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炒め物や煮物にしても煮崩れることのない厚揚げは、ボリュームのあるおかずになります。豆腐より香ばしさがあるので風味も増しますね。厚揚げそのものの味は淡泊なので香味野菜や旨味のある食材と一緒に調理すると良いですね。
旨味たっぷりの厚揚げのそぼろあんかけレシピです!厚揚げの油抜きから炒めるまでフライパンでできるのも嬉しいですね。しょうがを効かせておつまみや作り置きにもおすすめの1品です。副菜はほうれん草と人参で彩りきれいなごま味噌和えをどうぞ。味噌とごまが入るので風味とコクがアップしますね!お弁当にもおすすめです。今回は副菜に味噌を使っているので汁物はすまし汁にしましょう。
オイスターソースがあれば味付け簡単のなすと厚揚げのオイスターソース炒めレシピです!味付けもオイスターソース、醤油、酒だけなのですぐに作れますね!なすやピーマンの他にきのこや葉物野菜、白菜などでも作れますよ!副菜はさっと作れる水菜と桜海老のさっと煮をどうぞ。めんつゆがあれば味付けも簡単ですね。桜えびが旨味をアップしてくれます。味噌汁はなめこの味噌汁にしましょう。
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晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人