!チョレギサラダ 木綿豆腐、乾燥海藻サラダ、サニーレタス、アボカド、A)Dressing、Mix、ガーリック、A)酢、A)醤油、A)ごま油 by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
    つくったよ 8
  26. フランス人直伝・調味料塩だけ・絶品ラタトゥイユ
    フランス人直伝・調味料塩だけ・絶品ラタトゥイユ トマト、パプリカ赤・黄色、茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、塩 by Lelaboratoire お菓子教室・製菓衛生師
    つくったよ 2
  27. フレッシュトマトのざく切りサラダ
    フレッシュトマトのざく切りサラダ トマト、岩塩、スパイス用乾燥バジル、オリーブオイル by れそら
  28. お酢が隠し味!ごま油香る茄子の揚げ浸し
    お酢が隠し味!ごま油香る茄子の揚げ浸し 茄子、麺つゆ、みりん、お酒、水、生姜チューブ、お酢、オイル、ごま油 by キッチンちなつ
    つくったよ 1
  29. レタスと茗荷の味噌汁
    レタスと茗荷の味噌汁 茗荷、レタス、味噌、だし汁 by pinkishsky
    つくったよ 2
  30. ゆで卵サラダ
    ゆで卵サラダ レタス、トマト、ゆで卵、ごまドレッシング(お好きなドレッシング) by らつき
    つくったよ 8
  31. トマト缶消費 コーン缶とオートミールリゾット
    トマト缶消費 コーン缶とオートミールリゾット オートミール、水、トマト缶、コーン缶(汁ごと)、コンソメ、豆乳シュレッド、または溶けるチーズ by はせがわさん家のおちびさん
  32. お肉無し☆大豆ミートを使ったミートソース
    お肉無し☆大豆ミートを使ったミートソース 乾燥大豆ミート(ひき肉タイプ)、玉ねぎ、れんこん、カットトマト、にんにく、しょうが、オリーブオイル、塩、しょうゆ、はちみつ、パプリカパウダー、ハーブ(ローリエ、タイムなど) by juiceee
  33. 野菜と大豆のラタトゥイユ
    野菜と大豆のラタトゥイユ ダイストマト缶、大豆水煮、玉ねぎ、人参、赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン、ナス、ズッキーニ、ニンニク(みじん切り)、鷹の爪、タイム、ローリエ、塩、胡椒、ピュアオリーブオイル by シェフあて
  34. ナスときゅうりのガーリックサラダ
    ナスときゅうりのガーリックサラダ ナス、きゅうり、にんにく、油、塩胡椒、バルサミコ酢 by 作りまくる、食べまくる
  35. ♡砂糖なしでも甘〜い♪ホクホクなかぼちゃの煮物♡
    ♡砂糖なしでも甘〜い♪ホクホクなかぼちゃの煮物♡ かぼちゃ(1/4個)、★水、★醤油、★酒、★みりん by ♡あいあい♡
    つくったよ 1
  36. 納豆ときゅうりサラダ
    納豆ときゅうりサラダ きゅうり、納豆、付属のからし、付属のつゆ、砂糖 by あいちゃんぺ
  37. お肉無し☆大豆ミートを使ったキーマカレー
    お肉無し☆大豆ミートを使ったキーマカレー 乾燥大豆ミート(ひき肉タイプ)、玉ねぎ、れんこん、カットトマト、にんにく、しょうが、ココナッツオイル、クミンシード(ホール)、カレー粉、塩、しょうゆ、はちみつ、ハーブ(ローリエ、タイムなど)、玄米ごはん by juiceee
    つくったよ 2
  38. *おうちでバーベキュー風♪野菜焼き*
    *おうちでバーベキュー風♪野菜焼き* 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、パプリカ、ピーマン、しいたけ、お好みの焼き肉タレ、菜種油 by ぶるぶるらぶ
  39. 砂糖なし!濃厚ヴィーガンローチョコケーキ
    砂糖なし!濃厚ヴィーガンローチョコケーキ ★干し柿(なければデーツなどでも)、★水、◎オートミール、◎アーモンドパウダー、◎自然塩、◎干し柿ペースト(作り方参照)、●干し柿ペースト300g(作り方参照)、●ココアパウダー、●カシューナッツ、●ココナッツオイル、●自然塩、●バニラオイル、●(お好みで)ラム酒、●(必要があれば)豆乳 by うちゅう食堂
  40. 自家製 豆乳ヨーグルト 〜レーズン種〜
    自家製 豆乳ヨーグルト 〜レーズン種〜 無調整豆乳、レーズン by おいしいもの。
  41. ヴィーガン 簡単!肉感!手作りソイミート
    ヴィーガン 簡単!肉感!手作りソイミート 高野豆腐、昆布だしかお湯、ヒマラヤンピンクソルト、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、アボカドオイル、酒、みりん、たまり醬油か濃口醬油 by Piggyinkitchen
  42. さっぱり♡ミニトマトの白ワインとビネガー漬け
    さっぱり♡ミニトマトの白ワインとビネガー漬け ミニトマト、ワインビネガー、水 or、白ワイン、砂糖、塩、ミックスペッパー、赤唐辛子、ローレル、クローブ by Anelavivi
  43. フライパンで!たっぷり野菜のグリル
    フライパンで!たっぷり野菜のグリル ビーツ、塩(下茹で用)、酢orレモン汁、とうもろこし、ミニトマト、ナス、ズッキーニ、パプリカ(黄)、パプリカ(赤)、パセリ、塩 by *初陽*
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  44. トロトロ♪ 美味しい賀茂茄子の焼き方
    トロトロ♪ 美味しい賀茂茄子の焼き方 賀茂茄子、油、田楽用の味噌、かつお節 by ゆりじろう。
  45. 高野豆腐と野菜のヴィーガンメンチカツ風
    高野豆腐と野菜のヴィーガンメンチカツ風 高野豆腐、★しょうゆ、★水、・干し椎茸、・キャベツ、・玉ねぎ、油(炒め用)、塩、おろしにんにく、(好みで)ナツメグ、黒コショウ、オートミール、干し椎茸の戻し汁、小麦粉、・小麦粉(衣用)、・パン粉、・油(揚げ焼き用) by うちゅう食堂
    つくったよ 3
  46. 豆屋おすすめ!とら豆(甘煮)
    豆屋おすすめ!とら豆(甘煮) とら豆、水、砂糖、塩 by 築地・豆雑穀問屋 三栄商会
    つくったよ 2
  47. 簡単☆子どもも大好き!自家製なめたけ
    簡単☆子どもも大好き!自家製なめたけ えのきだけ、酒、○しょうゆ、○みりん、○砂糖、酢、さんしょうの粉(あれば) by ひらりぃー
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