豆腐料理のレシピ・作り方 (人気順)
豆腐料理のレシピ・作り方ページです。 お豆腐料理、煮ても炒めても、そのままでも美味しい!その上タンパク質が多く、ヘルシーなため、ダイエットにもピッタリです。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から豆腐料理で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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簡単すぎ?フライパン一つの揚げ出し豆腐 豆腐(木綿でも絹ごしでも)、片栗粉、サラダ油、和風つゆの素(昆布だしの素とか)、みりん、水 by YAMAT☆つくったよ 665
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簡単に作れる♪揚げ出し豆腐 木綿豆腐、片栗粉、★麺つゆ(2倍濃縮)、★水、サラダ油、大根、万能ねぎ by しお.つくったよ 215
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我が家の定番★卯の花 生おから、にんじん、しいたけ、ねぎ、油揚げ、ごま油、★だし汁、★しょうゆ、★みりん、★砂糖 by Tea-treeつくったよ 744
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カリッともっちり♪ カニカマ豆腐焼き☆ 木綿豆腐(350-400g)、カニカマ(約80g)、玉ねぎ、ネギ(あれば)、○片栗粉、○中華スープの素(鶏ガラでも)、○塩、ごま油、ポン酢(お好みで) by こぶた...つくったよ 446
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簡単節約♪うちのガリバタ豆腐ステーキ 豆腐(木綿でも絹でも)、片栗粉、サラダ油、○醤油、○みりん、○砂糖、○黒胡椒、○にんにく(すりおろし)、バター by Libraboつくったよ 884
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豚こま肉でも美味しく!タケノコと豚肉の肉豆腐 豆腐、タケノコ(水煮)、豚こま肉、長ネギ、にんじん、絹さや、塩(絹さや茹で用)、サラダ油、★水、★醤油、★酒・みりん・砂糖、★和風だしの素、一味唐辛子 by oppeke22つくったよ 12
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【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐 牛こま肉、豆腐、玉ねぎ、長ネギ、☆水、☆和風だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆みりん by グルヤマつくったよ 461
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新玉ねぎ塩昆布♪冷奴✧˖° 豆腐、新玉ねぎ、鰹節、塩昆布、♡ごま油、♡醤油 by sweet sweet ♡つくったよ 6
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おばあちゃんの味♡五目卯の花(おからの炊いたん) おから、人参、長ネギ、椎茸、ほうれん草又は小松菜、板こんにゃく、油揚げ、◎水、◎和風だしの素、◎みりん、◎酒、◎醤油、◎砂糖 by みさきらりんずつくったよ 57
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激うま!めちゃ簡単!卵と豆腐があったら炒り豆腐♪ 卵、☆だしの素、☆塩、☆コショウ、木綿豆腐、もやし(玉ねぎなどでも)、〇だしの素、〇塩、〇コショウ、#料理酒、#醤油、油 by 美容料理研究家 あゆつくったよ 106
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焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪ 木綿豆腐、合挽ミンチ、焼き肉のたれ、刻みねぎ by keikana♪つくったよ 468
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卯の花リメイク☆おからのチーズ焼き 卯の花 残り物、ピザ用チーズ、片栗粉、牛乳 または水、マヨネーズ、オリーブオイル またはサラダ油 by fairy Taleつくったよ 81
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簡単で時短でうまい♬豆腐とネギの旨煮丼 絹豆腐、長ネギ、☆水、☆中華だしの素、☆豆板醤、☆オイスターソース、☆ごま油、☆片栗粉、ご飯 by re-ko.
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春ですね♪ 花山椒の佃煮 山椒の花のつぼみ(雄木限定)、酒、めんつゆ(4倍濃縮のやつ)、みりん、砂糖 by 所沢とっくんつくったよ 2
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☆厚揚げで簡単☆カリカリ揚げ出し豆腐 厚揚げ、片栗粉、★めんつゆ(2倍希釈)、★水、しょうがチューブ(あれば)、きざみねぎ(あれば) by ☆管理栄養士ひっぽしゃん☆つくったよ 8
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レンジ3分!簡単!豆腐の水切り! 豆腐、キッチンペーパー by nkkmarineつくったよ 64
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こんがり厚揚げのひき肉あんかけ 厚揚げ、牛豚ひき肉、ごま油、ねぎ、生姜、大葉、A水、A砂糖・醤油・酒、Aみりん、片栗粉・水、塩、黒コショウ by yucosrecipeつくったよ 14
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鶏ももで作る★肉豆腐 鶏もも、豆腐、長ネギ、醤油、みりん、だし汁、生姜 by 手作り大好き さくらつくったよ 37
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豆腐でヘルシー体重は減るしー?ミルフィーユ豆腐カツ 木綿豆腐、玉ねぎ、合挽き肉、塩、胡椒、片栗粉(捏ね用)、片栗粉(ふり用)、卵、小麦粉、酒、パン粉(細め)、揚げ油、(お好みで中濃ソース・醤油・練りからし) by oppeke22つくったよ 2
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ゴマ香る、お豆腐とこんにゃくの炒り煮♪ 豆腐(絹でも木綿でも)、板こんにゃく、油揚げ、にんじん、ゴマ油、<調味料>、・合せ味噌、・めんつゆ(3倍濃縮)、・みりん、・さとう、白すりゴマ by ちえ'sキッチンつくったよ 31
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給料日前!豚豆腐๑オイケチャいた~め♪ 豆腐(木綿)、豚切り落とし肉、○酒、○塩コショウ、ピーマン、パプリカ(赤)、ショウガ(千切り)、ごま油(炒め用)、☆オイスターソース、☆ケチャップ、☆醤油、☆塩コショウ、☆水、☆片栗粉、ごま油(仕上げ用) by 薄荷パンつくったよ 88
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万能❤日持ちする!ねぎ塩だれ 長ねぎ(白いところ)、☆鶏ガラスープの素、☆レモン汁、☆にんにくチューブ、☆塩、☆ごま油 by みぃまま⭐︎節約+時短+簡単⭐︎つくったよ 7
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タモリさんオススメ★豆腐どんぶり 絹こし豆腐、卵、きざみのり、しそ、★めんつゆ(3倍濃縮)、★しょうゆ、味の素、ご飯 by 花*hanaつくったよ 59
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~夏の揚げ出し豆腐~ もめん豆腐、片栗粉、油、★だし汁、★しょうゆ・みりん、★酒、~薬味~、大根おろし・おろし生姜、大葉・刻みネギ・三つ葉等(お好みで) by ta8316つくったよ 141
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ホットクックで♪すき焼き風 牛肉(切り落とし)、または 豚肉、豆腐、糸こんにゃく、長ネギ、えのき、玉ねぎ、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆顆粒だし by ともとまと61つくったよ 9
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我が家の肉どうふ 牛こま切れ肉、絹豆腐、玉ねぎ、ねぎ、酒、砂糖、しょうゆ、水、七味唐辛子、サラダ油 by happylifeSつくったよ 49
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豆腐のもやしあんかけ 豆腐、もやし、にんじん、ネギ、だし汁、酒、みりん、塩、醤油、☆水、☆片栗粉 by デラみーやんつくったよ 111
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*幼児食*豆腐のステーキ 醤油ver 木綿豆腐、片栗粉、太白ごま油、酒、みりん、しょうゆ、水 by uuchaつくったよ 1
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ごはんに合う☆豆腐ステーキのきのこあんかけ 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、キノコ類(舞茸、しめじ、椎茸など)、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎オイスターソース、◎砂糖、◎水、◎片栗粉 by ほっこり⭐︎小町つくったよ 270
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豆腐ととろろで作るうなぎもどき 国産長芋とろろ、木綿豆腐、片栗粉、のり、蒲焼のたれ by 長野県須坂市 公式つくったよ 24
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簡単美味しい!キャベツと豆腐のツナチャンプルー キャベツ、木綿豆腐、ツナ缶、シイタケ、にら、酒、しょう油、塩コショウ、ショウガ(チューブ) by エゾモモンガさんつくったよ 29
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塩こんぶで究極の冷奴☆美味しい☆簡単♪ 絹ごし豆腐(150g)、ふじっ子(塩こんぶ)、ごま油 by Nao’sつくったよ 177
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小松菜と豚肉の豆腐チャンプルー 豚こま肉、片栗粉、酒、塩、もめん豆腐、小松菜、卵、☆白だし、☆酒、☆みりん、ごま油、かつお節 by まいまい917つくったよ 44
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出汁かおる⭐椎茸の和風あんかけ豆腐 豆腐、椎茸、⭐水、⭐顆粒だしの素、⭐醤油、⭐酒、⭐みりん、★水、★片栗粉、万能ネギ by minakichi28つくったよ 2
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ウマ辛おつまみ☆韓国風冷ややっこ 豆腐、韓国のり(普通ののりでもOK)、☆コチュジャン、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、☆ごま油、小口ネギ by MOYO's キッチンつくったよ 5
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ズボラなのに美味い!豆腐ぶっかけ飯 白いご飯、きゅうり、水煮ツナ、豆腐、わさび、小ネギ、刻み海苔、塩、★和風だし、★醤油、★めんつゆ、★ごま油、★白すりごま by はらぺこもも
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旨辛ニラ♪おつまみ♪ ニラ、ごま油、☆豆板醤、☆コチュジャン、☆醤油、一味唐辛子、ラー油、白ごま by KAO٩( ᐛ )وkitchen♪
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豆腐がおいしい!ごぼう入り肉豆腐 絹ごし豆腐、豚肉(豚バラや牛肉でも、ごぼう、玉ねぎ、●だし、●酒、●醤油、●みりん、●砂糖 by kanranshaつくったよ 19
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タレはめんつゆのみ☆簡単揚げ出し豆腐 <、具材、>、豆腐(絹ごし)、オクラ、生姜(すりおろし)、万能ねぎ、<、調味料、>、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、水、片栗粉 by 藤井21
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水切り不要!ふわふわ♡豆腐ハンバーグ きのこ餡かけ 豆腐、鶏ひき肉(もも100g むね100g)、塩、大葉、卵、片栗粉、✤だし、✤醤油 酒 みりん、✤砂糖、✤塩、水溶き片栗粉、しめじ、人参、えのき、三つ葉、新生姜 by cocoa&nanaつくったよ 94
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【めんつゆで簡単】豆腐の卵とじ 絹ごし豆腐、玉ねぎ、ネギ、卵、■めんつゆ(2倍濃縮)、■水 by ncc*つくったよ 1
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子供が大好き❤厚揚げ煮物 厚揚げ絹豆腐、酒、めんつゆ、みりん、砂糖、お水 by THEO's❤︎kitchenつくったよ 15
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サッと作れる定番おかず★やみつき!簡単ピリ辛肉豆腐 豚ロース・バラしゃぶしゃぶ肉、厚揚げ、生姜、長ネギ、ごま油、豆板醤、(A)醤油、(A)酒、(A)みりん、(A)水 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 427
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チンゲン菜と豆腐のとろ~りカニカマあんかけ チンゲン菜、絹ごし豆腐、カニカマ、えのき、☆水、☆鶏がらスープの素、☆醤油、☆みりん、☆生姜(チューブ)、水溶き片栗粉 by にゃんぺこつくったよ 17
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離乳食後期*手づかみ*豆腐ステーキのおかかまぶし 木綿豆腐、醤油、片栗粉、サラダ油、かつおぶし by sige-92つくったよ 9
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めんつゆで簡単に♪炒り豆腐 木綿豆腐、(あれば)にんじん、(あれば)きざみ葱、めんつゆ(2倍濃縮)、しょうゆ、ごま油 by kuro_24つくったよ 48
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作り置きに☆具たっぷりの肉豆腐 豚肉、玉ねぎ、人参、椎茸、えのき、ちくわ、豆腐、油、◎酒、★砂糖、★みりん、★麺つゆ(2倍濃縮)、★濃口しょうゆ by ゆかんち☆
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揚げ玉入り五目おから煮【和食・副菜】 おから、揚げ玉、新ごぼう、にんじん、生しいたけ、絹さや、卵、【A】だし、【A】砂糖、【A】薄口しょうゆ、【A】酒、ごま油 by S_AND_S
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【だし活10周年企画】春菊の炒り豆腐 春菊、にんじん、豆腐(木綿)、できるだし「青森焙煎煮干だし」、ごま油、しょうゆ、塩 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
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キンキンに冷やした冷酒と!しらすと梅の冷奴 豆腐(木綿)、梅干し、青ネギ、釜揚げしらす、白いり胡麻、おろし生姜、ポン酢、ごま油 by oppeke22つくったよ 4
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