見た目から食欲そそる！「卵」が主役の献立 6提案

「卵」献立のコツ

いろいろな料理に使える卵は、料理の見た目にも重要な役割を果たしていますね！今回はそんな卵を主役にした献立をご紹介致します。ふわふわとろとろの卵や、白身と黄身の断面がきれいな卵など、料理のよって見た目の変化も楽しめますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おつまみにもおすすめ！山芋とたまごのふわふわ焼き

ポイント

あつあつをいただきたい、山芋とたまごのふわふわ焼きです！すりおろした山芋と卵を混ぜ合わせて味付けし、耐熱容器に入れてオーブンで焼き色がつくまで焼きましょう。作り方は耐熱容器に入れて焼くオムレツなどと似ていますが、すりおろした山芋が入っているので、食感が違いますよ。まだ食べたことのない方はぜひお試しください。副菜はシャキシャキで風味豊かな、れんこんのにんにく炒めにしましょう。

他のおすすめ献立

みんな大好き♪ふわとろオムライス

ポイント

ふわふわとろとろのオムライスは見た目から食欲をそそりますね！今回は手作りのデミグラスソースでいただきましょう。ごはんは炒めず混ぜ込むだけなので、簡単に作れるオムライスです。卵は包まず、ごはんの上に滑らせながらのせるといいですね。副菜はアボカドとトマトのさっぱりサラダにしましょう。切って和えるだけなので、あと1品欲しい時にもおすすめです。スープはしめじとさつまいものスープにしましょう。