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野菜が食べたい!「南蛮漬け」レシピ

南蛮漬けに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「茄子」「かぼちゃ」「れんこん」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する定番の魚料理南蛮漬けのレシピ情報もチェック。

INDEX
茄子 かぼちゃ れんこん

茄子

油との相性が良い茄子の南蛮漬けをご紹介。お酢をきかせてさっぱりと♪口直しににもおすすめ。

  1. 1位

    作り置きお惣菜☆なすの南蛮漬け

    作り置きお惣菜☆なすの南蛮漬け

    簡単で美味しい主役級のおかず。
    作り置きお惣菜にも。

    材料
    なす、☆しょうゆ、☆酢、☆砂糖、☆みりん
    時間
    約15分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    11

    投稿者:chocoママ3

  2. 2位

    鶏肉となすの黄金コンビ!しっかりと味が染みます。

    鶏肉となすの黄金コンビ!しっかりと味が染みます。

    ナスが家に余っていたので、鶏肉と南蛮漬けにしてみました。てんぷら鍋が面倒なら、フライパンで揚げ焼きでも出来ます。

    材料
    【鶏となすの南蛮漬け】、鶏胸肉、なす、ねぎ、塩コショウ
    時間
    約30分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    3

    投稿者:torezu

  3. 3位

    夏にぴったり!お酢でさっぱり茄子の南蛮漬け♡

    夏にぴったり!お酢でさっぱり茄子の南蛮漬け♡

    旬の茄子をお酢多めのタレで味付けしました!夏バテ気味な時でもさっぱりと食べれます♡もちろんお酒も進みます~

    材料
    三温糖、醤油、穀物酢、水、茄子(大)
    時間
    約15分
    費用
    100円以下
    つくったよ
    3

    投稿者:*kuuuma*

かぼちゃ

いつもの煮物に飽きた方は南蛮漬けに。かぼちゃの甘さは酸味とよく合います。

  1. 1位

    栗こかぼちゃとれんこんの揚げ南蛮漬け

    栗こかぼちゃとれんこんの揚げ南蛮漬け

    甘い栗こかぼちゃと、ピリ辛のハーモニーが食欲をそそる一品です♪

    材料
    かぼちゃ、れんこん、片栗粉、揚げ油、A:にんにく(みじん切り)
    時間
    約15分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    3

    投稿者:弘果フレッシュ便

  2. 2位

    揚げない!鮭とかぼちゃの南蛮漬け(生姜ポン酢漬け)

    揚げない!鮭とかぼちゃの南蛮漬け(生姜ポン酢漬け)

    かぼちゃのオーブン焼き(ID:1970000418
    )の残りも入れました。漬けだれがしみておいしくなります。

    材料
    鮭、玉ねぎ、かぼちゃのオーブン焼き、*生姜の皮、*ポン酢
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    投稿者:たんさん娘

  3. 3位

    簡単 おいしい なすカボチャ南蛮

    簡単 おいしい なすカボチャ南蛮

    簡単甘酢で揚げ茄子をさっぱり美味しく仕上げました。これがあればご飯が進む、1品です。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったり。

    材料
    茄子、かぼちゃ、めんつゆ、寿司酢、揚げ油(サラダ油)
    時間
    約15分
    費用
    100円以下

    投稿者:chokopote

れんこん

サクサク食感がクセニなる!アツアツでも冷やしてもイケます。

  1. 1位

    簡単おいしい!レンコンの南蛮漬け☆

    簡単おいしい!レンコンの南蛮漬け☆

    南蛮の甘酸っぱいタレ、れんこんのシャキシャキ食感がやみつきになる一品です。
    食べだすと箸が止まりません!

    材料
    れんこん、薄力粉、揚げ油、<タレ>、醤油
    時間
    約15分
    費用
    300円前後

    投稿者:アルビン1006

  2. 2位

    味ぽんだけで味付け!簡単サバとレンコンの南蛮漬け!

    味ぽんだけで味付け!簡単サバとレンコンの南蛮漬け!

    味付けは味ぽんだけ。超簡単南蛮漬けレシピです。お酢の力でさっぱり美味しくいただけます。ご飯がすすむ一品。お酒のおつまみにも最適です。

    材料
    塩サバ、レンコン、玉ねぎ、きゅうり、塩コショウ
    時間
    1時間以上
    費用
    1,000円前後

    投稿者:maas

  3. 3位

    栗こかぼちゃとれんこんの揚げ南蛮漬け

    栗こかぼちゃとれんこんの揚げ南蛮漬け

    甘い栗こかぼちゃと、ピリ辛のハーモニーが食欲をそそる一品です♪

    材料
    かぼちゃ、れんこん、片栗粉、揚げ油、A:にんにく(みじん切り)
    時間
    約15分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    3

    投稿者:弘果フレッシュ便

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