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味付け簡単!我が家の「煮豚」レシピ

煮豚に関連するまとめページ。今回のバリエーションは「塩麹」「めんつゆ」「紅茶」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する定番の肉料理煮豚のレシピ情報もチェック。

INDEX
塩麹 めんつゆ 紅茶

塩麹

塩麹があれば、簡単にふっくら柔らかジューシーに仕上がります!

  1. 1位

    しっとり柔らか!煮豚(焼き豚)の黄金比

    しっとり柔らか!煮豚(焼き豚)の黄金比

    みんな大好きな煮豚(焼き豚)と煮卵。塩こうじに一晩漬け込んで作れば、圧力鍋なしでもしっとり柔らかに仕上がります。

    煮汁は黄金比が分かっていれば失敗なしです!

    材料
    豚肩ロースブロック、卵、サラダ油、<仕込み用>、塩こうじ
    時間
    約30分
    費用
    500円前後

    投稿者:M@H

  2. 2位

    カンタン☆青梗菜と煮豚の塩麹炒め☆

    カンタン☆青梗菜と煮豚の塩麹炒め☆

    お弁当の1品に、さっと炒めて作りました。みずみずしいチンゲン菜がおいしいです♪

    材料
    チンゲン菜、煮豚、しいたけ、塩麹、酒
    時間
    5分以内
    費用
    100円以下

    投稿者:kojarin7

  3. 3位

    塩麹で下味!煮豚

    塩麹で下味!煮豚

    お肉は、前日に浸けこんで置いて、翌日煮ると良いです☆
    圧力鍋が無い方は、20分~25分程煮ると良いと思います。

    材料
    豚バラ肉塊、人参、こんにゃく、○塩麹、○おろししょうが
    時間
    約15分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:*ten ten*

めんつゆ

麺つゆを使えば難しい味付けもあっという間にできちゃいます!

  1. 1位

    電子レンジで超簡単煮豚

    電子レンジで超簡単煮豚

    チャーハンの具にしてもおいしいよ!

    材料
    豚肩ロースかたまり肉、塩、●薄切りしょうが、●長ネギの青い部分、●めんつゆ(3倍濃縮)
    つくったよ
    1

    投稿者:りくあゆママ

  2. 2位

    林檎と煮込んでウマウマ煮豚( *´艸`)

    林檎と煮込んでウマウマ煮豚( *´艸`)

    ゆで卵も一緒に煮込むと美味しいです( *´艸`)

    材料
    豚ロース肉(かたまり)、にんじん、林檎、タマネギ(小)、ニンニク
    時間
    1時間以上
    費用
    500円前後

    投稿者:イケッピ

  3. 3位

    圧力鍋☆チャーシュー

    圧力鍋☆チャーシュー

    スライスして練り辛子、ラーメンやチャーシュー丼、刻んで炒飯、固まったラードに煮汁まで色々と使えます。

    材料
    豚バラ肉ブロック、☆水(椎茸の戻し汁含む)、☆日本酒、☆麺つゆ又は出汁醤油、☆粗挽き黒コショウ
    時間
    約1時間
    費用
    1,000円前後
    つくったよ
    5

    投稿者:ブルーボリジ

紅茶

紅茶で煮込めば、おもてなしにピッタリの上品が仕上がりに♪

  1. 1位

    持ち寄りパーティに豚肉のお酢でやわらか紅茶煮豚

    持ち寄りパーティに豚肉のお酢でやわらか紅茶煮豚

    メインや持ち寄りパーティーなど、豪華に映える紅茶豚です。
    柔らかくてジューシーなゆで豚を、一晩タレに漬け込むと更に美味しくなっています。

    材料
    豚肉(肩ロースかたまり)、紅茶ティーパック、・・漬けダレA、・・、しょうゆ
    時間
    約30分
    つくったよ
    51

    投稿者:はなまる子♪

  2. 2位

    クリームチーズ豚肉紅茶煮レタスサンド

    クリームチーズ豚肉紅茶煮レタスサンド

    ID:1150013477豚肉の酒紅茶煮利用
    レタスポン酢味サンドイッチ

    材料
    食パン、塗るチーズ、レタス、ポン酢、紅茶煮豚
    時間
    約15分
    費用
    300円前後

    投稿者:skip right

  3. 3位

    ジップロックで簡単★煮豚

    ジップロックで簡単★煮豚

    厚切りでおつまみに、薄切りでラーメンのトッピングに、細かく刻んでチャーハンに・・・いろいろ使えます!

    材料
    豚ブロック肉(肩ロースかウデ)、紅茶ティーパック、【漬けこむタレ】、しょうゆ、酒

    投稿者:jackychappy

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