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あっさりしてる豆腐を食べ応えのあるおかずに変身!男性も満足できる、食欲をそそるボリューム満点の豆腐を主役にした献立をご紹介致します。旨味や風味を活かして、ごはんもすすむおかずにしましょう。主菜に野菜がない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を摂取!
豆腐に大葉と豚肉を巻いてボリュームアップした、豚肉の大葉豆腐ロールです!両面こんがりと焼いたら、調味料を加えて味を馴染ませましょう。お弁当にもおすすめの1品ですね。副菜は素材の味を楽しめる、れんこん塩炒めにしましょう。主菜と食感も違うので、飽きずに食事を楽しめますね。味噌汁はかぼちゃときのこの秋風味噌汁にしましょう。お好きな秋野菜を入れてもいいですね。
ニラの風味が広がる、ニラ玉とうふ炒めです!卵はふんわりと、豆腐でボリュームを出して仕上げましょう。はちみつがない場合は砂糖などでも代用できますね。副菜はブロッコリーの酢味噌和えにしましょう。ブロッコリーの茎の部分も一緒に加えてもいいですね。スープには白菜やにんじん、卵などを入れた、野菜たっぷり和風スープにしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ