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焼き方にこだわる「チキンソテー」レシピ

チキンソテーに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「パリパリ」「ジューシー」「しっとり」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する定番の肉料理鶏肉料理チキンソテーのレシピ情報もチェック。

INDEX
パリパリ ジューシー しっとり

パリパリ

強火で焼き上げてパリパリな食感を楽しもう!

  1. 1位

    簡単シンプル!☆皮がパリパリチキンソテー☆

    簡単シンプル!☆皮がパリパリチキンソテー☆

    シンプルなチキンソテーですが皮がパリッ!としておいしいです(^.^)

    材料
    鶏もも肉、塩コショウ
    時間
    約15分
    つくったよ
    15

    投稿者:nyanpyow

  2. 2位

    パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース

    パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース

    カリカリ、パリパリです。鶏肉の価値が上がります。フライパンに置いて放っておくだけでこの味です。100g250円程度の地鶏を買って下さい。鶏の美味しさに驚きます

    材料
    鳥もも肉、塩、バター、水、ニンニク
    時間
    約30分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    68

    投稿者:キリンU

  3. 3位

    パリパリ食感『チキンソテー』

    パリパリ食感『チキンソテー』

    ヤカンで重しをする方法もありますが、洗うのが面倒なので、手抜きするために考えました。

    材料
    鶏もも肉、塩、黒胡椒、油
    時間
    約10分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    2

    投稿者:★☆ ひで ☆★

ジューシー

噛むほどにじゅわ~っとうま味が広がるチキンソテーに挑戦!

  1. 1位

    目からウロコ!この焼き方でジューシーチキン

    目からウロコ!この焼き方でジューシーチキン

    とにかくじっくりと弱火で焼くことがコツです!我慢ですよ、我慢(笑)(付合:スナップエンドウ・デミグラスソース)

    材料
    鶏肉(モモ)、ニンニク、塩・粗挽き黒こしょう、オリーブ油
    時間
    約30分
    費用
    100円以下

    Pickup

    つくったよ
    203

    投稿者:uzuratukune3

  2. 2位

    極旨ソース♪チキンソテー

    極旨ソース♪チキンソテー

    旨い!!自分のレパートリーの中でもトップ5にはいるであろうレシピです。
    食べた人みんなに好評です(・∀・)

    材料
    鶏もも肉、旨ソース、醤油、砂糖、酒
    時間
    約10分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    4

    投稿者:waka家のうちごはん

  3. 3位

    しっとりジューシーなチキンソテー

    しっとりジューシーなチキンソテー

    時間をかけて弱火でじーっくり焼くとムネ肉でもしっとりと焼きあがります
    焼くだけなので手間もかからず本格的な味が簡単に楽しめます

    材料
    鶏ムネ肉(小さめなら2枚)、塩(下味用)、黒コショウ(下味用)、オリーブオイル、☆ 付け合わせ レタス
    時間
    約1時間
    費用
    300円前後

    投稿者:nyan2

しっとり

しっとりと柔らかチキンソテーは子供から大人までみんな大好き!

  1. 1位

    しっとりジューシーなチキンソテー

    しっとりジューシーなチキンソテー

    時間をかけて弱火でじーっくり焼くとムネ肉でもしっとりと焼きあがります
    焼くだけなので手間もかからず本格的な味が簡単に楽しめます

    材料
    鶏ムネ肉(小さめなら2枚)、塩(下味用)、黒コショウ(下味用)、オリーブオイル、☆ 付け合わせ レタス
    時間
    約1時間
    費用
    300円前後

    投稿者:nyan2

  2. 2位

    しっとり軟らか鶏胸肉☆チキンソテー

    しっとり軟らか鶏胸肉☆チキンソテー

    砂糖と水で漬け込んで しっとり軟らか、パサつかない食感なので塩コショウのシンプル味でも美味しかったです。

    材料
    鶏胸肉、☆水、☆砂糖、米油又はお好みの油、味塩コショウ又はマジックソルト等
    時間
    約15分
    費用
    300円前後

    投稿者:ブルーボリジ

  3. 3位

    しっとり軟らか☆チキンソテー

    しっとり軟らか☆チキンソテー

    冷めてもシットリ軟らかでした。

    材料
    鶏胸肉、☆水、☆塩、☆砂糖、米油又はお好みの油
    時間
    約15分
    つくったよ
    2

    投稿者:ブルーボリジ

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