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節約にもうれしい豆腐は簡単料理がたくさんありますよ!食材の組み合わせや調理法によってしっかりボリュームのあるおかずになるので、メイン料理としても満足できること間違いなし!今回はそんな豆腐を主役にした献立をご紹介致します。
にんにくとバターの風味が食欲そそる、ガリバタ豆腐ステーキです。あっさりしている豆腐もごはんによく合い、おつまみにおすすめの1品になりますね。豆腐は片栗粉をまぶしてこんがりと焼いてから味付けすると香ばしさも加わりますよ。副菜は旬食材を使った、たけのこと長芋と菜の花の和風サラダにしましょう。柚子胡椒でさっぱりと食べられますよ。具だくさんの味噌汁には、さつまいも、大根、にんじん等を入れましょう。
フライパンを使わず電子レンジで簡単にできる、麻婆豆腐です。フライパンを使わず耐熱容器でできるので、洗い物もラクになりますね。唐辛子や豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整してください。副菜は食感がアクセントになる、ピーマンときくらげの中華炒めにしましょう。にんにくの風味もあり、おつまみにもおすすめですよ。スープはさっとできる、キャベツとトマトの中華スープにしましょう。
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人