チキンソテーのレシピ・作り方 (人気順)

チキンソテーのレシピ・作り方ページです。 単純ながら奥深い技が必要なチキンソテー。皮はもちろんパリパリに、中はふっくらジューシーに…鶏肉の水分を失わずに焼くのが重要です!

チキンソテー
簡単レシピの人気ランキング チキンソテー

チキンソテーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
    パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 鳥もも肉、塩、バター、水、ニンニク、醤油 by キリンU
    つくったよ 349
  2. 2 PICK UP ごはんがススム☆鶏肉と長芋のバター醤油炒め
    ごはんがススム☆鶏肉と長芋のバター醤油炒め 鶏もも肉、長芋、長ネギ、小麦粉、バター、醤油、みりん by CocoAngela
    つくったよ 495
  3. 3 PICK UP 目からウロコ!この焼き方でジューシーチキン
    目からウロコ!この焼き方でジューシーチキン 鶏肉(モモ)、ニンニク、塩・粗挽き黒こしょう、オリーブ油 by uzuratukune3
    つくったよ 368
  1. 4 絶品!簡単!鶏モモ肉のハーブ焼き♪
    絶品!簡単!鶏モモ肉のハーブ焼き♪ 鶏モモ肉、酒、ニンニク、岩塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、ローズマリー、ハーブミックス by Maimai0305
    つくったよ 11
  2. 5 PICK UP うまい! ガーリックバターチキン♪
    うまい! ガーリックバターチキン♪ 鶏肉、ブロッコリー、ニンニク、バター、醤油、オリーブオイル、塩こしょう by assy1984
    つくったよ 251
  3. 6 洋食屋さんの★チキンステーキ
    洋食屋さんの★チキンステーキ 鶏もも肉、●水、●酒、●醤油、●砂糖、●みりん、●ウスターソース、●ケチャップ by GanGen
    つくったよ 148
  4. 7 塩麹で漬け置き!(^^)鶏むね肉のレモン醤油炒め♪
    塩麹で漬け置き!(^^)鶏むね肉のレモン醤油炒め♪ 鶏むね肉、塩麹、片栗粉、サラダ油、○醤油、砂糖、○レモン汁 by acchan66
    つくったよ 78
  5. 8 サクサク☆鶏ささみフライ
    サクサク☆鶏ささみフライ 鶏ささみ、卵、小麦粉、パン粉、塩、牛乳 by アボカドプリン
    つくったよ 121
  6. 9 ふっくらジューシー♪シンガポールのペーパーチキン
    ふっくらジューシー♪シンガポールのペーパーチキン 鶏モモ肉、長ネギ(または小口ネギでもOK)、★醤油、★酒、★オイスターソース、★砂糖、★ごま油、★塩コショウ、★生姜、★片栗粉 by つくレポ即日チェック!Panda2020
    つくったよ 4
  7. 10 鶏の香草パン粉焼き
    鶏の香草パン粉焼き 鶏肉(むね肉、もも肉、背肉なんでもOK)、A:チューブにんにく、A:塩、A:砂糖、A:オリーブオイル(肉の分量で調整)、パン粉、バジル、ローズマリー、粗挽きブラックペッパー、オリーブオイル by なんこつ3
    つくったよ 26
  8. 極旨ソース♪チキンソテー
    極旨ソース♪チキンソテー 鶏もも肉、旨ソース、醤油、砂糖、酒、オイスターソース、ケチャップ、水 by waka家のうちごはん
    つくったよ 18
  9. びっくり!柔らかくてジュ―シーなチキンソテー♪
    びっくり!柔らかくてジュ―シーなチキンソテー♪ 鶏もも肉、フライパン、塩、コショウ(出来れば粗挽きで)、オリーブ油 by ponta634
    つくったよ 10
  10. カリッカリ☆鶏肩肉(ふりそで)の塩焼き
    カリッカリ☆鶏肩肉(ふりそで)の塩焼き 鶏肩肉(ふりそで)、塩、黒胡椒、お好みで、一味、お好みで、マヨネーズ、お好みで、柚子胡椒 by きのこのみみ
    つくったよ 7
  11. 居酒屋メニュー☆砂肝のガーリック炒め
    居酒屋メニュー☆砂肝のガーリック炒め 砂肝(銀色取り除き済)、青ネギ小口切り、ニンニクみじん切り、ごま油、醤油、塩、黒胡椒 by きのこのみみ
    つくったよ 20
  12. チキンソテーやハンバーグに★和風ガーリックソース。
    チキンソテーやハンバーグに★和風ガーリックソース。 酒、しょうゆ、砂糖、おろしにんにく、(お好みで黒コショウ) by さくらまこ。
    つくったよ 40
  13. しっとり柔らかな鶏もも肉の照り煮
    しっとり柔らかな鶏もも肉の照り煮 鶏もも肉、砂糖、酢、醤油 by ☆ゆぅ♪☆
  14. 鶏むね肉のオーブン焼き シンプルでジューシー
    鶏むね肉のオーブン焼き シンプルでジューシー 鶏むね肉、しいたけ、塩、黒こしょう、オリーブオイル by ミスチバス8823
    つくったよ 7
  15. 簡単★片栗粉で旨味逃がさず★ジューシーチキンソテー
    簡単★片栗粉で旨味逃がさず★ジューシーチキンソテー 鶏モモ肉、味塩こしょう、片栗粉、レモン汁 by みずたまSweet
    つくったよ 1
  16. 粒マスタードソースのチキンソテー
    粒マスタードソースのチキンソテー 鶏もも肉、塩胡椒、★粒マスタード、★蜂蜜、★マヨネーズ、★醤油 by masachanm
    つくったよ 40
  17. 玉ねぎで柔らかく!鶏むね肉の玉ねぎソース漬け焼き♪
    玉ねぎで柔らかく!鶏むね肉の玉ねぎソース漬け焼き♪ 鶏むね肉、玉ねぎ、醤油、みりん、食酢、レタス by torezu
    つくったよ 1
  18. ほりにしスパイスでチキンソテー
    ほりにしスパイスでチキンソテー 鳥もも肉、ほりにし、サラダ油、お好みでレモン汁 by maya♪
    つくったよ 1
  19. 簡単にプロの味❤️鳥もも肉の塩酒粕漬け
    簡単にプロの味❤️鳥もも肉の塩酒粕漬け 鶏もも肉、塩酒粕、付け合せのマッシュルーム(なくても)、付け合せのレモン(なくても) by アイール
    つくったよ 3
  20. アウトドアスパイス★ほりにし使用のチキンソテー
    アウトドアスパイス★ほりにし使用のチキンソテー 鳥もも肉、☆塩胡椒、☆アウトドアスパイスほりにし、アウトドアスパイスほりにし by ☆りんりんりん☆
    つくったよ 8
  21. 絶品!マスタードソースdeチキンソテー
    絶品!マスタードソースdeチキンソテー ■鶏モモ肉、★粒マスタード、★鶏ガラスープの素、★塩・こしょう、★水、豆乳、バター、■塩・粗挽き黒こしょう、■ニンニク、■オリーブ油 by uzuratukune3
    つくったよ 59
  22. 朝びき鷄で☆鶏のタタキ
    朝びき鷄で☆鶏のタタキ 鶏もも肉(タタキ可能肉)、鶏むね肉(タタキ可能肉)、塩、すり生姜、青ネギ小口切り、ポン酢、岩塩 by きのこのみみ
    つくったよ 1
  23. チキンのハーブチーズ焼き☆
    チキンのハーブチーズ焼き☆ 鶏むね肉、酒、塩、ハーブソルト、小麦粉、オリーブオイル、とろけるチーズ by THANK YOU GOOD BYE♬
  24. 超簡単!鶏むね肉と厚揚げのマスタードマヨネーズ焼き
    超簡単!鶏むね肉と厚揚げのマスタードマヨネーズ焼き 鶏むね肉、厚揚げ、【マスタードマヨネーズソース材料】◇、◇マスタード、◇マヨネーズ、◇あらびき胡椒、塩 by やまさ
    つくったよ 5
  25. ♡簡単再現レシピ♪若鶏のディアボラ風チキンソテー♡
    ♡簡単再現レシピ♪若鶏のディアボラ風チキンソテー♡ 鶏もも肉(胸肉可)、クレイジーソルト、オリーブオイル、【ディアボラソース】、◇玉ねぎ、◇乾燥パセリ、◇オリーブオイル、◇クレイジーソルト、【ガルムソース】、★みりん、★醤油、★ナンプラー、★にんにくチューブ、★砂糖、★鶏の肉汁 by ♡あいあい♡
    つくったよ 8
  26. しっとりジューシー!ステーキ風鶏むね肉の塩麹焼き☆
    しっとりジューシー!ステーキ風鶏むね肉の塩麹焼き☆ 鶏むね肉、塩麹、にんにく(スライス)、オリーブオイル、レタス、レモンなど by はなまる子♪
    つくったよ 57
  27. 柚子胡椒ソースdeチキンソテー♪
    柚子胡椒ソースdeチキンソテー♪ 鶏もも肉、∟塩(鶏肉下味用)、柚子胡椒、塩、レモン汁、オリーブオイル by 宇砂木いのこ
  28. フライパンで♪パリパリ!鷄もも肉の塩焼き
    フライパンで♪パリパリ!鷄もも肉の塩焼き 鷄もも肉、塩※、オリーブ油(サラダ油)、長ネギ(なくても◎) by はぁぽじ
    つくったよ 11
  29. 鶏キャベツ×ハニーマスタード
    鶏キャベツ×ハニーマスタード 鶏肉、酒、片栗粉、キャベツ、しめじ、●マヨネーズ、●粒マスタード、●はちみつ、●醤油、●にんにくチューブ by SooooooLa
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  30. 本当にムネ肉?柔らかジューシーなチキンステーキ
    本当にムネ肉?柔らかジューシーなチキンステーキ 鶏むね肉、砂糖、塩コショウ、マジックソルト、片栗粉、サラダ油 by momomo_
    つくったよ 7
  31. 鶏肉のジェノベーゼソース和え
    鶏肉のジェノベーゼソース和え 鶏肉、オリーブオイル、白ワイン、レモン汁、ジェノベーゼソース、塩 by ギュウ子
    つくったよ 4
  32. ケチャップソースで!鶏もものチーズステーキ♪
    ケチャップソースで!鶏もものチーズステーキ♪ 鶏もも肉、酒、ピザ用チーズ、レタス、サラダ油、乾燥パセリ、★ソース、砂糖、ケチャップ、ウスターソース、チューブにんにく by torezu
    つくったよ 15
  33. 鶏肉のマスタードバター焼き
    鶏肉のマスタードバター焼き 鶏むね肉、粒マスタード、バター、白ワイン(辛口)、塩、コショー、オリーブオイル、粉パセリ by nerusuki
    つくったよ 1
  34. 鶏むね肉の柔らかグリルチキン
    鶏むね肉の柔らかグリルチキン 鶏むね肉、◆漬けダレ、・濃口しょうゆ、・お酒、・普通みそ、・みりん、・さとう、・ごま油、・片栗粉、・すりごま(白)、・おろし生姜、油、いりごま(白)、レタス、スナップエンドウ、ミニトマト by ひろしん2
  35. 手羽中の創味シャンタングリル
    手羽中の創味シャンタングリル 手羽中、◎創味シャンタンDX、◎酒、◎レモン汁、トップバリュブレンドスパイス by cohamizu
    つくったよ 1
  36. 鶏ももとひらたけのソテー
    鶏ももとひらたけのソテー 鶏もも、ひらたけ、にんにく、サラダオイル、塩、黒胡椒、生姜粉、醤油 by flep
  37. 鶏もも肉の塩焼き・レモン塩ソースがけ
    鶏もも肉の塩焼き・レモン塩ソースがけ 鶏もも肉(小なら2枚)、(塩、レモン塩ソース、オリーブオイル、添え野菜など by はなまる子♪
    つくったよ 8
  38. おしゃれな鶏のコンフィ☆ジップロックで簡単!
    おしゃれな鶏のコンフィ☆ジップロックで簡単! 鶏ムネ肉、オリーブオイル、ローリエ、タイムの枝、バター、塩、黒こしょう by balletmom
  39. 鶏もも肉のソテー、きのこのソース
    鶏もも肉のソテー、きのこのソース 鶏もも肉、ブラウンマッシュルーム、EXオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、バター、海塩(細粒)、黒胡椒、白ワイン by 楽天出店店舗:神戸いたりあ屋 楽天市場
    つくったよ 2
  40. 鶏むね肉で♪しっとりチキンステーキ
    鶏むね肉で♪しっとりチキンステーキ 鶏胸肉、*酒、*酢、*クレイジーソルト(or塩・コショー)、薄力粉、オリーブオイル(orサラダ油)、白ワイン(or酒)、○お好みのステーキソース、○ホースラディッシュ(チューブ) by 寝虎太郎
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  41. コストコ素材《クレイジーソルトde皮パリチキン》
    コストコ素材《クレイジーソルトde皮パリチキン》 鶏モモ、クレイジーソルト by 好き嫌い大王の料理番
    つくったよ 1
  42. 脂質控えめレシピ 鳥肉のやわらかソテー
    脂質控えめレシピ 鳥肉のやわらかソテー 皮なし鳥もも肉、塩胡椒、※酒、※みりん、※めんつゆ、※砂糖、※キウイ、※にんにく、酒 by Slow flower
    つくったよ 1
  43. 鶏もも竜田焼きとナスの甘酢あんかけ★減塩・低カリ
    鶏もも竜田焼きとナスの甘酢あんかけ★減塩・低カリ 鶏もも肉、ナス、コーンスターチ(片栗粉)、ごま油、☆穀物酢、☆本みりん、☆だしわりしょうゆ(醤油)、☆グラニュー糖(上白糖)、☆コーンスターチ(片栗粉)、万能ねぎの小口切り(あれば) by si-ze2k
    つくったよ 2
  44. PICK UP チキンソテーマスタードクリームソース添え
    チキンソテーマスタードクリームソース添え 鶏もも肉、塩胡椒、白ワイン、生クリーム、バター、粒マスタード、薄力粉 by ポイボス
    つくったよ 15
  45. 鶏むね肉のパリパリ焼き
    鶏むね肉のパリパリ焼き 鶏むね肉、にんにく、サラダ油、粗挽き胡椒、あら塩 by SSII
  46. staubでバリっとチキンステーキ☆ストウブ
    staubでバリっとチキンステーキ☆ストウブ 鶏モモ肉、じゃがいも、小麦粉、レモンをくし形に切ったもの、サラダ油、ポン酢、塩、黒こしょう by balletmom
    つくったよ 3
  47. 下茹でして 鶏手羽元のにんにく醤油焼き グリル使用
    下茹でして 鶏手羽元のにんにく醤油焼き グリル使用 鶏手羽元、中華スープ、醤油、酒、おろしにんにく、しょうが、黒こしょう by ミスチバス8823
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