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ステーキを食べたいけど、副菜はどんなものにしたらいいか迷うことはありませんか。今回はそんな時におすすめのステーキを主役にした献立をご紹介致します。ステーキもいろいろな種類があるので、主菜となるステーキの食材や味付けにより、副菜や汁物を決めるといいですよ。
バルサミコ酢や赤ワインを使ったソースでいただく、牛ヒレステーキです。ソースも手作りできると、いろいろなステーキを楽しめますね。トリュフ塩がない場合は、風味は変わりますがお好きな塩で代用できます。副菜はじゃがいもとブロッコリーのバター醤油炒めにしましょう。しめじも入って食べ応えが増した1品です。スープはオレンジ色が鮮やかできれいな、かぼちゃとにんじんのポタージュをどうぞ。
風味のあるソースでいただく、チキンのコロコロステーキです。ジューシーな鶏もも肉でできるので、おつまみにもおすすめですよ。はちみつがない場合は、砂糖等でも代用できます。副菜はシャキシャキ食感がアクセントになる、スモークサーモンと水菜と大根のサラダにしましょう。彩りのきれいな食材の組み合わせですね。ほうれん草入りコンソメスープには、キャベツやにんじんも入っています。
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豆板醤
5位
かぼちゃ
6位
豆腐
7位
クッキー
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
豚しゃぶ