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お肉の代わりに「高野豆腐」で作るメインディッシュ

高野豆腐に関連するまとめページ。今回のバリエーションは「ステーキ」「から揚げ」「とんかつ」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する大豆・豆腐高野豆腐のレシピ情報もチェック。

INDEX
ステーキ から揚げ とんかつ

ステーキ

ジュージュー焼くだけで、ヘルシーステーキの完成!

  1. 1位

    鶏肉みたい?高野豆腐のふんわりステーキ

    鶏肉みたい?高野豆腐のふんわりステーキ

    高野豆腐を焼くとぱさぱさ?
    ううん、このレシピはしっとりふわふわに仕上がります♪
    その秘訣は二つ。
    「熱々の湯で戻す」&「卵液に浸す」!

    材料
    高野豆腐、卵、☆鶏がらスープの素、☆小麦粉、☆塩コショウ
    時間
    約30分
    つくったよ
    4

    投稿者:YAMAT☆

  2. 2位

    高野豆腐のステーキ さっぱりツナセロリ添え

    高野豆腐のステーキ さっぱりツナセロリ添え

    コクのある高野豆腐のステーキに、まろやかな酸味の土佐酢風だれで和えたツナとセロリのサラダを添えました。メインにもおつまみにもピッタリ!

    材料
    高野豆腐、(A)かつお出汁、(A)本みりん、(A)酒、(A)きび砂糖

    投稿者:嵯峨 恭也

  3. 3位

    高野豆腐の サイコロステーキ♪

    高野豆腐の サイコロステーキ♪

    しっかり味付けして衣をつけて焼きました。

    材料
    高野豆腐、出汁、醤油、おろした生姜、梅酢
    時間
    1時間以上
    費用
    300円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:mak789

から揚げ

この弾力はまさにから揚げ!ダイエットの強い味方になる1品!

  1. 1位

    だまされるかも♪我が家の“高野豆腐の唐揚げ”

    だまされるかも♪我が家の“高野豆腐の唐揚げ”

    まるで鶏肉!!・・・とまでは言いませんが、
    ほんとに美味しいです☆

    材料
    高野豆腐、○中華だしの素、○おろししょうが、○酒、○醤油
    時間
    約30分
    費用
    100円以下
    つくったよ
    28

    投稿者:miyu71174

  2. 2位

    まるで鳥手羽⁈ベジタリアンの唐揚げ

    まるで鳥手羽⁈ベジタリアンの唐揚げ

    簡単に作れるベジタリアン唐揚げ。細長く切ることで鳥手羽風に見えます。

    材料
    高野豆腐(1/2サイズ)、にんにく、カレーパウダー、醤油、片栗粉
    時間
    約30分

    Pickup

    つくったよ
    14

    投稿者:めいことのはは

  3. 3位

    衣まで美味しい!高野豆腐の絶品から揚げ!

    衣まで美味しい!高野豆腐の絶品から揚げ!

    ヘルシーなから揚げ♪衣にそば粉で香ばしい!丸ごと美味しい☆低脂肪高タンパクの高野豆腐でお肉のかわりに!ダイエットに♪

    材料
    高野豆腐、しょうゆ、白だし、みりん、そば粉
    時間
    約10分
    費用
    100円以下

    投稿者:【ヘルシーダイエットコンサルタント】高之瀬陽子

とんかつ

色も形もまさにとんかつ!ヘルシーに作るなら高野豆腐で決まり!

  1. 1位

    低カロリーハンバーグ

    低カロリーハンバーグ

    挽き肉と同量の高野豆腐を加えて肉お肉感しっかりなハンバーグ。
    高野豆腐のお陰で誰が作っても
    肉汁ジューシーなハイグレードなハンバーグに仕上がりますよ

    材料
    合挽きミンチ、高野豆腐、玉ねぎ、塩麹、こしょう
    時間
    約30分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    5

    投稿者:#sizucooking♪

  2. 2位

    節約&ヘルシー!高野豆腐豚カツ

    節約&ヘルシー!高野豆腐豚カツ

    高野豆腐を豚肉ではさんでボリュームup!高野豆腐は出汁がしみてジューシー。

    材料
    豚バラブロック(ヒレでも)、高野豆腐(7✖6センチ)、卵、小麦粉、パン粉
    時間
    約30分
    費用
    500円前後

    投稿者:tomorin715

  3. 3位

    えせトンカツ 技あり

    えせトンカツ 技あり

    高野豆腐だけだと限界があるので…。ちょいプラス。厚みや形、味などいい線いってると思います(^_^;)

    材料
    高野豆腐、豚薄切り肉、★鶏がらスープの素、★すりおろしにんにく、★醤油
    時間
    約15分
    費用
    100円以下
    つくったよ
    2

    投稿者:ねあっっ

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