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焼き鳥」ホルモン系を上手に焼こう!

焼き鳥に関連するまとめページ。今回のバリエーションは「レバー」「ハツ」「砂肝」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する定番の肉料理鶏肉料理焼き鳥のレシピ情報もチェック。

INDEX
レバー ハツ 砂肝

レバー

臭みを取る方法は必見!貧血気味の方の鉄分補給にオススメの食材♪

  1. 1位

    まな板なし!?+焼き鳥のタレ❤レバーで野菜炒め♪

    まな板なし!?+焼き鳥のタレ❤レバーで野菜炒め♪

    早い血抜き方法で❤・・❤オイスターソースとも馴染んで、レバーが食べ易い♪

    材料
    炒め用油、豚レバースライス、空芯菜(他の葉物でも)、もやし、◆焼き鳥のタレ
    時間
    約10分
    費用
    300円前後

    投稿者:ジョン・リーバス

  2. 2位

    串はないけどレバー焼き鳥

    串はないけどレバー焼き鳥

    牛乳に臭みを取ってから、焼きます。

    材料
    レバー、長ネギ、エバラ焼き鳥のタレ、牛乳、サラダ油

    投稿者:kirin0218

  3. 3位

    簡単!スーパーに売ってる焼き鳥でレバニラ炒め

    簡単!スーパーに売ってる焼き鳥でレバニラ炒め

    売られている焼き鳥のレバーを使って作るレバニラ炒め!
    レバーが苦手な人もこれなら食べれると思います。私がそうでした(笑)

    材料
    焼き鳥(レバー)、焼き鳥(モモ)、もやし、ニラ、塩・コショウ
    時間
    約30分
    費用
    1,000円前後

    投稿者:ちゅらさん1977

ハツ

独特な食感がたまらない!ハツは新鮮なもの用意して!

  1. 1位

    黒豚ハツの焼き鳥風 1142

    黒豚ハツの焼き鳥風 1142

    焼き鳥屋さんで一息ついている気分です。

    材料
    黒豚ハツ=心臓 (塊)、一味、圧搾 太白ごま油、【A】、エバラ 焼肉のタレ 黄金 辛口
    つくったよ
    1

    投稿者:mimi_chin

  2. 2位

    ビールがうまい!ハツの塩焼き♪

    ビールがうまい!ハツの塩焼き♪

    ハツにも鉄分が多いのでおいしく食べたいですね。

    材料
    鶏ハツ(心臓)、味塩コショウ
    時間
    約15分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    7

    投稿者:ちゃません

  3. 3位

    焼き鳥アレンジチャーハン

    焼き鳥アレンジチャーハン

    タレ味の焼き鳥を使って御飯と炒めました

    材料
    ごはん(冷凍使用)、焼き鳥(タレ)、鷹の爪(無くも〇)、めんつゆ、ガーリックパウダー
    時間
    5分以内
    費用
    100円以下

    投稿者:ちぇざ8003

砂肝

こりこりと噛みごたえ満点な砂肝、串に刺す時は慎重に!

  1. 1位

    鶏レバーと砂肝の塩炒め

    鶏レバーと砂肝の塩炒め

    調味料を揉みこんでから炒めます

    材料
    鶏レバー(下処理済み)、砂肝(下処理済み)、*塩、*おろし大蒜、*コショウ
    時間
    約15分

    投稿者:きばな

  2. 2位

    簡単おつまみ♪砂肝(砂ずり)ピーマン

    簡単おつまみ♪砂肝(砂ずり)ピーマン

    クレイジーソルトで簡単味付け^^下処理だけすれば、あとは炒めるだけ♪

    材料
    砂肝(砂ずり)、ピーマン、油、酒、クレイジーソルト
    つくったよ
    5

    投稿者:mama^^papa

  3. 3位

    自宅で焼鳥☆砂肝!

    自宅で焼鳥☆砂肝!

    砂肝好きなので、たくさん作ります!

    材料
    砂肝、塩
    つくったよ
    3

    投稿者:ぎにゅ~

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