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卵は大人も子どもも食べやすい食材です。料理によってふわとろの食感を楽しめたり、ゆで卵を使ってしっかり食べごたえのあるおかずも作れる万能食材です。そんな卵を主菜に使ってみましょう。
しっかり味の染みこんだ煮物はごはんのおかずになりますね！お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。秋が旬のしいたけを使って副菜を作りましょう。しいたけも切らずにそのまま使えば食べごたえのある1品になりますよ。粉末パプリカはなくても大丈夫です。副菜で味噌を使っているので汁物はすまし汁にしましょう。すまし汁の大根は薄く切ると調理時間の短縮になります。
フライパンでできる簡単親子丼です。ふわとろの卵にするのは難しそうですが、このレシピは加熱の仕方を細かく書いてくれているので、きれいなふわとろの親子丼ができますよ！副菜には長芋のサラダを。マヨネーズを使っていますがわさびと醤油が入ることでさっぱり和食にも合うサラダになります。簡単に作れるのもうれしいですね。
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1位
親子丼
2位
カニカマ
3位
たけのこ
4位
作り置き もやし
5位
ぜんざい
6位
こごみ
7位
わらび
8位
かつお
9位
豚肩 塩
10位
タラの芽
