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日持ちのしない「さば」は、下味をしっかりと漬けて揚げることで、作り置きおかずに変身!!温めなおす時はグリルやオーブントースターでカリッと仕上げましょう。 和え物やサラダなど、短時間でできるおかずを添えれば、調理法が被らず段取りよく準備が進みます。
人気のカレー風味の竜田揚げです。カレー粉でさばの臭みも消えて、作り置きにはおすすめの一品です!明日のお弁当用に、小さめのものも作っておきましょう!作り置きおかずは、調理工程の最後は【加熱】で終えるようにしましょう!揚げた後に切るのではなく、はじめに小さく切ってから揚げます。これだけで、ぐんと保存性が高まりますよ! マカロニサラダと野菜スープは、残り野菜を使って節約献立を完成させましょう。
揚げ物料理は、「揚げ焼き」が定番となっているご家庭も多いのではないでしょうか。少量の油で作るので、経済的ですし何より片付けが簡単!高温になりやすいので、弱めの火加減でじっくりと揚げるのが良いでしょう。 白菜がたっぷりと食べられるラーパーツァイは、翌日以降に味が馴染んで、さらに美味しくなります!常備菜におすすめの一品です。 余りがちな餃子の皮を使って、即席ワンタンスープを作れば、今日は中華な献立に。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵