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メインおかずに厚揚げを使うと節約にもうれしいですね。しっかり食べ応えのある料理だと満足感もアップ!今回はそんな厚揚げを主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
大根おろしやしょうがの風味が効いてさっぱりと食べられる、厚揚げのみぞれしょうが焼きです。暑い日にも食べやすく、おつまみにもおすすめの1品ですね。厚揚げは片栗粉をまぶしてカリッと香ばしく焼きましょう。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、じゃがいもとピーマンのきんぴらをどうぞ。まいたけの味噌汁には、チンゲン菜と人参を入れています。
カラッと揚げておつまみにもおすすめの、厚揚げの唐揚げです。厚揚げはちぎって下味をつけています。タピオカ粉がない場合は、片栗粉や米粉でも代用できますよ。副菜はいろいろな食感を楽しめる、切り干し大根ときゅうりと水煮大豆の和風サラダにしましょう。お好きなドレッシングを使うのもいいですね。キャベツの味噌汁には、人参としめじを入れています。
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1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
人参
4位
たけのこご飯
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
トマトジュース
7位
にんにく
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
ふき