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本日は「豚スペアリブの煮込み」を作っていきます。 豚スペアリブのように、骨の付いたお肉は見た目のボリューム感もあり、育ち盛りのお子様が喜ぶこと間違いなし!やわらかく煮込んであるので食べやすいだけでなく、ご飯にも合う味付けになっているのがうれしいですね。
豚スペアリブの煮込みのように、お肉をやわらかくいただきたいときは、圧力鍋が大活躍♪放っておくだけで良いので手がかからないのが良いですね。しっかりと冷やすことでお肉から出る余計な脂も取り除きやすくなります。 副菜にはピーマンの焼きびたしを。トースターで作ることが出来るのでとっても簡単。難しい作業がないので、ササッと作れ、時間の節約になります。 汁物にはもやしとえのきのコンソメスープを組み合わせます。
豚スペアリブの煮込みには、生野菜を添えてサラダ風に仕上げます。ついついお肉に走りがちなお子様も、サラダ風にすればお肉と一緒に野菜もしっかり食べられます。野菜はお好みのもので良いので、冷蔵庫にある野菜で作ってくださいね。 副菜にはリボンマカロニのマスタードサラダを作ります。たまに形の違うマカロニを使えば、見た目が変化し子供の興味を引くことができます。マカロニのような乾物は、日持ちするので経済的です。
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春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵