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味付け簡単!我が家の「煮豚」レシピ

煮豚に関連するまとめページ。今回のバリエーションは「塩麹」「めんつゆ」「紅茶」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する定番の肉料理煮豚のレシピ情報もチェック。

INDEX
塩麹 めんつゆ 紅茶

塩麹

塩麹があれば、簡単にふっくら柔らかジューシーに仕上がります!

  1. 1位

    しっとり柔らか!煮豚(焼き豚)の黄金比

    しっとり柔らか!煮豚(焼き豚)の黄金比

    みんな大好きな煮豚(焼き豚)と煮卵。塩こうじに一晩漬け込んで作れば、圧力鍋なしでもしっとり柔らかに仕上がります。

    煮汁は黄金比が分かっていれば失敗なしです!

    材料
    豚肩ロースブロック、卵、サラダ油、<仕込み用>、塩こうじ
    時間
    約30分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    5

    投稿者:M@H

  2. 2位

    やわらか塩麹煮豚

    やわらか塩麹煮豚

    塩麹で漬けたお肉はやわらかくなるので、あっさりとした煮豚を作りました。
    煮豚を使った煮豚丼もおすすめです♪

    材料
    豚(ブロック)、塩麹、○長ネギの青い部分、○しょうが、○にんにく
    時間
    約1時間
    費用
    1,000円前後
    つくったよ
    2

    投稿者:kotako29

  3. 3位

    満足❤圧力鍋&塩麹で柔らか塩焼豚(塩豚)

    満足❤圧力鍋&塩麹で柔らか塩焼豚(塩豚)

    圧力&塩麹、Wパワーで文句なしの柔らか焼豚です❤子供達味見が止まらない!おつまみに、ラーメンに、簡単なのでお試しあれ♪

    材料
    豚ロースかたまり肉、塩麹(漬け込み用)、☆塩麹、☆生姜、☆長ネギの青い部分
    つくったよ
    1

    投稿者:kouaya2319

めんつゆ

麺つゆを使えば難しい味付けもあっという間にできちゃいます!

  1. 1位

    簡単でプロ級の味! 美味しいチャーシュー(煮豚)

    簡単でプロ級の味! 美味しいチャーシュー(煮豚)

    お肉が柔らかくて、油身がくどくなくてシコシコ食感、味がしっかりとしたチャーシューです♪
    おつまみ・ラーメン・丼等、色々と使えて美味しく簡単です!

    材料
    豚バラ肉(約800g)、水(軟水)、★ねぎ(青い部分)、★生姜、★中華スープの素(ペーストタイプ)
    時間
    1時間以上
    費用
    2,000円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:モルズキッチン

  2. 2位

    林檎と煮込んでウマウマ煮豚( *´艸`)

    林檎と煮込んでウマウマ煮豚( *´艸`)

    ゆで卵も一緒に煮込むと美味しいです( *´艸`)

    材料
    豚ロース肉(かたまり)、にんじん、林檎、タマネギ(小)、ニンニク
    時間
    1時間以上
    費用
    500円前後

    投稿者:イケッピ

  3. 3位

    梅酒で☆煮豚

    梅酒で☆煮豚

    圧力鍋マ・ローニエプロで梅酒を加えて煮豚を作りました。

    材料
    豚肩ロースブロック肉、☆梅酒、☆出汁醤油又は麺つゆ、☆粗挽き黒コショウ、☆生姜の皮又はスライス
    時間
    約1時間
    費用
    500円前後

    投稿者:ブルーボリジ

紅茶

紅茶で煮込めば、おもてなしにピッタリの上品が仕上がりに♪

  1. 1位

    持ち寄りパーティに豚肉のお酢でやわらか紅茶煮豚

    持ち寄りパーティに豚肉のお酢でやわらか紅茶煮豚

    メインや持ち寄りパーティーなど、豪華に映える紅茶豚です。
    柔らかくてジューシーなゆで豚を、一晩タレに漬け込むと更に美味しくなっています。

    材料
    豚肉(肩ロースかたまり)、紅茶ティーパック、・・漬けダレA、・・、しょうゆ
    時間
    約30分
    つくったよ
    57

    投稿者:はなまる子♪

  2. 2位

    煮るだけ簡単♪紅茶煮豚

    煮るだけ簡単♪紅茶煮豚

    紅茶とはちみつで簡単に作る煮豚です。

    材料
    豚肩かたまり肉、紅茶ティーバッグ、はちみつ、*醤油、*本みりん
    時間
    1時間以上
    費用
    1,000円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:もぐもぐばばち

  3. 3位

    紅茶でもウーロン茶でもOK!漬けるだけの簡単煮豚

    紅茶でもウーロン茶でもOK!漬けるだけの簡単煮豚

    煮てタレに漬けておくだけ。茶葉で脂が抜け、酢で柔らかくなります。

    材料
    豚肩ロースかたまり、紅茶またはウーロン茶ティーパック、★しょうゆ、★酒、★みりん
    つくったよ
    1

    投稿者:*あやじ*

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