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いろいろな料理に使える卵は、料理の見た目にも重要な役割を果たしていますね!今回はそんな卵を主役にした献立をご紹介致します。ふわふわとろとろの卵や、白身と黄身の断面がきれいな卵など、料理のよって見た目の変化も楽しめますよ。
あつあつをいただきたい、山芋とたまごのふわふわ焼きです!すりおろした山芋と卵を混ぜ合わせて味付けし、耐熱容器に入れてオーブンで焼き色がつくまで焼きましょう。作り方は耐熱容器に入れて焼くオムレツなどと似ていますが、すりおろした山芋が入っているので、食感が違いますよ。まだ食べたことのない方はぜひお試しください。副菜はシャキシャキで風味豊かな、れんこんのにんにく炒めにしましょう。
ふわふわとろとろのオムライスは見た目から食欲をそそりますね!今回は手作りのデミグラスソースでいただきましょう。ごはんは炒めず混ぜ込むだけなので、簡単に作れるオムライスです。卵は包まず、ごはんの上に滑らせながらのせるといいですね。副菜はアボカドとトマトのさっぱりサラダにしましょう。切って和えるだけなので、あと1品欲しい時にもおすすめです。スープはしめじとさつまいものスープにしましょう。
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1位
ちりめんじゃこ
2位
めんつゆ
3位
みょうが
4位
アスパラ
5位
低糖質 ケーキ
6位
がんもどき
7位
おにぎり
8位
スコーン
9位
お通し
10位
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