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関西ではおなじみの「牛すじ」。 この牛すじを、甘辛い味付けにして煮込んだのは、神戸市長田で生活していた、在日コリアンが考案したのが発祥と言われています。 こんにゃくや大根など、お好みの食材をプラスして、アレンジレシピにも挑戦してみましょう。
「おでんの素」を使えば失敗知らず!!この煮汁は、翌日など、スープにアレンジしても良いですね。うま味がたっぷりつまった煮汁は、お料理をワンランクアップさせてくれます。 副菜には、栄養価の高い高野豆腐を使って唐揚げを作りましょう。高温の油で短時間で仕上げれば、サクッと食感が止まらない美味しさに♪ すまし汁には、お手頃価格のカニカマを使います。あっという間に出来上がるので、時間の節約もできますね☆
こちらの牛すじ煮込みは、シンプルに牛すじのみで、他に食材は使いません!圧力鍋がないご家庭でも作れるレシピです!! 生姜焼きは、市販のタレを使うので、調味料を揃える手間が省けます!牛すじ煮込みも味が濃いので、生姜焼きは薄味で作るとちょうど良いかもしれませんね! みそ汁には、大根の葉も使って青みをプラス!彩り良く仕上げましょう。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
人参
4位
たけのこご飯
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
トマトジュース
7位
にんにく
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
ふき