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節約にもうれしい豆腐は簡単料理がたくさんありますよ!食材の組み合わせや調理法によってしっかりボリュームのあるおかずになるので、メイン料理としても満足できること間違いなし!今回はそんな豆腐を主役にした献立をご紹介致します。
にんにくとバターの風味が食欲そそる、ガリバタ豆腐ステーキです。あっさりしている豆腐もごはんによく合い、おつまみにおすすめの1品になりますね。豆腐は片栗粉をまぶしてこんがりと焼いてから味付けすると香ばしさも加わりますよ。副菜は旬食材を使った、たけのこと長芋と菜の花の和風サラダにしましょう。柚子胡椒でさっぱりと食べられますよ。具だくさんの味噌汁には、さつまいも、大根、にんじん等を入れましょう。
フライパンを使わず電子レンジで簡単にできる、麻婆豆腐です。フライパンを使わず耐熱容器でできるので、洗い物もラクになりますね。唐辛子や豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整してください。副菜は食感がアクセントになる、ピーマンときくらげの中華炒めにしましょう。にんにくの風味もあり、おつまみにもおすすめですよ。スープはさっとできる、キャベツとトマトの中華スープにしましょう。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ