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お花見用にも、食卓用にもピッタリの「鮭のマスタード焼き」です!食卓に並べていただくときは「切り身」の大きさで、お花見に持って行くときは「一口サイズ」に切っておくと食べやすいですね☆ お花見などのように冷めてから食べるときは、少し濃いめに味付けをすると◎です!
最後にお酒を振りかけて、ふっくらと蒸し焼きした鮭のマスタード焼きです!しっかりとアルコールを蒸発させればお酒のにおいも気になりません!! 副菜にはりんごとレーズンのポテトサラダを。りんごやレーズンが入ることで、いつもとは違った味わいに☆りんごは皮ごと使うので彩りがプラスされて◎!皮のゴミが出ないのでエコにもなりますね!! 汁物には節約献立には欠かせない「もやし」を使ってポタージュを作ります!!
味付けは粒マスタードだけと、とてもシンプルな鮭のマスタード焼きです!調味料が少ない分、素材そのものの味を楽しめるうえ、調味料代の節約にも! 副菜にはスナップエンドウと豚ロース肉のフライを作ります。お肉にしっかりと味付けをしているので、そのままでも十分美味しくいただけます!お花見のときにソースを持参する手間は省けるので◎ですね! 汁物には野菜と大豆のスープを。野菜から出るうま味を活かしたスープです!
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人