(3ページ目) 大豆・豆腐のレシピ・作り方 総合情報
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春の上品な贈物!タケノコと高野豆腐の煮物(若竹煮) たけのこ(茹で)、高野豆腐、にんじん(小)、わかめ(生)、★水、★和風だしの素、☆酒・みりん、☆砂糖、●醤油、●塩 by oppeke22つくったよ 1
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厚揚げ(絹揚げ)のピリ辛ネギまみれ。 厚揚げ(絹揚げ)、青ネギ、◎醤油、◎生姜のすりおろし(チューブで可)、◎にんにくのすりおろし(チューブで可)、◎砂糖、◎酒、◎豆板醤、ごま油 by きよみんーむぅつくったよ 26
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丸めて焼くだけ!お豆腐チキンナゲット 鶏胸挽肉(鶏胸をフープロでミンチしても)、豆腐(今回は絹を使いましたが、木綿でも)、しょうゆ、酒、コンソメ顆粒、しょうが(すりおろす)、にんにく(すりおろす)、ゴマ油、小麦粉、塩コショウ by たまま614つくったよ 160
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乾燥大豆から煮豆 甘さ控え目~うちのおせちメンバー 乾燥大豆、水、砂糖、醤油、みりん、塩 by エドワードつくったよ 5
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大豆の甘辛炒め煮★大豆水煮で超簡単 大豆水煮、片栗粉、じゃこ(なくてもOK)、砂糖、みりん、醤油、酢、サラダ油 by tappuuつくったよ 238
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【豆腐と卵の中華風炒め】ネギを刻むだけ♪ 豆腐(絹でも木綿でも)、長ネギ(青い部分)、卵、ごま油、炒りごま、鶏がらスープの素、酒、醤油、刻み海苔 by アマンナつくったよ 66
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辛旨 本格的 スンドゥブチゲ 絹とう、長ネギ、玉ねぎ、大根、椎茸、あさり、★粉唐辛子、★ごま油、★コチュジャン、★すりごま、★酒、★にんにく、卵、水、ダシダ by みーすけ5481つくったよ 164
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山形の乾燥秘伝豆でふっくら煮豆 秘伝豆(青大豆)、水、塩、・・調味料、A・・、ゆで汁、和風だしの素、しょうゆ、みりん by はなまる子♪つくったよ 13
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小松菜と厚揚げの胡麻みそ炒め 厚揚げ、小松菜、椎茸、味噌、みりん、酒、砂糖、醤油、すりごま(白)、ごま油 by gacchan-1つくったよ 178
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簡単☆米粉豆乳パンケーキ 米粉、卵、砂糖、サラダ油、豆乳、ベーキングパウダー、バニラエッセンス by ひらりぃーつくったよ 17
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簡単ヘルシー★豆腐と鶏ひき肉のハンバーグ 絹ごし豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こしょう、★醤油、★みりん、★砂糖 by sakura2480つくったよ 66
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簡単!手作りおから味噌☆彡 おから(生)、米こうじ(生)、無調整豆乳か水、塩 by ☆まさ☆雅☆つくったよ 2
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厚揚げのひき肉詰め 厚揚げ、鶏ひき肉、☆水、☆しょうゆ、☆みりん、☆オイスターソース、☆鶏がらスープ(粉末)、☆おろししょうが by まさきちデリカつくったよ 230
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♡ご飯が進む 厚揚げ 白ネギ 豚肉 味噌炒め♡ 豚肉、シロネギ、厚揚げ、★味噌、★料理酒、★みりん、★はちみつ、七味、☆ごま油 by jdndf419つくったよ 29
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10分で食べれる♪豆腐とホットケーキMIXでパン★ 絹豆腐、ホットケーキミックス、黒ゴマ(お好みで入れてください) by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 290
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自家製ギリシャヨーグルトとホエーの有効利用 牛乳(生乳100%)、ヨーグルト(種菌)、●ホエー、●豆乳、●プロテイン(フルーツ系フレーバーが◎) by 余り物消費おじさんつくったよ 1
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ご飯が進む♡厚揚げと豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め 厚揚げ、豚バラ肉、キャベツ、米油(サラダ油)、☆酒、☆味噌、☆みりん、☆にんにくチューブ、☆砂糖、☆醤油、☆豆板醤 by Guuママつくったよ 5
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チンゲン菜と椎茸と厚揚げのオイスター炒め☆ チンゲン菜、しいたけ、厚揚げ、☆片栗粉、にんにくのみじん切り、サラダ油、★オイスターソース、★酒、★鶏ガラ、★砂糖、★醤油、ごま油 by 凜姉つくったよ 53
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下ごしらえなし。炊飯器で簡単「水煮大豆」 乾燥大豆、水 by momocha5585つくったよ 7
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母の味☆油揚げの甘辛煮 油揚げ、砂糖、しょうゆ、、みりん、水 by Hanako0766つくったよ 31
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★厚揚げとチンゲン菜のこく旨炒め★ 厚揚げ、チンゲン菜、ゴマ油、料理酒、◎鶏ガラスープ(顆粒)、◎醤油、塩・ブラックペッパー by ロイス1123つくったよ 88
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安い牛肉も美味しく変~身! 肉豆腐!!! 牛肉(こま・薄切り)、豆腐(焼き豆腐又は絹)、椎茸、えのき、しらたき、白ネギ、★だし汁、★砂糖、★醤油、★酒、★みりん by さとまみ0212つくったよ 81
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作り置きおかず♪豆苗と油揚げの塩ごま炒め 豆苗、油揚げ、塩、ごま油、すり白ごま by はぁぽじつくったよ 71
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つぶあん こしあん で簡単!水ようかん つぶあん(こしあん)、水、砂糖(餡の甘さで加減)、塩、寒天パウダー by ケイヤ@kieつくったよ 13
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レンジで絶品!ふわとろ♪木綿豆腐のチーズおかか 木綿豆腐(もめん美人使用)、とろけるスライスチーズ、削り節、きざみ海苔、きざみ葱、醤油 by ラムちゃん1224つくったよ 105
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超簡単!明太マヨチーズ☆お豆腐の絶品おつまみ☆ 絹ごし豆腐、辛子明太子、マヨネーズ、とろけるチーズ、小ネギ、海苔、シソの葉 by koara@(・●・)@つくったよ 154
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しらすと納豆と海苔のとろとろオムレツ たまご、〇白だし、〇すりごま、〇焼き海苔(ばら)、〇しらす、納豆、焼き用油 by はぁぽじつくったよ 6
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ポテサラより美味しい♪ おからサラダ 生おから(新鮮なもの)、きゅうり、ツナ缶(ここではオイル漬を使用)、マヨネーズ、塩こしょう、りんご酢 by みー5548つくったよ 85
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トロ〜リ美味しい「ニラ玉納豆」 卵、ニラ、納豆、サラダ油、醤油 by あひる課長つくったよ 24
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ヘルシーひじき入り豆腐ハンバーグ(照り焼きソース) ≪豆腐ハンバーグの材料≫、豆腐、乾燥ひじき、人参、小ネギ、●小麦粉、パン粉、●塩、●こしょう、≪照り焼きソースの材料≫、◆水、◆砂糖、みりん、◆しょうゆ、◆片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 216
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豆腐のなめこポン酢合え~夏の簡単おつまみ~ なめこ、絹ごし豆腐(木綿でも)、青ネギ、生姜、ポン酢 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 29
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圧力鍋で☆たけのこと油揚げの煮物 たけのこ、油揚げ、水、砂糖、醤油、だしの素 by shirausagiつくったよ 9
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筍と油揚げの煮物 筍、油揚げ、麺つゆ(ストレート)、木芽 by うさむー&ねこちきつくったよ 2
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青大豆の戻し方♡香り豆♡ 青大豆、塩 by fuu-tannつくったよ 4
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ネギ入り♪油揚げの納豆詰め焼き✿ 油揚げ(熱湯をかけて油抜きしたもの)、納豆(たれ・からし付き)、長ねぎ(みじん切り)、しょうゆ by はぁぽじつくったよ 90
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\食いしん坊の筍ご飯♡/炊き込みの黄金比率公開! 米、タケノコ(水煮)、人参、油揚げ、●薄口醤油、●みりん、●料理酒、万能ネギor三つ葉 by \食いしん坊の厨房♡/つくったよ 4
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筍と厚揚げのおかか煮 筍(アク抜き済み)、厚揚げ、水☆、粉末鰹出汁☆、酒❤︎、みりん❤︎、砂糖❤︎、醤油❤︎、かつお節 by やなママ☆つくったよ 14
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低糖質!ノンオイル!なのに美味しいおからパン! おからパウダー(微粒粉がおすすめ)、サイリウム、ベーキングパウダー、水、エリスリトール、卵 by 低糖質マニアayakoつくったよ 118
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ぬくぬくお豆腐♡カニカマと舞茸のかき玉あん 豆腐、(木綿、or、絹)、サラダマリアージュ、舞茸、卵、――――――――――――――――――――、(A)、水、(A)、粉末だしの素、(A)、薄口醤油、(A)、味醂、(A)、おろし生姜、――――――――――――――――――――、(B)、片栗粉、(B)、水、――――――――――――――――――――、ネギ、刻み生姜(好みで) by チヅつくったよ 86
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ダイエットに☆レンジでおから蒸しパン 卵、無調整豆乳(牛乳でもOK)、ラカント、おからパウダー、ベーキングパウダー、オオバコダイエット(サイリウム)、バニラエッセンス by kuu.nekoつくったよ 19
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簡単胡麻のおからクッキー☆小麦粉不要☆材料4つだけ 生おから、ごま、砂糖、オリーブオイル、(上記で鉄板一枚分) by tappuuつくったよ 157
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もっちもち♡ニラとカニカマの豆腐チヂミ 木綿豆腐、ニラ、カニカマ、☆片栗粉、☆顆粒和風だしの素、☆醤油、ごま油 by Guuママつくったよ 20
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簡単濃厚!豆乳カルボナーラ パスタ、ニンニク、オリーブオイル、★たまご(全卵)、★豆乳、★コンソメ、★塩胡椒、★粉チーズ、ベーコン、しめじ by sumisumieつくったよ 61
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簡単おつまみ♪キャベツ納豆✿ 千切りキャベツ(スライサーで切ったもの)、納豆(たれ、からし付き)、酢、マヨネーズ、塩昆布 by はぁぽじつくったよ 1
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一度食べたらやめられない♡ふわふわ手作りがんもどき 《10~12個分》、絹ごし豆腐、乾燥ひじき、人参(千切り)、茹で枝豆(鞘なし)、卵、お塩控えめのほんだし(普通のでも)、サラダ油(揚げる用) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 42
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厚揚げの大葉チーズ挟み照り焼き 厚揚げ、スライスチーズ、大葉、片栗粉、◎酒、◎醤油、◎みりん by ☆Kの妻☆つくったよ 14
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2日ガマンで絶品に☆塩漬け豆腐 豆腐(木綿はしっかり、絹はプルプル)、塩 by sonokotetsuつくったよ 12
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油揚げdeベーコンチーズロール♪ 油揚げ、ベーコン、スライスチーズ、しょう油、酒 by 宇砂木いのこつくったよ 35
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いなりあげ ★買うより美味しい★ 油揚げ、★水、★かつおだし、★砂糖、★みりん、★酒、★しょうゆ by いったんつくったよ 1
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「鶏肉」と「タケノコ」の混ぜご飯 米、タケノコ、油揚げ、人参、椎茸、鶏もも肉、煮汁、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★本だし、★水 by アンのとびらつくったよ 4
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