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料理の名脇役!「ゆず」レシピ

ゆずに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「ゆず大根」「マリネ」「ケーキ」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する果物ゆずのレシピ情報もチェック。

INDEX
ゆず大根 マリネ ケーキ

ゆず大根

箸休めにさっぱりとしたゆず大根

  1. 1位

    箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根

    箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根

    柚子が手に入れば是非!
    甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。
    たくさんある大根の消費にも。副菜なのに、もりもりたくさん食べちゃえます。

    材料
    大根、ゆずの皮、塩、砂糖、酢
    時間
    1時間以上
    費用
    100円以下

    Pickup

    つくったよ
    105

    投稿者:もちゃ子

  2. 2位

    ジップロックで簡単★ゆず大根

    ジップロックで簡単★ゆず大根

    この時期ならではの柚子。作っている最中から香りたっぷりで癒されます。
    白いごはんが止まりません!(^^)!

    材料
    大根(1/2本くらい)、柚子、砂糖、塩、酢
    つくったよ
    36

    投稿者:jackychappy

  3. 3位

    簡単!お箸が止まらない! ●ゆず大根●

    簡単!お箸が止まらない! ●ゆず大根●

    覚えやすい分量でぽりぽりゆず大根ができちゃいます。お酢が効いてるから日持ちもします☆

    材料
    大根、塩、ゆず、砂糖、酢
    時間
    約30分
    費用
    100円以下

    投稿者:みち4498

マリネ

柚子を使ったひと味違う和風マリネ

  1. 1位

    ゆず香る♪トマトオニオンマリネ

    ゆず香る♪トマトオニオンマリネ

    爽やかなサラダです!

    材料
    トマト、新玉ねぎ、ゆず果汁、砂糖、塩
    時間
    約15分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:あや512

  2. 2位

    柿とリンゴのゆず茶マリネヨーグルト

    柿とリンゴのゆず茶マリネヨーグルト

    柿とリンゴをゆず茶風でマリネしたフルーツヨーグルトです。

    材料
    柿、リンゴ、ゆず茶、塩、ドライクランベリー
    時間
    約15分
    費用
    100円以下

    投稿者:mococo05

  3. 3位

    ポンカンのゆずハチミツマリネ

    ポンカンのゆずハチミツマリネ

    ポンカンとユズをマリネしました。

    材料
    ポンカン、ゆず、ゆずの絞り汁、はちみつ
    時間
    約10分
    費用
    300円前後

    投稿者:mococo05

ケーキ

柚子の香りがさわやかな冬のケーキ

  1. 1位

    旬のゆずを使って、手軽なパウンドケーキ♪

    旬のゆずを使って、手軽なパウンドケーキ♪

    群馬にいる妹から送ってきてくれたゆずを使って、パウンドケーキにしてみました。爽やかな酸味が癖になる味かも?!

    材料
    バター、卵、砂糖、柚子果汁、柚子の皮のすりおろし
    時間
    1時間以上
    費用
    300円前後

    投稿者:torezu

  2. 2位

    しっとりした★ゆずのパウンドケーキ

    しっとりした★ゆずのパウンドケーキ

    ゆずの酸味が、ケーキの甘さととてもいいハーモニーで、しっとりの美味しさがくせになります。

    材料
    薄力粉、卵、砂糖、無塩バター又は無塩マーガリン、ゆずジャム(ゆずを蜂蜜で漬けたもの)
    時間
    約1時間
    費用
    300円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:えびちり君

  3. 3位

    ゆずのパウンドケーキ

    ゆずのパウンドケーキ

    ゆずの香りがさわやかなケーキです。

    材料
    A 全卵、A 砂糖、A ゆず果汁、A ゆず茶、B 薄力粉

    投稿者:sprout recipe

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