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味付け簡単!我が家の「煮豚」レシピ

煮豚に関連するまとめページ。今回のバリエーションは「塩麹」「めんつゆ」「紅茶」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する定番の肉料理煮豚のレシピ情報もチェック。

INDEX
塩麹 めんつゆ 紅茶

塩麹

塩麹があれば、簡単にふっくら柔らかジューシーに仕上がります!

  1. 1位

    しっとり柔らか!煮豚(焼き豚)の黄金比

    しっとり柔らか!煮豚(焼き豚)の黄金比

    みんな大好きな煮豚(焼き豚)と煮卵。塩こうじに一晩漬け込んで作れば、圧力鍋なしでもしっとり柔らかに仕上がります。

    煮汁は黄金比が分かっていれば失敗なしです!

    材料
    豚肩ロースブロック、卵、サラダ油、<仕込み用>、塩こうじ
    時間
    約30分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:M@H

  2. 2位

    カンタン☆青梗菜と煮豚の塩麹炒め☆

    カンタン☆青梗菜と煮豚の塩麹炒め☆

    お弁当の1品に、さっと炒めて作りました。みずみずしいチンゲン菜がおいしいです♪

    材料
    チンゲン菜、煮豚、しいたけ、塩麹、酒
    時間
    5分以内
    費用
    100円以下

    投稿者:kojarin7

  3. 3位

    塩麹で下味!煮豚

    塩麹で下味!煮豚

    お肉は、前日に浸けこんで置いて、翌日煮ると良いです☆
    圧力鍋が無い方は、20分~25分程煮ると良いと思います。

    材料
    豚バラ肉塊、人参、こんにゃく、○塩麹、○おろししょうが
    時間
    約15分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:*ten ten*

めんつゆ

麺つゆを使えば難しい味付けもあっという間にできちゃいます!

  1. 1位

    林檎と煮込んでウマウマ煮豚( *´艸`)

    林檎と煮込んでウマウマ煮豚( *´艸`)

    ゆで卵も一緒に煮込むと美味しいです( *´艸`)

    材料
    豚ロース肉(かたまり)、にんじん、林檎、タマネギ(小)、ニンニク
    時間
    1時間以上
    費用
    500円前後

    投稿者:イケッピ

  2. 2位

    ジップロックで作る簡単・しっとり煮豚

    ジップロックで作る簡単・しっとり煮豚

    煮豚が、こんなに簡単でいいの?・・・と思うほど楽に作れます!しかもしっとりして美味しいです。

    材料
    豚バラ肉、棒ねぎ緑の部分、生姜、塩、胡椒、長澤家の万能つゆもしくはめんつゆ
    時間
    1時間以上
    費用
    1,000円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:長澤家長男

  3. 3位

    煮豚と椎茸の炊き込みご飯

    煮豚と椎茸の炊き込みご飯

    またまた炊き込みです。ご自身で漬け込んだ肉を入れて炊き込みも勿論美味しいですが、簡単に市販の味付き煮豚(未加熱)を入れて炊き込みました。美味しいですよ。

    材料
    白米、市販味付き煮豚(未加熱)、玉ねぎ、椎茸(小)、生姜

    投稿者:桜39桜39

紅茶

紅茶で煮込めば、おもてなしにピッタリの上品が仕上がりに♪

  1. 1位

    持ち寄りパーティに豚肉のお酢でやわらか紅茶煮豚

    持ち寄りパーティに豚肉のお酢でやわらか紅茶煮豚

    メインや持ち寄りパーティーなど、豪華に映える紅茶豚です。
    柔らかくてジューシーなゆで豚を、一晩タレに漬け込むと更に美味しくなっています。

    材料
    豚肉(肩ロースかたまり)、紅茶ティーパック、・・漬けダレA、・・、しょうゆ
    時間
    約30分
    つくったよ
    54

    投稿者:はなまる子♪

  2. 2位

    紅茶豚☆黒酢バージョン

    紅茶豚☆黒酢バージョン

    そのまま食べたり
    サラダに入れたり
    いろいろ使えます(*^-^)

    材料
    豚肩ロースかたまり肉、長ネギ、しょうが、紅茶のティーバック、※黒酢
    時間
    1時間以上
    費用
    500円前後

    投稿者:rekotan

  3. 3位

    紅茶でもウーロン茶でもOK!漬けるだけの簡単煮豚

    紅茶でもウーロン茶でもOK!漬けるだけの簡単煮豚

    煮てタレに漬けておくだけ。茶葉で脂が抜け、酢で柔らかくなります。

    材料
    豚肩ロースかたまり、紅茶またはウーロン茶ティーパック、★しょうゆ、★酒、★みりん

    投稿者:*あやじ*

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