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料理の名脇役!「ゆず」レシピ

ゆずに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「ゆず大根」「マリネ」「ケーキ」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する果物ゆずのレシピ情報もチェック。

INDEX
ゆず大根 マリネ ケーキ

ゆず大根

箸休めにさっぱりとしたゆず大根

  1. 1位

    箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根

    箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根

    柚子が手に入れば是非!
    甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。
    たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。

    材料
    大根、ゆずの皮、塩、砂糖、酢
    時間
    1時間以上
    費用
    100円以下

    Pickup

    つくったよ
    125

    投稿者:もちゃ子

  2. 2位

    簡単!お箸が止まらない! ●ゆず大根●

    簡単!お箸が止まらない! ●ゆず大根●

    覚えやすい分量でぽりぽりゆず大根ができちゃいます。お酢が効いてるから日持ちもします☆

    材料
    大根、塩、ゆず、砂糖、酢
    時間
    約30分
    費用
    100円以下

    投稿者:みち4498

  3. 3位

    ゆず大根

    ゆず大根

    一度冷凍するとよく味がしみこみます 切って漬けるだけの簡単ゆず大根です

    材料
    大根、ゆずの皮、昆布、ゆずかレモンの果汁、酢
    時間
    約30分
    費用
    100円以下
    つくったよ
    5

    投稿者:jun111125

マリネ

柚子を使ったひと味違う和風マリネ

  1. 1位

    簡単和えるだけ!タコのゆずマリネ

    簡単和えるだけ!タコのゆずマリネ

    刺身用のタコを使ったおつまみです。
    簡単和えるだけです。ワインやビール等によく合います。

    材料
    タコ、バージンオリーブオイル、岩塩等の少しいい塩、ガーリックパウダー、粗挽きペッパー
    時間
    5分以内

    投稿者:LuKe

  2. 2位

    ゆず果汁で低糖質なサーモンマリネ糖質制限ローカーボ

    ゆず果汁で低糖質なサーモンマリネ糖質制限ローカーボ

    スライスした玉ねぎを入れてもいいと思いますが、お刺身だけで!ゆず果汁がなければお酢かワインビネガーなどで!

    材料
    サーモンのお刺身、♪マリネ液♪、♪ゆず果汁、♪オリーブオイル、♪パルスイート液体
    時間
    5分以内
    費用
    300円前後

    投稿者:メルモのまま

  3. 3位

    ゆず香る♪トマトオニオンマリネ

    ゆず香る♪トマトオニオンマリネ

    爽やかなサラダです!

    材料
    トマト、新玉ねぎ、ゆず果汁、砂糖、塩
    時間
    約15分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:あや512

ケーキ

柚子の香りがさわやかな冬のケーキ

  1. 1位

    簡単!30分で完成☆ほんのり香るオトナのゆずケーキ

    簡単!30分で完成☆ほんのり香るオトナのゆずケーキ

    ゆずマーマレードを使用した、ゆずが爽やかに香る甘さ控え目のしっとりオイルケーキです♪卵・乳製品不使用で、手軽に作れます。

    材料
    薄力粉、ベーキングパウダー、ゆずマーマレード(ゆずジャム/ゆず茶)、サラダ油、水
    時間
    約30分
    費用
    100円以下
    つくったよ
    8

    投稿者:Mickey the Mouse

  2. 2位

    ホットケーキミックスで簡単!ゆずの一口ケーキ★

    ホットケーキミックスで簡単!ゆずの一口ケーキ★

    柚子の風味で爽やかなケーキです。ママレードジャムでも出来ます。

    材料
    ホットケーキミックス、バター(マーガリン)、砂糖、卵、牛乳
    時間
    約1時間
    費用
    300円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:anoneking

  3. 3位

    旬のゆずを使って、手軽なパウンドケーキ♪

    旬のゆずを使って、手軽なパウンドケーキ♪

    群馬にいる妹から送ってきてくれたゆずを使って、パウンドケーキにしてみました。爽やかな酸味が癖になる味かも?!

    材料
    バター、卵、砂糖、柚子果汁、柚子の皮のすりおろし
    時間
    1時間以上
    費用
    300円前後

    投稿者:torezu

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