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しっかり食べ応えのあるレシピも、さっぱり食べやすいレシピもある豆腐は夕食のメイン食材におすすめですよ。今回はそんな豆腐を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。
いつもの麻婆豆腐の味付けを変えた、塩味の麻婆豆腐です。豆腐と一緒にひき肉も入っているので旨味が増し、ごはんがすすみますね。生のにんにくがしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜は見た目も鮮やかな、チンゲン菜と水菜トマトの中華サラダにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
しらす
2位
ピーマン
3位
にんにく
4位
簡単
5位
厚揚げ
6位
たけのこ
7位
1人
8位
真鰯
9位
小松菜
10位
ペンネ