うま味がジュワー！ご飯が進む「高野豆腐の豚肉巻き」献立 6提案

「高野豆腐の豚肉巻き」献立のコツ

煮物などの和食に使われることの多い高野豆腐ですが、実は色々な料理に使える万能食材！本日はそんな高野豆腐を使って「高野豆腐の豚肉巻き」を作りましょう。高野豆腐はお肉から出たうま味や、調味料を吸ってくれるので、ご飯にピッタリな一品に仕上がります♪

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

シンプルが一番！！

ポイント

定番の甘じょっぱい味付けに仕上げた高野豆腐の肉巻きです。途中から蒸し焼きにしているので、加熱不足の心配もありません！ご飯の進む一品に仕上がっているので、お弁当のおかずとしても良いですね☆ 副菜にはトマトと春菊の中華サラダを作ります。春菊は葉の部分だけを使っているので、生のままいただくことができます。玉ねぎの辛味や臭いが気になるかたは、スライスした後、水に浸しておくと◎。

他のおすすめ献立

あっという間にアジアン風♪

ポイント

高野豆腐の肉巻きを、アジアン風に変身させるには、タレにスイートチリソースを加えるだけで良いのでとっても簡単♪ケチャップも加えているので、チリソースの辛味もマイルドになっています、副菜にはレンコンのニラ炒めを。炒め物の中に入っている油揚げの油抜きは電子レンジで行うため、お湯を沸かす手間も省けてとっても楽チンです♪ 汁物には三つ葉のスープを組み合わせます。