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焼き方にこだわる「チキンソテー」レシピ

チキンソテーに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「パリパリ」「ジューシー」「しっとり」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する定番の肉料理鶏肉料理チキンソテーのレシピ情報もチェック。

INDEX
パリパリ ジューシー しっとり

パリパリ

強火で焼き上げてパリパリな食感を楽しもう!

  1. 1位

    簡単シンプル!☆皮がパリパリチキンソテー☆

    簡単シンプル!☆皮がパリパリチキンソテー☆

    シンプルなチキンソテーですが皮がパリッ!としておいしいです(^.^)

    材料
    鶏もも肉、塩コショウ
    時間
    約15分
    つくったよ
    21

    投稿者:nyanpyow

  2. 2位

    パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース

    パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース

    カリカリ、パリパリです。鶏肉の価値が上がります。フライパンに置いて放っておくだけでこの味です。100g250円程度の地鶏を買って下さい。鶏の美味しさに驚きます

    材料
    鳥もも肉、塩、バター、水、ニンニク
    時間
    約30分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    76

    投稿者:キリンU

  3. 3位

    パリパリチキンソテーにんにくローズマリー風味

    パリパリチキンソテーにんにくローズマリー風味

    オーブンいらず、フライパンひとつで皮パリパリのチキンソテーができます。
    同じマリネソースでとんかつ用豚肉をソテーしても美味しいです

    材料
    鶏もも肉(皮つき) 1枚、しし唐、黄パプリカ、ナス、▼マリネソース▼以下▼(鶏肉と野菜分)
    時間
    約30分
    費用
    500円前後

    投稿者:ききねん

ジューシー

噛むほどにじゅわ~っとうま味が広がるチキンソテーに挑戦!

  1. 1位

    目からウロコ!この焼き方でジューシーチキン

    目からウロコ!この焼き方でジューシーチキン

    とにかくじっくりと弱火で焼くことがコツです!我慢ですよ、我慢(笑)(付合:スナップエンドウ・デミグラスソース)

    材料
    鶏肉(モモ)、ニンニク、塩・粗挽き黒こしょう、オリーブ油
    時間
    約30分
    費用
    100円以下

    Pickup

    つくったよ
    217

    投稿者:uzuratukune3

  2. 2位

    極旨ソース♪チキンソテー

    極旨ソース♪チキンソテー

    旨い!!自分のレパートリーの中でもトップ5にはいるであろうレシピです。
    食べた人みんなに好評です(・∀・)

    材料
    鶏もも肉、旨ソース、醤油、砂糖、酒
    時間
    約10分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    5

    投稿者:waka家のうちごはん

  3. 3位

    びっくり!柔らかくてジュ―シーなチキンソテー♪

    びっくり!柔らかくてジュ―シーなチキンソテー♪

    鶏もも肉をふっくらと美味しく焼く方法です。

    材料
    鶏もも肉、フライパン、塩、コショウ(出来れば粗挽きで)、オリーブ油
    時間
    約15分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    4

    投稿者:ponta634

しっとり

しっとりと柔らかチキンソテーは子供から大人までみんな大好き!

  1. 1位

    しっとりジューシーなチキンソテー

    しっとりジューシーなチキンソテー

    時間をかけて弱火でじーっくり焼くとムネ肉でもしっとりと焼きあがります
    焼くだけなので手間もかからず本格的な味が簡単に楽しめます

    材料
    鶏ムネ肉(小さめなら2枚)、塩(下味用)、黒コショウ(下味用)、オリーブオイル、☆ 付け合わせ レタス
    時間
    約1時間
    費用
    300円前後

    投稿者:nyan2

  2. 2位

    しっとりジューシー!ステーキ風鶏むね肉の塩麹焼き☆

    しっとりジューシー!ステーキ風鶏むね肉の塩麹焼き☆

    鶏むね肉を塩麹に漬け込んで、にんにくを効かせたスタミナ焼きにしました。
    塩麹の酵素パワーで、コクと旨みがプラスされて、とっても美味しいです。

    材料
    鶏むね肉、塩麹、にんにく(スライス)、オリーブオイル、レタス、レモンなど
    時間
    約15分
    つくったよ
    53

    投稿者:はなまる子♪

  3. 3位

    しっとり軟らか鶏胸肉☆チキンソテー

    しっとり軟らか鶏胸肉☆チキンソテー

    砂糖と水で漬け込んで しっとり軟らか、パサつかない食感なので塩コショウのシンプル味でも美味しかったです。

    材料
    鶏胸肉、☆水、☆砂糖、米油又はお好みの油、味塩コショウ又はマジックソルト等
    時間
    約15分
    費用
    300円前後

    投稿者:ブルーボリジ

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