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料理の名脇役!「ゆず」レシピ

ゆずに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「ゆず大根」「マリネ」「ケーキ」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する果物ゆずのレシピ情報もチェック。

INDEX
ゆず大根 マリネ ケーキ

ゆず大根

箸休めにさっぱりとしたゆず大根

  1. 1位

    箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根

    箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根

    柚子が手に入れば是非!
    甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。
    たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。

    材料
    大根、ゆずの皮、塩、砂糖、酢
    時間
    1時間以上
    費用
    100円以下

    Pickup

    つくったよ
    143

    投稿者:もちゃ子

  2. 2位

    おいしいお酢で簡単柚子大根

    おいしいお酢で簡単柚子大根

    「ピュアのおいしい酢」だと何も入れなくても美味しく漬物ができます

    材料
    大根、おいしい酢、塩、柚子
    時間
    5分以内

    投稿者:シオン(*^^*)

  3. 3位

    ゆず大根 ~母の味~

    ゆず大根 ~母の味~

    母に教わりました

    材料
    大根、酢、しょうゆ、砂糖、ゆずの皮

    投稿者:こどちゃ

マリネ

柚子を使ったひと味違う和風マリネ

  1. 1位

    カフェ風!紫キャベツとゆずのマリネ

    カフェ風!紫キャベツとゆずのマリネ

    おしゃれ~なカフェで見かける紫キャベツのマリネ。ゆずジャムをつかって簡単マリネに。

    材料
    紫キャベツ、ゆずジャム(ゆず茶)、酢、オリーブ油、塩コショウ
    時間
    約10分
    費用
    100円以下

    投稿者:nosuyok

  2. 2位

    よくばりレシピ♪ホッケと水菜のゆず風味マリネ

    よくばりレシピ♪ホッケと水菜のゆず風味マリネ

    ホッケの干物で、ゆず風味マリネ。柚子の香りが広がって、さっぱりいただけます。

    材料
    水菜(普通の水菜と紫水菜を使用)、ホッケの干物、ゆず、白ワインビネガー、醤油
    時間
    1時間以上
    費用
    300円前後

    楽天市場

    投稿者:世界のマルシェ

  3. 3位

    新玉ねぎのゆずマリネ

    新玉ねぎのゆずマリネ

    新玉ねぎが美味しく(*´∀`*)

    材料
    新玉ねぎ、☆ごま油、☆塩、☆はちみつ、☆ゆず果汁
    時間
    約30分

    投稿者:4045g

ケーキ

柚子の香りがさわやかな冬のケーキ

  1. 1位

    簡単!30分で完成☆ほんのり香るオトナのゆずケーキ

    簡単!30分で完成☆ほんのり香るオトナのゆずケーキ

    ゆずマーマレードを使用した、ゆずが爽やかに香る甘さ控え目のしっとりオイルケーキです♪卵・乳製品不使用で、手軽に作れます。

    材料
    薄力粉、ベーキングパウダー、ゆずマーマレード(ゆずジャム/ゆず茶)、サラダ油、水
    時間
    約30分
    費用
    100円以下
    つくったよ
    8

    投稿者:Mickey the Mouse

  2. 2位

    しっとりした★ゆずのパウンドケーキ

    しっとりした★ゆずのパウンドケーキ

    ゆずの酸味が、ケーキの甘さととてもいいハーモニーで、しっとりの美味しさがくせになります。

    材料
    薄力粉、卵、砂糖、無塩バター又は無塩マーガリン、ゆずジャム(ゆずを蜂蜜で漬けたもの)
    時間
    約1時間
    費用
    300円前後
    つくったよ
    2

    投稿者:えびちり君

  3. 3位

    溶かしバターで簡単、ゆずのパウンドケーキ

    溶かしバターで簡単、ゆずのパウンドケーキ

    柚子風味のパウンドケーキです。

    材料
    (18cmパウンド型使用)、卵、溶かしバター、砂糖、ゆずのしぼり汁
    時間
    約1時間
    費用
    100円以下

    投稿者:mococo05

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