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どの部位がお好み?部位別「とんかつ」レシピ

とんかつに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「ロース」「ひれ」「もも肉」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する定番の肉料理とんかつのレシピ情報もチェック。

INDEX
ロース ひれ もも肉

ロース

やっぱり定番ロースかつ♡

  1. 1位

    とんかつ肉で豚ロースソテー✿

    とんかつ肉で豚ロースソテー✿

    簡単で、忙しい日のメニューです♪

    材料
    とんかつ用豚ロース、★しょうゆ、★酒、★塩コショウ、★ニンニクチューブ
    つくったよ
    16

    投稿者:*nontan*

  2. 2位

    生姜焼き用豚ロース薄切り肉deとんかつ♪

    生姜焼き用豚ロース薄切り肉deとんかつ♪

    薄切り肉で中まですぐに火が通ります♪

    材料
    豚ロース薄切り肉、塩・こしょう、薄力粉、卵、パン粉
    時間
    約10分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    4

    投稿者:tacTAC

  3. 3位

    豚肩ロース肉で、ジューシーとんかつ

    豚肩ロース肉で、ジューシーとんかつ

    豚肩ロース肉で作るとジューシーで美味しい!衣の簡単な作り方も☆

    材料
    豚肩ロース肉、塩コショウ、☆卵、☆小麦粉、☆水
    時間
    約30分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    5

    投稿者:まいまい917

ひれ

ちょっと豪華に!柔らかいカツはひれ肉で作ろう!

  1. 1位

    これでマスター★基本の極上ヒレかつ

    これでマスター★基本の極上ヒレかつ

    ★2013.1.18今日のピックアップ&レシピーに選ばれました!ありがとうございます。簡単に上手に揚げるコツもご紹介します。冷めてもおいしいのでお弁当にも。

    材料
    豚ヒレ肉、塩、こしょう、卵、小麦粉、パン粉
    時間
    約15分
    費用
    500円前後

    Pickup

    つくったよ
    204

    投稿者:さくぱん

  2. 2位

    一口とんかつ

    一口とんかつ

    一口とんかつにすることで、サクッとした食感で美味しくできました

    材料
    一口とんかつ用ヒレ肉、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉
    時間
    約30分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    4

    投稿者:くーこ121

  3. 3位

    豚ヒレ肉の揚げない簡単カツレツ♪

    豚ヒレ肉の揚げない簡単カツレツ♪

    ヒレ肉を使ったヘルシーなとんかつです。揚げずに揚げ焼きにするので、とっても簡単です。

    材料
    豚ヒレ肉、塩コショウ、パン粉、卵、小麦粉
    時間
    約15分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    19

    投稿者:オクハマモ

もも肉

もも肉を使ってジューシーなとんかつをつくろう!

  1. 1位

    旦那が大好きなミルフィーユとんかつ

    旦那が大好きなミルフィーユとんかつ

    ふつうのとんかつより好きかもと言われた一品です。チーズが入ってるから美味しい。薄切りを重ねたから柔らかいです。野菜の味も強すぎずいい感じです。

    材料
    豚ももスライス、ほうれん草、にんじん、とろけるチーズ、塩・こしょう
    時間
    約30分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    4

    投稿者:まーちむ

  2. 2位

    塩麹で味付け☆ ピリっととんかつ♪

    塩麹で味付け☆ ピリっととんかつ♪

    塩麹と七味唐辛子で味付けしたとんかつです♪
    美味しいです☆

    材料
    豚モモ肉(とんかつ用)、塩麹、七味唐辛子、小麦粉(衣用)、卵(衣用)
    時間
    1時間以上
    費用
    300円前後
    つくったよ
    3

    投稿者:ぷ〜みぃまま♪

  3. 3位

    もも肉でとんかつ

    もも肉でとんかつ

    煮豚用の豚肉でとんかつを作ってみました。あっさりしてやわらかくおいしいです。

    材料
    豚ももブロック肉、塩、こしょう、≪衣用≫小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、●中濃ソース
    時間
    約30分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    2

    投稿者:メリッコ

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