まるでお肉のよう！！「大豆ミートの炒め物」献立 6提案

「大豆ミートの炒め物」献立のコツ

大豆をお肉のように加工した大豆ミートを使って、本日は「大豆ミートの炒め物」を作りましょう。大豆ミートの原料である「大豆」には、記憶力を高める「レシチン」や、炭水化物を効率よくエネルギーに変える「ビタミンB1」が含まれており、集中力を高めたい方にオススメです！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

卵で材料費を抑えて☆

ポイント

卵とめんつゆで作る、大豆ミートの炒め物です。材料費を抑えられるので経済的！卵は固くならないようフワフワに仕上げるのがポイントです！副菜にはブロッコリーと舞茸のおかかマヨ和えを。レンジで加熱＆ビニール袋の中で味付けをするので、調理時間も洗い物も減り、時間と水道代の節約になります！汁物には大根、しめじ、豆腐のみそ汁を作ります。だしの代わりにはかつお節を。かつお節は取り除く必要もないので楽チンです！

他のおすすめ献立

節約の味方！もやしを使って！

ポイント

お財布にやさしいもやしを使って大豆ミートの炒め物を作ります。ミンチ状になっている大豆ミートを使って、あんかけ風に仕上げましょう。副菜にはこんにゃくと竹の子のピリ辛煮を。竹の子は今が旬なので生のものでも、水煮のものを使ってもＯＫ！こんにゃくもお安く手に入るので経済的です！汁物には野菜と油揚げのみそ汁を作ります。冷蔵庫に常備されていることの多い食材を使用するので、わざわざ買い足す必要がありません！