鶏肉でも美味しい♪「鶏肉の生姜焼き」献立 6提案

「鶏肉の生姜焼き」献立のコツ

豚肉で作ることの多い生姜焼きを鶏肉でアレンジ☆本日は、ボリューム感も感じられる「鶏肉の生姜焼き」を作りましょう！太るから・・・と敬遠されがちなお肉ですが、身体を構成するためには欠かせないもの！皮を取り除いたり、部位を変更するだけでもカロリーは抑えられます！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

長ネギも入れてボリュームアップ☆

ポイント

こちらの鶏肉の生姜焼きには長ネギを入れてボリュームアップさせましょう！長ネギはお手頃価格で手に入るので、たくさん使っても家計には響きません！！とろとろの食感がクセになる一品です！副菜にはきのこと野菜のきんぴらを。たっぷりのきのこ使っているので、食物繊維もたくさん摂ることができます！きのこはお好みのきのこを使ってくださいね☆ 汁物にはキャベツのみそ汁を作ります。

他のおすすめ献立

ニンニクもプラスして！！

ポイント

こちらの生姜焼きには、ニンニクもプラスして食欲が湧いてくる一品に仕上げています！！味付けもシンプルにしているので、どんなおかずとの相性も◎！副菜にはキャベツのチーズ焼きを。ササッと作れるのでガス代の節約にも！ウインナーやチーズ自体にも塩気が含まれているので、仕上げの味付け時は、それも勘案して行いましょう！汁物にはトマト野菜スープを作ります！鶏皮の茹で汁を使って節約スープを仕上げます！

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

柴田真希（しばたまき）さん

管理栄養士。雑穀料理家。女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーのコンサルや飲食店のプロデュースなどを手がける。近著にしっかりごはんとシンプルおかず「おなかやせ定食」（主婦の友社）、「やっぱり、塩レモン！」（河出書房新社）など。

2015/05/11週の他の献立を見る

献立まとめトップへ