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たんぱく質やカルシウム摂取にもおすすめの厚揚げはメイン食材としてどんどん取り入れていきたいですね。野菜を組み合わせると彩りのきれいな料理になりますよ。今回はそんな厚揚げを主役にした献立をご紹介いたします。
にんじんや絹さやも入って彩りのきれい、厚揚げとれんこんの煮物です。鶏もも肉も入っているので、厚揚げだけでは物足りない方にもおすすめの1品ですよ。仕上げにお好みで七味唐辛子をかけていただきましょう。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、かぶの塩昆布バター炒めにしましょう。かぶの葉も一緒に炒めるので節約にもうれしいですね。味噌汁はさつまいもとキャベツの味噌汁をどうぞ。
ほっこり落ち着く、大根と厚揚げと小松菜の煮浸しです。優しい味わいでごはんにもよく合いますね。副菜は卵を使ってたんぱく質補給にもなる、スコップ茶碗蒸しにしましょう。まとめて作れるので1個ずつ容器がなくても作りやすいですよ。電子レンジでできるのもうれしいポイントです。副菜2品目はにんじんも入った、れんこんマヨサラダにしましょう。
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1位
マッシュルーム 水煮
2位
オオバコ
3位
お通し
4位
松山あげ
5位
ズッキーニ
6位
米 パン
7位
大葉サラダ
8位
♡20㎝型
9位
まかない
10位
チーズ
