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のどや鼻の粘膜を保護する働きをもつ「ビタミンＡ」。ビタミンＡは「卵」にも多く含まれる栄養素です。 本日は卵を使って「キッシュ」を作ります！「具」をたくさん入れれば栄養＆ボリューム感もアップ☆
旬のきのこを使って、生地からキッシュを作りましょう。 さらに、サラダのカッテージチーズも手作りに挑戦してみましょう。さつまいもに含まれる「ビタミンＥ」は、乳製品と一緒に摂ると吸収率がアップします！ ポタージュのにんじんは、免疫力を高めてくれる、「カロテン」を多く含みます。カロテンは皮の付近に多く含まれているので、皮ごと調理できる、「ポタージュ」はオススメレシピです。
卵に不足している「ビタミンC」を補うために、副菜には「パプリカ」と「きゅうり」を入れましょう。 どちらの野菜にもビタミンCが豊富に含まれています！！ スープに入っている「にんじん＋玉ねぎ」は、風邪予防や肥満防止に。「玉ねぎ＋じゃがいも」は、高血圧予防に効果的な働きをします。
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【サバ缶】水煮品活用のお手軽ヘルシー豆乳担々麺 by DSAデイリーストックアクション
おからサラダのハム包みフライ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
三温糖
2位
他人丼
3位
寒天
4位
桃
5位
みそ汁
6位
メロン
7位
玉ねぎマリネ
8位
麺類
9位
くるみ
10位
簡単つまみ
