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バレンタインに作ってもらいたい料理にランクインしたのが和食の「ブリ大根」!! ブリ大根がササッと出てきたら男性も喜んでくれるはずです!?ご飯にもお酒にも合う献立なので覚えていて損はしません!! 副菜と汁物には味が重ならない献立を組み合わせます!
切り身に比べて安価で購入できる「ブリのアラ」を使ってブリ大根を作ります!骨が多く食べにくいアラですが、うま味が多いので、美味しくいただくことができます!さらにこちらのレシピでは残った煮汁を使って佃煮を作る方法もご紹介しています! 副菜には旬を迎え始めた「うど」の皮を使ってきんぴらを作りましょう。皮の部分も捨てずに活用することで、節約献立が出来上がります! 汁物には芽キャベツのみそ汁を!
定番の醤油味に飽きてしまった方にはみそ味のブリ大根がオススメ☆作り方は醤油味のときと変わらないので難しいことはありません! 副菜には豚つくねを作ります。すりおろした玉ねぎの汁を、お肉が吸ってくれるのでジューシーなつくねが出来上がります!ハンバーグほどこねる必要もないので、時間を有効活用できますね! 汁物には野菜がたっぷり入った和風スープを合わせます!冷蔵庫にある野菜を使う節約献立です。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人