年に一度のお楽しみ♪「ローストチキン」献立 6提案

「ローストチキン」献立のコツ

こちらの献立、クリスマスの時期に出ていた学校も多いのではないでしょうか？本日は登場回数が少ないながらも、人気の「ローストチキン」をご紹介します！！季節外れではありますが・・・豪快にかぶりついて食べる骨付きチキンを家族そろってお楽しみください☆

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

漬けて焼くだけ！！

ポイント

漬け込んで焼くだけで出来るローストチキンは手間がかからず楽チン！焼いている間に他の二品を仕上げてしまいましょう！！にんにくの香り成分「アリシン」には抗酸化作用やガン・血栓の予防に働きます。また、スタミナ回復にも効果を発揮します！副菜にはアスパラとエリンギのバター炒めを作りましょう。アスパラには老化防止や疲労回復、スタミナ増強に作用する働きがあります！汁物にはパセリとじゃがいものポタージュを。

他のおすすめ献立

柚子がアクセント☆

ポイント

仕上げに柚子をかけた和風のローストチキンです！柚子が手に入らなければ、柚子胡椒で代用してもＯＫ！！副菜には和風みるくマッシュポテトを作ります。白だしを加えることで味に深みがプラスされます！じゃがいもにはビタミンCやビタミンB1・B6などが豊富に含まれているため、フランスでは「大地のりんご」と呼ばれています。