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メインおかずに厚揚げを使うと節約にもうれしいですね。しっかり食べ応えのある料理だと満足感もアップ!今回はそんな厚揚げを主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
厚揚げだけでは物足りない方にもおすすめの、厚揚げの豚バラ巻き味噌煮です。しっかり食べ応えがあり、ごはんによく合う1品ですね。豚バラ肉以外の部位でも代用できますよ。副菜はお弁当にもおすすめの、なすとズッキーニのカレー粉炒めにしましょう。スパイシーな香りが食欲をそそりますね。副菜2品目は、小松菜えのき人参のおかか和えをどうぞ。
オイスターソースで旨味が増した、なすと厚揚げのオイスターソース炒めです。なすにも旨味が染みわたり、食欲をそそりますね。ピーマンも入って彩りアップ!ピーマンがない場合は、オクラ等でも代用できます。副菜は具だくさんで食感を楽しめる、セロリともやしの中華和えにしましょう。ハムが入っているので旨味が増しますね。スープはしょうがの風味を効かせた、手羽先の中華スープにしましょう。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵