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黄色の卵と野菜を合わせると彩りのきれいなおかずができますよ。卵は節約にもうれしい食材なので、食べ応えのある1品ができると助かりますね。今回はそんな卵を主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームに合わせて、副菜や汁物を調整しましょう。
ごろっと芽キャベツを入れて食べ応えのある、芽キャベツの蒸し卵です。電子レンジで簡単にできるのはうれしいですね。小さな耐熱容器に入れて加熱し、そのまま食卓に並べてもいいですよ。副菜はお弁当にもおすすめの、アスパラとべーコンとポテトのソテーにしましょう。ベーコンを入れているので旨味が広がりますね。お好みで塩こしょうで味を調整してください。
いつもと違うオムライスが食べたい時におすすめの、明太子とろろオムライスです。長芋をすりおろして明太子とめんつゆを混ぜるだけで簡単にソースができますよ。いろいろな調味料を使わず味付けできるのがいいですね。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、れんこんの味噌バター炒めにしましょう。味噌バター風味が食欲をそそりますね。スープは食べ応えのある、ごろごろ野菜と手羽元のスープにしましょう。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
人参
4位
たけのこご飯
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
トマトジュース
7位
にんにく
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
ふき